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2008年，李卫林等比较胶原蛋白和不同分子量的胶原蛋白水解产物--水解胶原蛋白的吸水性，结果显示：胶原蛋白吸水性为16.37%，水解胶原蛋白随着分子量从 (2.7～4.5)×10降低到 (0.66～0.95)×10，但是，其吸水性从18.72%明显增加到25.21%。. [2] (2)水解胶原蛋白的溶解性好 ...
胶原蛋白是生物高分子，动物 结缔组织 中的主要成分，也是 哺乳动物 体内含量最多、分布最广的功能性蛋白，占蛋白质总量的25%～30%，某些生物体甚至高达80%以上。 [1-3] 畜禽源动物组织是人们获取天然胶原蛋白及其胶原肽的主要途径，但由于相关畜类疾病和某些宗教信仰限制了人们对陆生 哺乳动物 胶原蛋白及其制品的使用，现今正在逐步转向海洋生物中开发。 欧洲食品安全局（EFSA）已证实了即使是动物骨骼来源的胶原蛋白也不存在感染疯牛病和其它相关疾病的可能。 [4-7]
0有用+1. 0. 类人胶原蛋白（Human-like Collagen）是将人体胶原蛋白的 mRNA 逆转录 成 cDNA ，经 酶切 后的一段 基因重组 于E.coli ( 大肠杆菌 )内，经过 高密度发酵 、分离、 复性 、纯化工艺生产的一种高分子 生物蛋白 。. [1]主要的生产原料为 葡萄糖 和 无机盐 。. 由 ...
中文名. 小分子胶原蛋白. 外文名. Small molecule collagen. 类 型. 蛋白质. 优 点. 无需分解可被人体直接吸收. 分子量. 小于2000道尔顿. 特 性. 具有很强的生物活性. 目录. 1 背景简介. 2 特性. 3 组成成分. 4 主要功能. 背景简介. 播报. 编辑. 胶原蛋白是人体及动物分布最广泛的蛋白质之一 ，其含量约占体内总蛋白含量的25%~30%。 胶原蛋白是 细胞外基质 （ECM）中的一种生物大分子，其基本结构是由三条肽链互相缠绕成的超螺旋结构 [3] 。
Collagen. 别 名. 构造 蛋白质. 占蛋白质含量. 占人体蛋白总量的 30%~40% 重要性. 组成人体骨骼、肌肉、皮肤的重要成分. 主要作用. 缓解 骨质疏松 ，消除关节疼痛等. 主要适宜人群. 补钙而效果不明显的人群. 主要涉及. 营养品,药品,保健品. 目录. 1 骨胶原介绍. 2 骨胶原功效. 3 骨胶原的作用. 4 适用人群. 5 适用范围. 6 组成. 7 重要性. 8 活性骨胶原. 骨胶原介绍. 播报. 编辑. 骨胶原又叫构造蛋白质，占人体蛋白总量的 30%~40%,它分布在人体肌肉连接的 肌腱 中、关节连接的软骨组织和 结缔组织 及皮肤的 真皮层 中，是人体关节软骨， 骺软骨 和 骨小梁 的主要成份，骨骼有机物中有70%～86%是骨胶原。
胶原蛋白是生物高分子，动物 结缔组织 中的主要成分，也是 哺乳动物 体内含量最多、分布最广的功能性蛋白，占蛋白质总量的25%～30%，某些生物体甚至高达80%以上。 胶原蛋白是人体最丰富的蛋白质之一。 已经证明胶原蛋白水解物具有显著生物活性，如 抗氧化 特性，抗高血压活性，降脂活性，以及修复受损皮肤性质。 胶原蛋白在皮肤中具有双重作用：提供弹性蛋白和胶原蛋白形成的构建模块，充当配体或结合成纤维细胞受体刺激合成透明质酸。 [1] 胶原蛋白种类较多，常见类型为Ⅰ型、Ⅱ型、Ⅲ型、Ⅴ型和Ⅺ型。 在正常皮肤组织中，胶原主要以I、III型胶原纤维的形式存在。 I型胶原和Ⅲ型胶原与皮肤损伤修复过程和修复质量紧密相关。 正常胎儿皮肤Ⅲ型胶原占 60%，随着生长发育，Ⅲ型胶原不断减少，I型胶原不断增加。
中文名. 无限极 (Infinitus)美姿力胶原蛋白果味饮料. 外文名. Infinitus. 主要原料. 欧洲深海鳕鱼 胶原蛋白. 简 称. 美姿力. 产品信息. 珍贵的深海鳕鱼： 鳕鱼 大部分生活在太平洋、大西洋水温0℃～16℃的寒冷水域。 作为洄游鱼，常年在深海中游动，从古至今都是名贵食用鱼的代表。 鳕鱼胶原蛋白的分子结构与人体胶原蛋白的分子结构相似，所以补充效果更好。 胶原蛋白CPF肽：美姿力运用独特的生物酶定向切割技术，获得珍贵的胶原蛋白CPF肽。 它由特定氨基酸组成，就像钥匙一样能开启胶原蛋白的合成按钮。 普通的胶原蛋白，由于可能使用的是酸、碱等加工技术，分子结构容易受到破坏，即使分子量小，但活性很低，而且没有再造能力。
