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自助餐，亦称 顿饭 ，有时亦称 冷餐会 ，它是国际上所通行的一种非正式的西式宴会，在大型的 商务活动 中尤为多见。 它的具体作法是，不预备正餐，而由就餐者随意在用餐时自行选择食物、饮料，然后或立或坐，自由地与他人在一起或是独自一人地用餐。 自助餐之所以称为自助餐，主要是因其可以在用餐时调动用餐者的 主观能动性 ，而由其 自己动手 ，自己帮助自己，自己在既定的范围之内安排选用菜肴。 至于它又被叫作冷餐会，则主要是因其提供的食物以冷食为主。 当然，适量地提供一些热菜，或者提供一些半成品由用餐者自己进行加工。 中文名. 自助餐. 外文名. buffet. 别 名. 冷餐会. 西餐. 用餐时调动用餐者的主观能动性. 由客人自己随意取食，自我服务. 固定. 目录. 1 历史由来. 2 优劣情况.
泰国节日，每年11月的最后一个星期日举行，其意在推动当地旅游业的发展。当地时间2012年11月25日，在泰国的Lopburi地区以大约4000公斤水果隆重举行“猴子自助餐节”。当地时间2023年11月26日，有泰国“猴城”之称的华富里举办一年一度的“猴子自助餐节”。
自助餐的一种方式. 消 费. 是一次性. 简介. 单点式 自助餐 一般都是按客人多少取量供应，例如客人两位时就按照两人的份量点取，四人时则是按四人份量，当然客人如果有多点或少点的要求亦可满足。 此类 自助餐 一般为现做，而不是其他自助餐中将食物事先做好放在取餐盘中，客人可以依照自己的要求进行点餐，可以说是类似于一般饭店的点菜方式，但是消费方式却是属于自助餐式（规定每人消费费用），且不可打包带离饭店。 单点 自助餐 一般见于风味料理或者 西餐 类型的主题餐厅，如日本料理，咖啡套餐等，一般可见于该店的宣传单中，如果未见说明，可以自行去饭店咨询，此类自助餐一般需要预订。 单点式自助是自助餐的一种方式，特点是是一次性。
阿尔卑斯比萨自助（铁西店）是一家披萨店，位于兴华南街58-20号万达百货3层。阿尔卑斯比萨自助是沈阳的一家自助餐厅。自助餐种类丰富，西餐是主打，口味多，料足；烤肉很赞，品质不错，味道也好，和烤肉店有一拼，就是速度太慢，总是排着长队，不靠抢根本吃不上。
韩风源总部位于河南郑州，是一家以韩式烤肉+火锅为一体的自助餐品牌，品牌创始人藏建德，联合创始人李旗锋。韩风源总部通过不同的传媒机构（如报纸、框架等）整合广告资源，以最直接有效推广方式树立品牌形象。
含义. 播报. 编辑. 将太无二，即：将太寿司 独一无二（将太无二 寿司独一）. 店徽由红黄两色构成，红色象征火和太阳的颜色，同时也带表了将太无二的员工，他们热情、快乐、活泼开朗，活力四射。. 黄色是古代帝王家族的颜色，在将太无二代表了客人。. 将 ...
自助餐的形式在中国古代多数出现在宴席中，也就是在家中的宴席上使用得比较多，而街市上那些餐馆则并没有采用这种形式。到了20世纪80年代初，伴随着改革开放，一些中国的酒店里开始引入西方酒店里的自助餐，特别是早餐基本都采用自助的形式，直到90年代，中国的餐厅里也开始采用这种形式。
