搜尋結果
2019年7月4日 · 正十六角形的復古建築內設有24間藝術家們的創作工房，記得第一次見到清春藝術村內的代表建築照「蜂之（ラ・リューシュ）」就瞬間為之心動。其原建築為艾菲爾鐵塔的設計師居斯塔夫・艾菲爾於1900年在巴黎的萬國博覽會的建築設計之一，在隨著老舊損壞準備拆除之際，日本畫商吉井長三本打算 ...
伍斯特醬（ウスターソース）：蔬果含有率與黏稠度較低，鹽分較高。酸甜中又帶有果香，嚐起來有些辣口，是關西・西日本等地區品嘗炸串（串カツ）與天婦羅（天ぷら）等炸物時不可或缺的醬料。 中濃醬（中濃ソース）：蔬果含有率，黏稠度與鹽分皆居中。
2018年3月5日 · 五年一度的《和牛奧運會》(和牛オリンピック)中曾有專家指出，壽喜燒是最適合用來品嘗和牛的料理之一。 過去日本牛隻多作為牛耕用途，明治時期（西元1868年）後，肉食的習慣逐漸盛行。1940年代的京都雖完整地保留了傳統文化，對外來文化的接受度也相當高，是日本流行趨勢的代表都市，面對 ...
中部山岳國家公園坐落於日本的北阿爾卑斯山，為戶外愛好者的最佳旅遊景點。. 園內高聳的群峰、雪白的山坡、清澈的山溪，和豐富多樣的動植物，共同構成雄偉壯麗的阿爾卑斯風光。. 日本擁有21座超過3000公尺的高峰，其中10座就在此國家公園。. 登山步道 ...
2022年7月22日 · GI白山. 產地：石川縣白山市 ／ 指定日期：2005年12月 ／ 分類：清酒. 自古至今，日本清酒是從祈禱神明、祭拜祖先等各種婚喪喜慶中不可或缺的飲品，然而至2022年4月為止，獲得日本地理標誌認證的產地卻只有13個。 第一個獲得認證的日本清酒來自石川縣白山市，取用靈峰白山流至手取川的高鈣低鉀地下水，以及日本國產米・米麴或一級以上的釀造用糙米，以70%以下的精米比率進行發酵，所形成的白山清酒擁有濃郁醇厚特質的米香，而純米吟釀酒和吟釀酒也因具有溫和的果香和恰到好處的酸味，深受喜愛。 此外，為了延續傳統製法「山廢預處理 （山廃仕込み）」，同時維護當地清酒的特性和品質，GI白山更制定了嚴格的釀酒規範，透過當地5家釀酒廠的努力，於2005年也推出有象徵當地品牌的清酒「白山菊酒 」。
2022年9月1日 · ©PIXTA. 位於長野松本市大約不到半小時車程的「安曇野」，地名源自日本彌生時代（西元前10世紀到3世紀中期）以海上勢力聞名的「安曇族」。 正因為安曇野位於長野縣中西部，西邊有著雄偉壯麗的北阿爾卑斯山，靠著每日70萬噸泉水所灌溉出的田園詩般的景緻，不僅能讓人遠離塵囂、放鬆身心，還能欣賞到最原始的日本原風情。 到訪安曇野的第一站，就讓我們散步山葵田和遠處雄偉的北阿爾卑斯山說聲嗨吧！ 日本最大的山葵田「大王山葵農場」 ©PIXTA. 創立於1917年的大王山葵農場（大王わさび農場），南北綿延約1公里，占地約有15公頃，為日本最大規模的山葵田；而來自北阿爾卑斯山融雪後的地下水，終年純淨冰涼，更為種植山葵帶來了良好的環境，生產量約佔日本全國的10%。
地址：神奈川縣橫濱市中區山下町279. 交通：從港未來線的元町．中華街站4號出口步行約3分鐘. 時間：10:00～17:00（最晚入館時間16:30） ※每週一公休. 門票：成人300日元，高中小學生100日元. 官網： https://www.nyk.com/rekishi/e/index.htm. 實際走訪日劇約會聖地｜山下公園. 冰川丸一旁的山下公園有個歐式小花園，春秋兩季時可攜手來此欣賞盛開的玫瑰。
