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第四個「食」是「食得輕鬆」，「家滋味軟餐」提供易於翻熱的便當裝及經濟實惠的散裝軟餐產品以供選擇，散裝精緻軟餐更有貼心設計，方便翻熱後轉移到器皿進食。 軟餐產品可抵受攝氐100度以上高溫翻熱而保持原狀，而其他市面上同類型產品，在翻熱時限制於特定溫度，過熱會出現熱溶解影響外觀，故「家滋味軟餐」在使用上較為方便。 另外，軟餐產品可急凍保存長達一至兩個月，翻熱亦有清楚指引，無論進食、餵食、儲存及翻熱，都變得輕鬆容易； 第五個「食」，則是「食得起」，「家滋味軟餐」價格極為合理，同時以優惠價售予非牟利機構，希望可以滿足所有吞嚥困難者及照顧者的需要。
Media Centre. 二00九年 八月號. 煮餸易 COOKEASY. 都市人生活節奏急速，生活繁忙，下班後沒有足夠時間為家人準備晚飯，但您有沒有想過享受專人為您製作健康餸菜包及提供送遞服務？ CookEasy「煮餸易」是全港首創由弱勢社群一手包辦餸菜包製作及送遞服務的社會企業，於2008年正式成立，目的是為殘疾人士提供就業和訓練機會以及提高健康飲食意識，除提供另類飲食選擇予香港家庭及鼓勵他們多留在家中煮食外，亦推廣健康飲食文化。 業務獲社會福利署「創業展才能基金」撥款二百萬元開辦，並預算於三年內合共創造三十個職位，其中二十個由弱能人士擔任。
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計劃將於本年底為基層市民提供優惠或免費熱食套餐，套餐包括營養餸菜、飯及湯，每餐定價為十元，每日平均提供 40 餐，兩年內共提供 23,600 餐。 而具特別困難的合資格人士，更可獲派發「善膳餐券」，以換領免費熱食套餐。 是項計劃將為有特別困難的人士提供「善膳餐券」，預計合共有 1,440 人次受惠。 「天天好廚」— 熱食服務. 除了「善膳堂」外，本院余墨緣綜合服務中心亦舉辦「天天好廚」 - 熱食服務，由今年 3 月 25 日起正式為深水埗區內低收入人士，包括獨居長者、露宿者等，提供熱食服務。 「天天好廚」的義工將不同的菜餚放在飯盒內，待有需要人士領取。 該服務是由志願機構「惜食堂」創辦人董愛麗小姐發起。
「善膳軒」自6月中旬起至10月31日期間，已為受惠人士提供超過一萬五千五百餐熱食服務。 期盼在未來的日子，能有更多有需要人士受惠於此服務。 有需要人士只需付出十元，便可享用既健康又富營養的熱食套餐。 朱女士（化名）與她的家庭是「善膳軒」的受助者之一。 因家庭糾紛，朱女士與兩名年幼女兒暫遷出居所，每月靠家人數千元的資助生活，由於家中有幼女需要她的照顧，朱女士未能外出工作以幫補生計。 數伙家庭共用一廚房，煮食用具相當簡單。 因此，朱女士一家三口對於餐膳亦不能有太高要求，只求三餐温飽。 在百物騰貴的環境下，經濟壓力愈來愈大，生活捉襟見肘。 適逢「善膳軒」試業營運，朱女士及兩名女兒成為社區飯堂的會員，經常使用服務以解決膳食及營養問題，並大大減輕了財政負擔。
根據香港社會服務聯會的資料顯示，本港於2011年有超過一百一十五萬貧窮人士，佔全港總人口百分之十七。東華三院為了紓民解困，關懷和支持有需要之人，開展了一系列由「食」開始的善膳系列服務，包括了由該院資助的「善膳軒」社區飯堂、由社會福利署資助的「善膳堂」食物援助服務，以及 ...
