雅虎香港 搜尋

搜尋結果

  1. 美食简介. 播报. 编辑. 黑芝麻汤圆(5张) 黑芝麻汤圆是一道色香味俱全的传统名点,黑芝麻的神奇功效,还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。 维生素E能促进细胞分裂,推迟 细胞衰老 ,常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累,起到抗衰老和延年益寿的作用。 菜品特色.

  2. 芝麻汤圆属甜品类,能滋补心脾,提神健脑。 主料有糯米粉、黑芝麻,辅料为猪油和白糖。 也是广东及港澳地区常见的贺年食品,有“煎堆辘辘,金银满屋”之意。

  3. 芝麻药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等功效,被视为滋补圣品。黑芝麻含有优质蛋白质和丰富的矿物质,并且还含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。

  4. 主要食材. 熟 黑芝麻粉 , 猪板油. 准备材料: 猪油: 猪板油 :500克. 黑洋酥: 熟 黑芝麻粉 :135克. 绵白糖 :13.5克. 猪油:67.5. 糯米团: 水磨糯米粉 :185克. 白米粥 :170克. 1.将 猪板油 洗干净、 2.切丁; 3.将切好的丁再冲洗一下; 4.沥干水分,放入锅内开最小的火慢慢熬。 5.刚开始熬的时候锅铲要时不时翻炒一下,以免粘底; 6.猪油开始多了起来,泡也冒的厉害; 7.渐渐的泡冒得少了,板油丁的体积慢慢缩小; 8.当锅内不再冒泡、 猪油渣 体积明显变小就算熬好了。 9.用滤网将猪油过滤到玻璃器皿;

  5. 1. 南瓜去皮后切成小块. 2. 蒸锅里加冷水蒸15分钟即可. 3. 把蒸好的南瓜用勺子碾成泥. 4. 取100克水磨糯米粉,慢慢加入200克左右的南瓜泥. 5. 和成面团. 6. 50克菠菜切成小段. 7. 放入搅拌器加入120水打成菠菜泥. 8. 过滤. 9. 成120克左右的菠菜汁. 10.

  6. 当时 明州 (现为浙江省宁波市)兴起吃一种新奇的食品,即用 黑芝麻、白砂糖 为原料,首先把黑芝麻磨制成粉末状,然后 猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜可口。

  7. 甜馅一般有猪油豆沙、白糖芝麻、桂花什锦、枣泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等;咸馅一般有鲜肉丁、火腿丁、虾米等。 用芥、葱、蒜、韭、姜组成的菜馅元宵,称“五味元宵”,意寓勤劳、长久、向上。

  1. 其他人也搜尋了