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2022年6月6日 · 『時雨及芒種，四野皆插秧』芒也有忙的意思，就是農民趕著播種。 從芒種節氣開始，香港氣候炎熱，雨水增多，濕度變化大。 必食呢款食物. 她建議家長在「芒種」後，為小朋友準備以下食材，「《本草匯言》讚譽綠豆『清暑熱、解煩熱、潤燥熱、解毒熱。 』綠豆性味甘﹑涼。 功效為清熱解毒，清暑利水。 清熱之功在於皮，開邊綠豆是端午包糉主要材料，沒有皮的綠豆，涼性稍減。 如夏天被蚊蟲叮咬，皮膚出現紅腫，或過食煎炸燥熱食物出現口瘡，綠豆的甘涼之性，有清熱解毒和治療瘡腫的作用。 不過脾胃虛寒容易腹瀉者慎服。 只要預先浸泡過的開邊綠豆，煮時更快變成爆米花狀，更容易咀嚼，適合小朋友。 作為媽媽的謝醫師，知道小朋友在炎夏天氣胃口不佳，特別教煲2款湯水及1款素湯，適合「芒種」節氣食用。 + 18.
2021年6月4日 · 芒種是大麥、小麥等有芒的農作物成熟的日子，也意味著仲夏正式開始。 （圖片：lohas.acsite） 連續數日的氣溫都高達33度以上，很多人會選擇留在室內嘆冷氣，但陳醫師則建議夏天應多做戶外活動，促進流汗。 皆因「夏氣通於心」，而心又屬火，在內外皆熱的情況下，流汗反而有助將暑氣帶出體外。 而且流汗後要多喝水，為身體補充水分，以達至最佳的消暑解渴作用。 消暑不宜依賴凍飲及生冷食物 有損健康. 提到消暑解渴，大部分人的腦海中或會出現雪糕、凍飲等畫面。 眾所周知，這些生冷食物和飲品只能帶來一時三刻的冰涼快感，對腸胃以至健康卻無甚益處，就連《本草綱目》對冰的描述都相當負面：「冰者，太陰之精，水極似土，變柔為剛，所謂物極反兼化也」。 但到底生冷食物和飲品為何對健康無益？
2023年6月2日 · 芒種是夏季第三個節氣，意指有芒的作物（例如稻、黍等）適合播種。 此時，氣溫漸漸升高，雨量豐沛，空氣潮濕。 香港位於嶺南地區，天氣特別悶熱，所以，我們容易感到「濕重」，出現睏倦乏力、心煩胸悶、食慾不振、腹瀉等症狀。 那麼應該如何養生呢？ 本文作者：博愛醫院林夢納中醫師. 濕熱傷脾，多食清補利濕. 芒種氣候以濕熱為主，容易影響脾胃的消化功能。 如果吃過多濕滯滋膩的食物，例如甜品、菇類、芋頭等，便會增加體內痰濕，產生疲倦乏力、頭重、腹瀉的情況。 汗出過多又傷津耗氣，因此飲食宜清淡，多吃時令瓜菜清心祛暑，生津和胃，例如絲瓜、冬瓜、青瓜、苦瓜、佛手瓜、莧菜、銀耳等。 健脾利濕方面則可多吃炒薏苡仁、淮山、蓮子、白扁豆、赤小豆等。
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二十四節氣「芒種」是什麼意思?
2021年6月4日 · 『時雨及芒種，四野皆插秧』芒也有忙的意思，就是農民趕著播種。 從芒種節氣開始，香港氣候炎熱，雨水增多，濕度變化大。 點圖即睇中醫推介適合「芒種」之食療. + 9. 謝醫師建議家長可以在「芒種」前後，為小朋友準備以下食材，她說:「《本草匯言》讚譽綠豆『清暑熱、解煩熱、潤燥熱、解毒熱。 』綠豆清熱之功在於皮，開邊綠豆是端午包糉主要材料，沒有皮的綠豆，涼性稍減。 如夏天被蚊蟲叮咬，皮膚出現紅腫，或過食煎炸燥熱食物出現口瘡，，綠豆的甘涼之性，有清熱解毒和治療瘡腫的作用。 按圖即睇「芒種」合時糖水、湯水: + 14. + 4.
2022年6月9日 · 芒種後雨量開始增多，空氣濕度逐漸增大，有中醫師指濕邪開始入侵人體，氣血運行不暢，易引起身體困重、肌肉關節痠痛等，飲食方面應選擇一些具有祛濕作用的食物，或是湯水例如四神湯。 註冊中醫師關應指解釋，濕重，又或濕氣重，應指濕邪多的意思。 脾主運化，即脾其中一個功能是提取食物中的水穀精微，通過肺的作用，運輸全身，同時不要的水液則下到腎和膀胱排出體外。 脾虛即脾的功能欠佳，沒用的水火能排出體外，形成水濕停聚，這些污水常停留脾的位置，即人體中間部分，又稱脾虛濕困。 關醫師推介飲用四神湯，它是平補的藥膳，主要材料使用「芡實、蓮子、淮山、茯苓」，適合脾虛濕盛者，不論虛寒體質或燥熱體質都可以適量服用，但若正處於急性感染期或急性腸胃炎而引起的泄痢不建議服用。 而4大材料各有功效。 四神湯材料功效（按圖👇👇👇）
2023年6月5日 · 芒種是夏季的第3個節氣，大家明顯感受到炎熱的氣溫夾雜著雷雨，非常悶熱難耐，而家家戶戶冷氣開始啟動。 芒種著重護心、穩定不安的情緒，中醫師今次推介一個茶飲，讓大家在這種天氣下，寧心安神，身心更加舒爽。 攝影：黃偉麟. 五月節，謂有芒種穀可稼種矣。 （網上圖片） 芒種要注意心血管 勿讓血壓變動過大. 古時指導農事的曆法有載：「五月節，謂有芒種穀可稼種矣。 」雨水及温度都上升，是下田插秧的好時間。 梁楚凝中醫師表示，這個時節天氣悶熱濕度高，如果一直躲在冷氣房中，體內汗液無法通暢發散出來，就容易感到胸悶、心悸、精神不濟及全身乏力等。 心與夏季相應，夏季要注意心血管的保健，別讓血壓忽高忽低或變動過大。 中醫師指，夏季正適合宣發春季時瘀滯的煩躁情緒，讓情志通暢。
2021年6月4日 · 簡單而言，芒種是「有芒的麥子快收，有芒的稻子可種」的時候，「芒」是指大麥、小麥等有芒作物開始成熟將要收穫，「種」則指谷黍類作物播種。 「芒種忙，忙著種」，因此芒種在民間又有「忙種」之稱，表示農事活動繁忙。 芒種前後百花開始凋殘、零落，古人認為芒種已過，百花開始凋零，花神退位，故民間會舉行祭祀花神的儀式，餞送花神歸位，表達對花神的感激之情。 雖然現今已無「送花神」的習俗，但從《紅樓夢》的文字中仍可聯想起為花神餞行的熱鬧場面。 （大觀園中）那些女孩子們，或用花瓣柳枝編成轎馬的，或用綾錦紗羅疊成千旄旌幢的，都用彩線系了。 每一棵樹上，每一枝花上，都系了這些物事。 滿園裏繡帶飄飄，花枝招展，更兼這些人打扮得桃羞杏讓，燕妒鶯慚，一時也道不盡。 《紅樓夢》 適逢芒種時節，正是南方的青梅成熟時期。
