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  1. 28/11/2022 · 关于咖啡致癌的说法被大多数人流传的主要时间是“星巴克的咖啡致癌事件”。 主要是说咖啡中存在一种物质:丙烯酰胺。 丙烯酰胺确实是一种致癌物,但是含量并不是很多,所以并不用担心喝咖啡致癌。 因为喝不到致癌的那个量,如果要喝到致癌的那个量,估计会喝吐的。 正常情况下,每天喝三四杯咖啡是没有什么问题的。 3. 喝咖啡对心脏不好? 有的人喝完咖啡心跳加快,会出现心慌的感觉。 因此,有的人说:不要经常喝咖啡,对心脏不好! 但是有研究表明,适量饮用咖啡是可以保护心脏的,并不会危害心脏的健康。 还可以降低心脑血管疾病的风险,每杯约150毫升的黑咖啡,一般喝3~5杯左右能够达到这个效果。 4. 喝咖啡减肥? 喝咖啡对减肥确实是有一点点效果的,因为咖啡可以促进代谢。

  2. 28/11/2022 · 世卫组织早就公布了一级致癌物,呼吁大家管住嘴,如果长期食用致癌物,会对身体各个器官造成伤害,尤其是肝脏 肝脏是机体的代谢器官,毒素会由肝脏进行分解代谢,肝脏病变影响机体正常的排毒和解毒,久而久之便会拖垮身体,所以一定要积极调节饮食习惯,尽量少碰致癌物。

  3. 28/11/2022 · 其实烤肠就是加工肉的一种,2015年世卫组织旗下的国际癌症研究机构就将烤肠、腊肉、培根等加工肉制品列为了1级致癌物,每天摄入50g的加工肉制品,会让结直肠癌的发生风险增加18%。. 除了有致癌风险外,烤肠还是高脂肪、高热量、高盐以及高添加剂的食物 ...

  4. 28/11/2022 · 不過,仍無充分證據證,「丙烯醯胺」將提升人類罹患癌症的風險,因此國際癌症研究中心(IARC)列為2A級致癌物質,即只有動物實驗致癌。常見高溫烹調後出現「梅納反應」的食物包括油炸薯條、洋芋片、油條、麵包、咖啡等,蔬菜反而少見。

  5. 29/11/2022 · 流言:有視頻稱醫用口罩會使用 環氧乙烷 消毒,而環氧乙烷是一種一級致癌物,會殘留在口罩上。 雖然經檢測殘留符合國家標準,但仍建議打開口罩包裝後,在空中揮動幾下再戴上,有助於環氧乙烷消散,進一步降低殘留。真相:符合國標的口罩,殘留物都在安全範圍內,拋開劑量不談毒性,揮舞 ...

  6. 28/11/2022 · 致癌 基因有多少種 有些人為了保持體形不得不節食或去健身房鍛鍊,有人喝水都能長胖,而有些人不管吃什麼都能毫不費力地保持苗條身材。在5月21日發表在《細胞》雜誌上的一項研究中,研究人員使用了一個在愛沙尼亞超過47000人的基因資料庫 ...

  7. 28/11/2022 · 近年來,美國有許多工廠工人因遭受肺損傷所掀起職業災害訴訟而備受矚目,也讓工業環境中化學物質使用及職工的保護受到重視。 近年來全球掀起咖啡風潮,研究人員發現咖啡豆烘焙時會產生低濃度的雙乙酰,為了解低空氣中濃度雙乙酰是否會產生傷害,羅切斯特大學醫學中心的研究人員進行動物試驗。 實驗中在奶油味、烘咖啡豆的味道真香,但感冒時聞會傷肺。 低濃度雙乙酰環境對健康人安全 老鼠身上模擬在咖啡烘焙工廠工作的人,可能面臨的雙乙酰暴露情況,讓老鼠每天暴露在雙乙酰煙霧中1小時,持續5天。 結果發現,低濃度雙乙酰未造成小鼠明顯肺損傷,但當小鼠感染輕度流感的同時,給予相同的暴露量時,結局卻大不相同。