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2013年11月15日 · 書本以漫畫形式，講述已故的信興集團創辦人蒙民偉如何從推銷收音機開始，到取得電飯煲代理權及兒子蒙德揚接棒，兩代人的奮鬥故事。 看這本漫畫覺得有意思，除了因漫畫形式生動有趣外，書中某些篇章亦令人印象深刻，如蒙民偉當日與松下電器創辦人松下幸之助兩人以握手為諾，沒有一紙合約，成就兩個集團六十年的合作，透過簡單傳神的漫畫，便交代了二人惺惺相惜、信守承諾的情誼，甚具感染力。 上周出席「信興集團六十周年鑽禧」誌慶酒會的不同界別名人多不勝數，就連已屆九十五高齡的商台榮譽主席何佐芝亦有出席，蒙家人脈之佳可見一斑。 近日蒙德揚更獲加州大學洛杉磯分校Henry Samueli工程及應用科學學院頒授年度傑出校友殊榮，可謂雙喜臨門。 （本欄逢周五刊登） 撰文: 沈桃 好飲好食好奇之穿花蝴蝶. 欄名: 中環蝴蝶. 晴報
威尼斯由100多個小島組成，地中海氣候宜人，環境優美，空氣清新，身處這樣的地方，令人也變得開懷。 香港受新冠肺炎來襲的初期，十分懷念去年在意大利那段無拘無束的日子，每天享受陽光及海風，但現在連意大利的確診個案都急速上升，全球60個國家也有感染個案，即全球約四分之一的國家都受到牽連，不得不慨嘆，何處是樂土。 從不慣常戴口罩的意大利人，如今當地也見搶購口罩的人龍，爽朗的笑容不再復見。 疫情讓我們深深感受到，很多以為理所當然的事，都可以一下子消失，包括任意飛來飛去，包括安心地深呼吸一口新鮮的空氣。 當除下口罩呼吸，不再是吸入自己的二氧化碳時，那種感覺是那麼自由那麼暢快。 一直以來卑微地存在，以為是理所當然，這時候卻變得無比珍貴，所以我們要常懷感恩之心，珍惜擁有。 （本欄逢周一、三、五刊登）
2019年5月28日 · 據英國《 太陽報 》報道，29歲的事主艾琳（Irene Tempelaars）來自荷蘭尼美根（Nijmegen），10歲起已患有濕疹，經常全身多處紅腫發痕，情況嚴重時甚至會影響睡眠，無法集中精神，對生活帶來極大困擾。 當時醫生曾開出類固醇藥膏讓她止痕，效果相當滿意，同時卻開始了依賴類固醇的不歸路。 艾琳指多年以來，醫生向她開出的類固醇藥效愈來愈強，分量亦日漸增加，惟經過接近20年後，至去年夏季，類固醇藥膏逐漸失去效力，艾琳的濕疹病情惡化。 藥力失效病情大爆發. 原本被控制在手臂、頸部及手背的濕疹，情況開始擴散至全身，甚至蔓延至臉上，眼皮、上唇及太陽穴部位均出現濕疹徵狀。
2023年10月31日 · 「你也來挖吧！ 「不！ 我用桶子去裝水，倒進你挖的這個坑，就成了一條River，好嗎？ 」這個小鬼頭，就是不肯挖，寧願將水倒進婆婆辛辛苦苦挖出來的沙道。 結果，水來了，一倒，沙道就變成一條小小的河道。 「River啊！ River啊！ 」大家都很興奮。 如此這般，我就努力在挖，乖孫就跟好友拿水來倒進「河道」。 來來回回，都十幾次了。 突然，老伴突然拍了我的肩膀一下︰「老婆，你蹲了這樣久，不覺得膝蓋痛嗎？ 到底，我們年紀不輕了……」是啊！ 平日蹲一陣子，已經感覺疲累不堪。 怎麼今天，我彷彿感覺自己是昔日那個天真爛漫，愛玩沙的小女孩似的，完全忘記了年齡的限制。 難道，這就是「心流」狀態？ 何謂「心流」（flow）？
2022年1月20日 · 大約350年前，荷蘭為了得到如今默默無聞，位於印尼馬魯古群島（Maluku）班達海的其中一個火山島，寧願將一塊美洲殖民土地，拱手讓予英國人。 然而在荷蘭人眼中，卻是物超所值，他們認為馬魯古群島才是真正命脈，誰擁有誰就是大航海時代強權。 這些島上並非有寶藏金礦，而是長滿歐洲人趨之若鶩的奢侈品--香料。 17世紀，歐洲流行香料，包括肉豆蔻、丁香、胡椒、肉桂等，原因之一是歐洲人包括貴族少沖涼，這些熱帶香料散發的氣味可以掩蓋體臭。 尤其肉豆蔻（Nutmeg），一直是他們夢寐以求，但總供不應求。 肉豆蔻是一種具有獨特辛香的香料，可作調味食用，也具藥用價值，健脾開胃幫助消化，也有麻醉效果，小量服用可助眠。
2019年5月10日 · 麥舒淇（Candy）是該校2010年的畢業生，她憶述每天都沿堅尼地道步行上學，可以俯瞰深叢中南固臺的烏黑房頂以及紅磚牆，「它予人的觀感是日久失修、廢棄，跟恐怖片場景一樣。 」目前這路段已排起工程圍板，山坡景觀全被阻擋，南固臺亦隱沒於建築地盤之中。 忽視淪回憶. 從學校操場亦能俯視山坡，Candy偶爾上體育課或經過時，會與好奇的同學討論這幢建築，卻沒人知道它的名字，只喚作「嗰棟舊樓」，也不大聞說它的鬼故事。 平日中午吃飯，三五成群的女學生都不怕走捷徑，「會瞄到那細小的拱門和石屎牆。 」惟傍晚五時多才放學，天色昏沉，她便會避開這條陰森僻靜的小路。 Candy在當年同輩中對南固臺較感興趣，查過資料，得悉它是有錢人大宅後，曾跟同學分享，惜大家興趣不大，只聊作談資。
2018年1月25日 · 香港電訊商業客戶業務董事總經理陳紀新表示，香港電訊建立的物聯網生態圈特色為結合固網及流動通訊業務選擇較多。 他表示，該物聯 正在閱讀
