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自助餐，亦称 顿饭 ，有时亦称 冷餐会 ，它是国际上所通行的一种非正式的西式宴会，在大型的 商务活动 中尤为多见。 它的具体作法是，不预备正餐，而由就餐者随意在用餐时自行选择食物、饮料，然后或立或坐，自由地与他人在一起或是独自一人地用餐。 自助餐之所以称为自助餐，主要是因其可以在用餐时调动用餐者的 主观能动性 ，而由其 自己动手 ，自己帮助自己，自己在既定的范围之内安排选用菜肴。 至于它又被叫作冷餐会，则主要是因其提供的食物以冷食为主。 当然，适量地提供一些热菜，或者提供一些半成品由用餐者自己进行加工。 中文名. 自助餐. 外文名. buffet. 别 名. 冷餐会. 起 源. 西餐. 特 点. 用餐时调动用餐者的主观能动性. 形 式. 由客人自己随意取食，自我服务. 费 用. 固定.
上海金钱豹自助餐以其风靡全球的国际复合式自助餐厅模式，汇集国际美食于一家，堪称“航母级”，而其坚持合理利润、正规经营的理念，精选最好的食材，提供最优的环境，使用最新的料理，为的是能满足不同挑剔口味的各方饕餮。 2017年7月3号，继 世贸天阶 、王府井、中关村和亚运村四家门店停业之后， 北京 最后一家金钱豹已停业。 [1] 中文名. 金钱豹自助餐. 隶 属. 金钱豹国际事业集团. 地 区. 台湾. 进入中国. 2003年10月. 主 营. 复合式 自助餐厅. 目录. 1 发展历程. 2 推荐菜. 3 营业时间. 发展历程. 播报. 编辑.
1、排空肚子，最重要。 身体是革命的本钱。 自助餐. 2、只吃贵的，不吃对的； 3、水少喝，不喝最好。 要喝，等到吃到尾声再喝，而且不要喝廉价饮料，要喝就喝咖啡，再苦再甜都没关系!我结尾时可以连喝三杯，我一朋友可以连喝六杯。 这才叫实力!他当晚睡觉就没闭过眼。 4、六亲不认。 抢菜时，千万不要分散注意力，不要看见熟人就打招呼。 要装作看不见!要知道，晚一秒，虾子就没了啊。 而且，就算是熟人，也会跟你抢底。 5、肥的，油腻的，少吃，尤其是叉烧之类的，很容易饱。 不过，用于润滑肠子加速排泄，可以考虑，但要谨慎。 6、熟悉地形。
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自助餐是什么?
自助餐有哪些菜?
如何安排自助餐?
自助餐有什么限制?
餐饮美食. 酒店内部有8家餐厅，提供牛排、美国南方风格美食、中餐、纽奥良食物（鲜鱼及生蠔）、意大利美食、快餐服务如麦当劳、汉堡王、Haagen Dazs冰淇淋、自助餐等等。. [3] 酒店的中餐厅“珍珠”（Pearl Restaurant），被当地华人俗称为“珠珠”（Pearl Restaurant ...
人均价格. 130. 营业时间. 17:30-21:00 (仅限晚餐) 餐馆类型. 自助餐. 目录. 1 适宜环境. 2 推荐理由. 3 推荐菜品. 4 特色服务. 5 餐馆地址. 适宜环境. 播报. 编辑. 适宜商务宴请、休闲小憩、随便吃吃、情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐. 推荐理由. 播报. 编辑. 曾被评为“浦东第一自助餐厅”的“蓝钻海鲜自助餐厅”，位于“准五星级”酒店（蓝海博龙国际大酒店）内，每天都有200多个菜式供应，以“扶着墙进，扶着墙出”为乐的食客们，可以大快朵颐，再加上“没有服务费”的“准五星级”服务和环境，当然不能错过。 推荐菜品. 播报. 编辑.
奋斗者主题自助餐厅，成立于2015年5月。. 以秘制酱料，品质如一，中档价位，大众消费获得赞誉!自助餐餐厅，洋吃法的中国式自助餐，生态主题自助烤肉餐厅! 汇集国际美食于一家，其坚持合理利润、正规经营的理念，精选最好的食材，提供最优的环境，使用 ...
Buffet. Cafeteria [1] 特 点. 客人以自我服务为主. 主要用途. 快捷、方便、依靠个人口味. 就餐方式. 就餐先 购票 ，或自取随意食品和饮料，后到门口结算 付款. 注 意. 有时间限定，一般为两小时. 目录. 1 操作介绍. 特点. 操作要求. 2 工作流程. 3 注意细节. 4 选择技巧. 操作介绍. 播报. 编辑. 特点. 供应迅速；客人自由选择菜点及数量；就餐客人多，销量大；服务员较少，客人以自我服务为主。 铺台管理的重点是菜点台。 菜点台一般设在靠墙或靠边的某一部位，以客人取用方便为宜。 操作要求. 自助餐. ①菜点台都用长台，台上摆着各种食品饮料，旁边放各种餐具，菜点由客人自取。
