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  1. topick.hket.com › article › 2608558【咖啡致癌物】咖啡含可致癌物丙烯酰胺 營養師拆解風險：超過120 ...

    2020年4月9日 · 不過，只有大量攝入丙烯酰胺，才有機會增加致癌風險。. 按大眾的咖啡飲用量而言，基本上致癌機會很微。. 120°C至220°C加熱食物 丙烯酰胺不斷增加. 註冊營養師陳勁芝解釋，含有碳水化合物的食物（大部分是植物性食物）以超過120 °C 高溫加熱時， 食物中的 ...

  2. www.zhihu.com › question › 498862055世界卫生组织定义的3类（Ⅲ类、三类）致癌物有哪些？ - 知乎簡

    2021年11月14日 · 2017年10月，世界卫生组织的国家癌症 研究机构 ，宣布将茶列为第三类致癌物。. 在我们日常生活中，许多商品都有可能含有第三类致癌物，甚至空气中的PM2.5、被污染土地生产出的粮食，都有可能威胁我们的健康。. 在生活中，建议尽量不使用含有大量 化合物 的 ...

  3. www.thepaper.cn › newsDetail_forward_25616120“59 款咖啡被检出致癌物”，咖啡没法放心喝了？真相是→ - 澎湃新 ... 簡

    2023年12月11日 · 科普中国. 公众科普，科学传播. 日前，#59 款咖啡全部检查出致癌物# 的话题上了热搜，福建省消委会对福州市 20 家咖啡销售单位的 59 款现制现售咖啡开展比较试验，均检测出低含量的 2A 类致癌物“丙烯酰胺”。. 这消息让“咖啡控”们惊讶不已，甚至都开始 ...

  4. m.thepaper.cn › baijiahao_2558677259款主流咖啡检出2A类致癌物，喝咖啡=致癌？真相来了 - 澎湃新闻 ... 簡

    2023年12月8日 · 1、咖啡中确实含有潜在致癌物丙烯酰胺，但不止咖啡有这种物质。2、油炸食物才是人吃进丙烯酰胺最主要的来源，油炸食物更要少吃才是真。3、咖啡里虽含有丙烯酰胺，但以正常人喝咖啡的量，远远达不到致癌的程度。——咖啡还是可以喝的！这就给你梳理

  5. www.thepaper.cn › newsDetail_forward_10449794健康科普丨喝咖啡有多健康？哈佛研究证实：有4大好处，但2种人最 ... 簡

    2020年12月18日 · 喝咖啡究竟是有益健康，还是会致癌，众说纷纭。 在《新英格兰医学杂志》（MEJM）最新发表的一项研究中，哈佛医学院和新加坡国立大学合作团队详细研究了咖啡的生理、代谢和毒性作用，以及咖啡和多种慢性疾病的关联。

  6. www.hk01.com › 即時中國 › 96961259款咖啡被檢出致癌物 涉及這些品牌 日飲多少達致癌劑量？ - 香 ...

    2023年12月8日 · 59款咖啡被檢出致癌物 涉及這些品牌 日飲多少達致癌劑量？. 日前，福建省消委會對福州市20間咖啡店的59款現製現售咖啡，開展比較試驗，均檢測出低含量的2A類致癌物「丙烯酰胺」，涉及星巴克、瑞幸、COTTI COFFEE、肯德基（KFC）、麥當勞（McDonald's）等品牌 ...

  7. new.qq.com › rain › a突发！59款咖啡全部检查出致癌物！涉及瑞幸、星巴克等 - 腾讯网 ... 簡

    2023年12月8日 · 近日，主流咖啡品牌检出致癌物冲上热搜！ 涉及20个市面主流品牌 福建省消费者权益保护委员会微信公众号12月6日一则推文显示，其联合福州市消费者权益保护委员会通过线上和线下方式，对福州市20家咖啡销售单位的59款现制现售咖啡进行采样（其中线下30款，线上29款），样品涉及“瑞幸 ...