搜尋結果
4 天前 · 被問到有食肆就轉用非塑膠餐具而額外向食客收費，當局會否設定相關收費上限，環保署副署長胡偉文說，食肆是否就餐具收費、收費多少是商業決定，「係有佢嘅自由」，又說參考供應商資料，每個塑膠及非塑膠餐具實際價錢只相差數仙。 酒店方面，環保署長徐浩光說，當局無就一次性用品的收費向酒店作規限，「其實係可以收得比較平」，強調當局不鼓勵旅客用一次性用品，相信旅客若知道要額外收費，很多時會選擇自備。 環保署強調，法例實施首6個月為適應期，當局不會就違規業務執法，其間會走訪各食肆及酒店，了解其運作並提供適切資訊，若發現未符合「走塑」條件，會先了解問題及難處，以宣傳教育方式為主。 徐浩光表示，有需要會發勸喻及警告信，並將處所遇到的困難記錄在案，之後巡視時再檢視是否有改善，若有處所屢勸不改，會按實際情况執法。
3 天前 · 【自助餐優惠2024】4月酒店自助餐優惠2024推介 生蠔、牛排任食！ （不斷更新） 港人熱愛酒店自助餐Buffet的其中1個原因當然是可以一次過品嘗不同美食，例如海鮮盛宴，龍蝦、雪蟹、生蠔等海鮮，和牛、黑毛豬、安格斯牛排等肉類...
18 小時前 · 2024年4月16 日星期二 周顯 投資二三事 投資策略 周顯：港樓復蘇 還看3因素 【明報專訊】昨天講了，因為種種原因，未來兩年的地產價格，會因發展商的缺錢而劈價，再次出現一次大跌，但這究竟是不是說，在未來，地產市道絕對不會復蘇呢 ...
2024年4月9日 · 【自助餐優惠2024】4月酒店自助餐優惠2024推介 生蠔、牛排任食！ （不斷更新） 港人熱愛酒店自助餐Buffet的其中1個原因當然是可以一次過品嘗不同美食，例如海鮮盛宴，龍蝦、雪蟹、生蠔等海鮮，和牛、黑毛豬、安格斯牛排等肉類...
2024年4月1日 · 香港餐飲聯業協會會長黃家和今早於港台《千禧年代》中表示，預期今年復活節食肆整體生意按年跌3成或以上，他初時估計復活節晚市生意會較平日跌約3成，現估計或跌4成以上，形容是對餐飲業一個「幾大警號」。
2024年4月2日 · 香港吸引力特色需深入調查. 內地遊客來港人數增加，無論如何各行各業都能受惠，但也並非餐飲業特別是中低價食肆經營困難的唯一出路，因為內地遊客的餐飲習慣和消費模式也在變化，近期有很多內地的餐飲集團來港開店，究竟這些餐廳是針對內地遊客還是本地居民，香港的何種特色對內地遊客更有吸引力?香港餐飲業整體數據不俗，但究竟什麼產品更具吸引力，盈利條件更佳，這些都要有更新的深入調查才能得出結論，市場調查加學者研究是最有力的說明。 目前的情况是，餐飲行業老闆在唉聲嘆氣，勞工在爭取更佳權益，顧客在投訴價格與服務質量，政府將責任推到市場之手，這樣下去，只會周而復始，若然內地消費市場在價格、餐品樣式和服務態度上不斷精益求精，香港餐飲業特別是中低價餐廳的經營環境還會進一步惡化。
2024年3月22日 · 雖然近年不少新商場建成，提供更多選擇，搶去東門風頭。 不過，2021年於東門開業的「深圳文和友」仍以「港風」招徠，用手寫招牌、霓虹燈裝飾外牆，4層高的建築內有多間大排檔形式的餐廳及小食店，令人恍如置身八九十年代的香港，可一邊享用食物一邊拍照。 這裏一度是熱門「網紅店」，熱潮退後已毋須排隊，更有不少人「純打卡」不消費，儼然觀光景點。 此外，為吸引港客到訪，茂業百貨等大型商廈有意將更多樓層轉為經營餐飲。 而東門的「木屋燒烤」門店是全國上百家分店的銷量冠軍；金光華廣場的「太二酸菜魚」六成顧客為港人；「舟市水產海鮮自助餐廳」表示，港人佔食客六成以上，為了提供更好服務，正加緊培訓員工的粵語。 東門. 交通：地鐵1、3號線老街站. 上 / 下一篇新聞.
