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  1. 设计 梁子庚藝 YÌ 餐厅栖身在翻新后的新加坡莱佛士历史画廊,是一个隐蔽着根深叶茂的烹饪传统的世界,同时也发扬了故事艺术与现代性,与梁子庚的烹饪风格完美相得益彰。 一进门,一眼便看到手工精制的白色花瓣优雅地悬挂在墙壁和天花板上,展现出藝 Yì 餐厅异想天开的世界。

  2. 原料和烹饪技术。2002 年,他搬到中国上海,此后横跨世界开设了超过 9 家餐厅。梁子庚藝 YÌ 餐厅是他在新加坡的第一家餐厅,也是他梦寐已久的归乡之旅。 梁子庚 认识我们的中餐行政总厨 叶宝荣 (Yap Poh Weng) 于 18 岁时对中餐艺术 ...

  3. Contact Us For enquiries and bigger groups, please contact us at +65 6337 1886 or email us at yi@raffles.com

  4. 2024年7月15日 · Bring the Raffles Experience to your own dining table with a decadent array of contemporary Chinese dishes from 藝 yì by Jereme Leung. Savour signature dishes like the exquisite dimsum selection and delectable Beef Cheeks, Tendon, Ox Tail, Sorghum Grains & Wine.

  5. 联系我们 For enquiries and bigger groups, please contact us at +65 6337 1886 or email us at yi@raffles.com

  6. 梁子庚藝 YÌ 餐厅专注于精选出并呈献失传的中国古代地方绝顶菜肴,不拘泥于某一种特定风格的中国菜式。. 相反,梁子庚呈现一系列现代风味中国美食,如中国北方炎热夏日见到的经典菜——吸人眼球的蓑衣黄瓜配响螺。. 梁子庚藝 YÌ 餐厅的蓑衣黄瓜配响螺 ...

  7. Book a reservation at 藝 yì by Jereme Leung. Located at 328 North Bridge Road, #03-02 Raffles Arcade, Singapore, 050335, SG.

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