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臧健和（1945年—2019年2月8日 [3] ）是一位出生於山東的香港 女性 企業家，為香港冷凍麵食品牌「灣仔碼頭」水餃創始人。 並曾擔任山東省第八、第九、第十屆政協委員、香港山東商會副會長、 山东大学 校董等公職 [4] [5] 。
- Chong Kin Wo
0. 臧健和（1945年—2019年2月8日），1945年出生于山东省日照市 五莲县 许孟镇 ，“ 湾仔码头 ”速冻食品品牌创始人， 企业家 。 臧健和曾获第四届世界杰出专业女企业家大奖，被选为中国百名优秀企业家。 2019年2月8日，臧健和去世，享年73岁。 [1-2] 中文名. 臧健和. 别 名. 臧姑娘、水饺皇后. 国 籍. 中国. 出生日期. 1945年. 逝世日期. 2019年2月8日. 主要成就. “ 湾仔码头 ”速冻食品品牌创始人. 职 业. 企业家. 出生地. 山东省日照市五莲县许孟镇仁里村. 目录. 1 人物经历. 2 从商之路. 小贩起步. 征服日商. 3 牢记情义. 4 所获荣誉. 5 人物评价. 人物经历. 播报. 编辑.
臧健和_百度百科. 臧健和 （1945年—2019年2月8日）， 1945年出生于山東省日照市 五蓮縣 許孟鎮 ，“ 灣仔碼頭 ”速凍食品品牌創始人， 企業家 。 臧健和曾獲第四屆世界傑出專業女企業家大獎，被選為中國百名優秀企業家。 2019年2月8日，臧健和去世，享年73歲。 [1-2] . 中文名. 臧健和. 別 名. 臧姑娘 水餃皇后. 國 籍. 中國. 出生日期. 1945年. 逝世日期. 2019年2月8日. 主要成就. “ 灣仔碼頭 ”速凍食品品牌創始人. 職 業. 企業家. 出生地. 山東省日照市五蓮縣許孟鎮仁裏村. 目錄. 1 人物經歷. 2 從商之路. 小販起步. 征服日商. 3 牢記情義. 4 所獲榮譽. 5 人物評價. 臧健和 人物經歷.
2019年2月11日 · 臧健和憑餃子發迹的傳奇故事，由1977年帶同4歲及8歲的女兒由青島來港說起，她曾經日做20小時，也早在那時候患上糖尿病，至今纏擾40年。 這位青島姑娘捱出頭的故事，也印證着香港人「獅子山下」的精神。 臧健和近年較少露面，對上一次已是去年4月坐輪椅親身出席中大敬文書院臧健和堂命名典禮，由她和中大校長段崇智主禮。 臧健和最後一次接受《經濟日報》訪問是在2014年，當年灣仔碼頭將拆卸重置，在灣仔碼頭起家、憑「灣仔水餃」聞名的臧健和在訪問中緬懷「那些年」的碼頭歲月。 初來香港不諳廣東話，她為生活跑去當酒樓洗碗工、電車清潔員，貪其不用說話，但一天工作20小時，翌年因腰骨受傷「丟了飯碗」，留醫期間又驗出患上糖尿病，臧姑娘包的餃子人人讚好，有人建議她擺檔，
臧健和 （1945年—2019年2月8日 [3] ）是一位出生于 山东 的 香港 女性 企业家 ，为香港冷冻面食品牌“ 湾仔码头 ”水饺创始人。 并曾担任山东省第八、第九、第十届政协委员、香港山东商会副会长、 山东大学 校董等公职 [4] [5] 。 生平 [ 编辑] 1945年，臧健和出生于 山东省 五莲县 [6] 。 1967年，臧健和在医院工作时，同当时作为援华医学人员的一位泰籍华侨相识，两人日久生情，日后便喜结连理，前后生下了两个女儿。 1974年，臧健和的丈夫得知其父亲去世回到泰国奔丧。 待其丈夫回到泰国，三年后的1977年，臧健和带著两个年幼女儿往 泰国 寻亲，却得知丈夫已在泰国续娶一妻，途中因钱财所剩无几而停留在了香港。 [7]
2019年2月11日 · 本港知名急凍食品「灣仔碼頭」創辦人、有「水餃皇后」之稱的「臧姑娘」臧健和逝世，終年75歲。 家傳戶曉的「灣仔碼頭」，盛載臧健和的真人傳奇故事，當年她於山東來港，以單親之力，帶着兩個幼女，在灣仔碼頭售賣北京餃子，默默耕耘後，終 ...
2019年2月11日 · 臧健和1945年出身于山东，22岁时，成为护士的她遇见了来山东援华行医的泰籍华人丈夫。 婚后，丈夫由于亲人逝世率先回到泰国，并瞒着臧健和在泰国另组建了家庭。 直到臧健和去泰国寻亲，才得知真相。 臧健和决定离开丈夫，在香港独自抚养两个女儿。 一开始的她并没有卖水饺，而是同打三份工，还由于工作中摔到腰骨裂伤一度失去工作。 直到朋友对其制作饺子的一次夸赞，点醒了臧健和——可以卖北方人最擅长的饺子呀。 卖饺子的地点选在湾仔的码头。 当时的香港没有地铁，维港上的船运是最主要的交通方式，人流聚集。 普遍的说法是，由于没有足够的钱开铺位，臧健和拿着500块港币，自制一辆木头推车，开始了推车上的卖水饺生活。 臧健和和两个女儿。 臧健和最早的水饺“店铺”。 凡事皆有困难，一穷二白卖水饺更是挫折不断。
