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2022年10月10日 · 熱鍋下油，加入蝦煎約4分鐘至2邊金黃，加入少許海鹽和黑椒調味，拿起備用. 2) 柚子先在中間用刀切一個圓圈，但不要切太大力，不用切破肉的部分，之後可以用匙羹或手指慢慢把柚皮拿起，再把柚子肉取出. 3) 芒果切粒，車厘茄切半，紫洋蔥切絲！ 青檸取其青檸汁，和其他沙律汁材料攪拌均勻！ 4) 所有材料攪拌在一起便成. #betiskitchen東南亞. #betiskitchen海鮮. 分享此文： 請按讚： 正在載入... 檢視「Beti's Kitchen」的全部文章. 泰式芒果柚子大蝦沙律 話說呢排天氣太熱，唔知點解冇咩胃口食嘢煮嘢😩呢幾日都會share泰式食譜💕幾日無煮飯，今...
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2018年9月25日 · 中秋賞月，滿桌水果吃不完，留下整個沙田柚，最好用來炮製柚子沙律，再加幾隻大蝦，配上自製泰式沙律醬，做個海鮮豐富版！. 攝錄：林宛津、李賢華. 剪接：李賢華. 柚子大蝦沙律，除了兩大主角，還可加些洋蔥和甘筍，豐富口感，但滋味與否，還 ...
基絲汀@簡易食譜. 類別: 小吃，沙律. 菜系: 亞洲. 預備時間: 20 分鐘. 烹調時間: 10 分鐘. 分量: 2 至 3人. 材料 : 柚子肉（沙田柚肉）約 250克. 大蝦 8隻. 幼蔥粒 酌量. 蒜頭（剁蓉）1粒. 乾蔥（剁蓉）1粒. 乾辣椒（切碎） 1至2隻. 椰汁（coconut milk） 4湯匙. 黃糖 1湯匙. 青檸（榨汁） 1個. 魚露 3茶匙.
2022年8月17日 · 泰式柚子大蝦沙律是去泰國餐廳必點菜式，這次有簡單3步自製泰式柚子大蝦沙律食譜！ 酸酸甜甜柚子配上爽口大蝦，更有泰式酸辣沙律汁零失敗做法。 炎炎夏日沒有食慾，不妨試試這道清爽開胃的泰式柚子沙律吧！ 準備時間. 30分鐘內. 份量. 3-4人. 冷凍蝦仁: 300克. 柚子: 半個. 車厘茄（切半）: 10粒. 魚露: 2湯匙. 黃糖: 1湯匙. 青檸: 2個. 蒜頭（切碎）: 3粒. 乾蔥頭（切碎）: 2粒. 辣椒（切片）: 1條. 芫茜: 適量. 花生碎: 適量. ↓點擊圖片放大↓. +9. 泰式柚子大蝦沙律做法： 1. 冷凍蝦仁預先解凍。 煮滾水，放一點白醋，加入蝦仁煮熟（完全轉橙色即可立刻撈起備用）。 ↓點擊圖片放大↓. 2. 剝開柚子拆肉，然後分小塊。 ↓點擊圖片放大↓. 3.
醬油燒蝦伴金柚芒果沙律. 返回. 醬油燒蝦伴金柚芒果沙律. 難度. 份量. 準備時間. 10 分鐘. 烹煮時間. 10 分鐘. 少於30分鐘 海鮮 蔬菜 小食 ... 預備食材. 材料. 中蝦 [去殼去腸留尾] 300 克. 柚子蜜 2 茶匙. 柚子肉 150 克. 芒果肉 [切粒] 150 克. 沙律菜 100 克. 醃料. 李錦記蒸魚豉油 2 茶匙. 李錦記純香芝麻油 1 /2 茶匙. 香茅 [切碎] 1 棵. 調味料. 李錦記蒸魚豉油 2 湯匙. 青檸汁 2 茶匙. 糖 2 茶匙. 特醇橄欖油 1 湯匙. 芫茜碎 1 湯匙. 辣椒碎 1 茶匙. 使用了以下. 李錦記產品. 豉油. 蒸魚豉油. 基礎烹調醬料. 純香芝麻油. 烹調步驟. 中蝦加入醃料拌勻。
泰式柚子沙律 [簡易健康食譜] 收藏. 已收藏. 分享. 打印. 64632. 當紅人氣菜. 百合腐竹雞蛋糖水. 159383.
2021年5月24日 · 三餸一湯水果餐 ︳泰柚子沙律+子蘿肉片+芒果河粉+木瓜栗子粟米湯. 撰文：尹嘉蔚. 出版： 2021-05-24 19:09 更新：2021-05-24 20:33. 9. 夏天是水果盛產的季節，以水果入饌的菜式，馳名中外的莫過於「菠蘿生炒骨」，但獨沽一味獨欠新意，其他水果菜式還有柚子沙律及子蘿肉片（紫蘿肉片）等，利用水果做甜品更是五花八門，芒果河粉、芒果布甸和水果蛋糕等琳瑯滿目。 即使以水果煮湯同樣是有色有味，鮮甜無比，譬如木瓜栗子粟米湯，健脾養胃，生津止渴。 泰式柚子沙律. 素食走魚露 加椰糖五味雜陳. 泰式柚子沙律。 （陳嘉元攝） 炎夏時令，涼拌菜及沙律當道，來自泰式東北菜系的柚子沙律令人垂涎三尺。
