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2019年7月30日 · 從中醫觀點來檢視滴雞精，最主要的問題點就在於體質不同。 滴雞精選擇多，公雞、母雞、老母雞。 烏骨雞適合多數人體質。 中醫認為，不同雞種的溫熱補性不同: 公雞 (溫補-較強) > 母雞 (溫補) > 烏骨雞 (平補) 體質最基本的熱底及寒底體質，加上有虛實之分，若底子不宜進補卻飲大量補品，適得其反。 中西醫學梁頌妮博士表示，從中西醫來說，雞肉都是很好的食物，要留意的是，不同品種的雞，補身功效略有不同。 例如，逛菜市場常見的一般品種的黃皮雞、黃油雞，脂肪含量比較高，溫補性質也比較強。 烏骨雞比較特別，烏骨雞則是平補，其實算是不一樣的食物。 中醫師特別提醒不同體質的人，就選吃不同的雞。 而有些人很常熬夜或生活習慣忙碌，時常感到燥熱，就要少吃土雞，選擇比較滋陰或平補的烏骨雞比較適合。
2022年6月29日 · MIke Sun. 2022-06-29. 大家應該都有聽過建議，不是每個人都適合雞湯補身。 就是因為不同類型的體質狀態，進補時區分清楚才好。 烏骨雞珍貴稀少，是養身至寶食材，食補食療的上品。 烏骨雞跟一般土雞不一樣，屬性溫和不發燥，烏骨雞做成的滴雞精，能夠適合最多數人的體質飲用。 政府單位稽查食肉品安全，烏骨雞的不合格率普遍相對較高。 滴雞精算是濃縮的製程，原料的安全要求需要更高。 烏骨雞做滴雞精，來源要謹慎挑選。 目錄:結論先說. -烏骨雞適合多數人體質. -特別適合女性孕事及調養體質. -烏骨雞做成滴雞精，要格外慎選來源. 烏骨雞哪裡厲害?獨到見解. 東方飲食文化一致認同，烏骨雞不是雞，跟常見的土雞、肉雞，食療屬性並不一樣。 大家應該都有聽過建議，不是每個人都適合雞湯補身。
2018年12月20日 · 【一次性提取】，成了不願改變的原則。 於是，我們還是回到原本的道路上，傳統古法的基礎上，我們運用現代化設備的配置，將提取的【溫度】、【時間】、【壓力】作為控制條件，同時，也將長時間的提取過程分割成數個不同階段，給予不同的提取條件。
2022年6月30日 · 中醫認為，滴雞精屬補虛之品，正患感冒或腸胃炎的人，錯飲亦可令外邪、濕熱之邪更困體內。 濕疹病人都不宜飲用，否則會令濕熱毒更多，病情更差。
2017年9月19日 · 至於烏骨雞，就不需要考慮公雞母雞問題，烏骨雞屬性溫和，不像一般土雞需要區分公母，最能適合多數人的使用需要。. ==============. 燉煲雞系列-養生雞湯. 【孕初期】. 孕事初期一切都還未達穩定，所以禁忌較多，自是小心為上。. 牧田MU10八種口味的【燉煲雞 ...
2017年9月11日 · 從日常飲食當中，根本性調整身體小宇宙的循環運行，是東方醫學的哲學精隨，與指標明確的西方醫學搭配互用，也成為中西醫學都認同的發展共識。 烏骨雞被中醫視為藥引，可以使藥性有更好發揮，同時，烏骨雞屬於鹼性食物，相較於一般的雞，烏骨雞溫和，食用上不需要特別去區分公雞和母雞。
熱量 (大卡)97.8，蛋白質2.3 (公克)，脂肪0 (公克)，飽和脂肪0 (公克)，反式脂肪0 (公克)，碳水化合物22.1 (公克)，糖1.2 (公克)，鈉48 (毫克)。. 每100公克含量。. 熱量32.6 (大卡)，蛋白質0.8 (公克) ，脂肪0 (公克) ，飽和脂肪0 (公克) ，反式脂肪0 (公克) ，碳水化合物7.4 ...
