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2015年10月2日 · Miele近日推出全新烘焙工作坊 Miele Baking Club，帶來不同主題的烘焙課程，工作坊將於銅鑼灣的Miele Private Lounge舉行，參加者可體驗焗爐各種功能，在專業導師的悉心指導下，每一課堂可讓14位參加者親手製作不同類型的麵包和糕點，更於配備Miele 卓越廚具的現代化 ...
2020年2月11日 · 平時下廚煮三餸一湯難不倒你，不代表有天份做麵包，尤其是可愛爆燈的卡通造型麵包，少點藝術天份也不行。幸好，坊間不少飽點大師精心設計易上手的麵包製作班，既有Sanrio 授權麵包圈製作，又有充滿港式情懷的菠蘿包、雞尾包、以及人氣牛角包。以下4個麵包製作興趣班就非常初學者報名，3 ...
2022年8月29日 · 90後創業被騙10+萬！瘋狂自我增值經營咖啡室開班授徒，加開烘焙班雙軌發展！騙徒手法層出不窮！90後女生Saffron Ip年少創業，惜遇人不淑，終被騙十多萬，不但創業本錢盡失，還孭上一身債務！以為她就此被打住，回歸平凡打工仔之路？她偏向命運說不，透過瘋狂自我增值，努力經營網上花店及咖 ...
2023年8月30日 · 這5間自助烘焙店幫到你！近年深受少女歡迎的自助烘焙店，環境不但寬倘舒適，而且材料、工具齊全，就算兩手空空走入店內，有專業店員的幫助下，就算是新手也能親自製作高難度的精緻蛋糕，周末又有新行程，可以與閨密去打卡了！
2018年11月6日 · 01｜精緻散水餅速成班Before Plating. Before Plating開業數月，兩位80後創辦人因為熱愛烘焙，於是從廣告公司跳出來開店，將烘焙心得與人分享。 工作室強調小班教學，最多四人一班，着重做餅原理和箇中竅妙。 正如創辦人之一的Denise說：「一個微小的動作，或步驟的先後次序，都足以影響蛋糕是否夠鬆軟卻能保持挺身。 Before Plating每月轉換烘焙班內容。 以下是Denise推介的兩款11月有課堂、適合散水送禮的西餅，將要離職的女生不妨考慮一下。 ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. 第一款是北海道南瓜伯爵茶小蛋糕，餅底是伯爵茶口味的法式杏仁鬆餅，入口即溶，上面鋪上蘋果醬、瑞士式蛋白霜、栗南瓜蓉等，層次豐富。
2019年1月13日 · 1. Graffiti Buttercream蛋糕製作班. Graffiti 原來都可以變成生日蛋糕款！ 負責教你DIY Graffiti Buttercream蛋糕的導師 Bobo原來畢業於法國藍帶國際學院的曾於香港米芝蓮三星餐廳及著名五星級酒店擔任甜品師 )！ 在短短 5 小時的課堂中，教授多種塗抹buttercream技巧， 包括專業抺餅技巧、不同視覺效果和質感的裝飾技巧、製作 chocolate sail ，讓您設計出自己的塗鴉buttercream cake，即刻來發揮您的藝術創意吧！ ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. Cake Moment Graffiti Buttercream蛋糕製作班. 課堂費用：HK$1,280. 立即報名.
2020年6月4日 · 今年皇家御廚公開了朱古力杯子蛋糕食譜，除了為英女皇慶生，更是讓隔離在家的民眾可以一起烘培。 你所需要的材料如下：醋15克、牛奶300ml、牛油60克、雞蛋2隻、忌廉香油5ml、麵粉250克、可可粉75克、細砂糖300克、小蘇打粉10克、烘焙用白朱古力100克。
