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2022年5月22日 · 兩個月前，陳先生(Jackie Chen)在紐芬蘭省Carbonear小鎮的中餐館Don's宣布不再恢復自助餐。自助餐的稅前價格為16.99元，很受當地居民歡迎，由於疫情的限制，兩年內禁止自助餐，當地居民急切地期待恢復自助餐。但是疫情期間食品成本 升，而且沒有緩和
2024年3月22日 · 而東門的「木屋燒烤」門店是全國上百家分店的銷量冠軍；金光華廣場的「太二酸菜魚」六成顧客為港人；「舟市水產海鮮自助餐廳」表示，港人佔食客六成以上，為了提供更好服務，正加緊培訓員工的粵語。 東門 交通：地鐵1、3號線老街站
2024年4月1日 · 【明報專訊】復活節長假首3天約150萬港人人次出境，飲食業指生意大受打擊。數間食肆昨日結業，有酒樓、有餐廳，也有大牌檔，當中包括15年歷史、位於灣仔合和中心的酒樓「薈軒」，以及逾40年歷史的土瓜灣平民...
2024年3月29日 · 這餐館不再收小費 顧客員工都很開心. [2024.03.29] 發表 推文. 女東主洪黛12年前與丈夫Jacky開設「烤8喝9」。. 【明報專訊】當其他絕大部分食肆不斷向客人增收小費時﹐ 多倫多市一間由華人開設的餐廳反其道而行﹐不再向客人收小費﹐令食客用膳的餐費 ...
2024年2月2日 · 本報記者昨日發現有人在網上拍賣平台Carousell半價出售門票，包括售價最貴4880元的東翼前排座位門票，有人以2000元出售，較正價便宜約六成。 球會下榻的香港富麗敦海洋公園酒店，早前推出附送門票的住宿及餐飲券計劃，翻查酒店官網，有關套票已經 ...
2024年2月29日 · 【明報專訊】加拿大精藝飲食協會昨日中午在溫哥華華埠救世軍禮堂舉辦「龍年慈善社區免費派餐服務」。 近20名中餐大廚及十餘家食材供應商向200多名有需要的民眾提供了一頓豐盛美味的午餐。 昨日上午11時，溫哥華華埠救世軍禮堂門外已見排隊等候用餐的人龍。 近20名中餐大廚統一穿著雪白的工裝，在廚房分工合作，忙得熱火朝天。 義工則在現場指引前來就餐的人士有序取餐、入座。 列治文市議員區澤光、本那比市議員王白進以及中華會館理事長錢華到場表示支持。 昨日的慈善午餐十分豐盛，每份餐食均包含雞排、蝦、時蔬、春卷、炒麵，並配有湯、水果和甜點。 席間洪門舞獅隊還獻上了精彩熱鬧的舞獅表演。 前來就餐的人士個個吃得滿足又幸福。
2021年8月8日 · 【明報專訊】政府計劃全港食肆分階段「走塑」，稻苗學會會長黃傑龍擔心，若一刀切禁止食肆向堂食顧客提供各類即棄膠餐具，餘下可供選擇的餐具不多，因缺乏競爭令餐具價格上升，業界營運成本增加，最終轉嫁消費者。 香港餐飲聯業協會會長黃家和建議參考膠袋徵費計劃，向食客徵收即棄餐具費。 黃傑龍：難辨餐具是否含膠. 黃傑龍說，自環保署上月推出「管制即棄膠餐具計劃」諮詢文件，連日收到多間供應商提供及推介即棄環保餐具產品，後來發現部分產品表面有塑膠塗層，亦即政府擬與塑膠餐具一併納入規管的可降解塑膠餐具，意味將來或被禁用。 他又說，業界單憑肉眼難以分辨餐具是否含塑膠成分，採購時會無所適從，甚至誤墮法網。 黃家和認為不應一刀切禁用可降解餐具，要平衡環保及經濟，「不可太離地」。
