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我比较喜欢的英国厨师还有Paul Hollywood和Mary Berry，都是比较有名的烘焙师，前者是帅老头，后者是80+岁还奋战在评委岗位上的超长待机老奶奶。 英国的米其林餐厅数量世界第七，而且高级餐厅都以能落户伦敦为荣。
14 个回答. 默认排序. 首席洗碗师. 后厨大内总管，洗碗也做菜。 62 人赞同了该回答. 需要全球吗？ 看来你很拼哦！ 好，我来给你分享一下全球知名的烘焙学校。 1、 雷诺特LENOTRE烘焙学院. LENOTRE作为法国现代甜品的开山始祖不单单是一所学校，1957年，LENOTRE第一家甜品店在巴黎开业，目前在法国已经拥有15家分店（13家在巴黎、2家在尼斯和戛纳）和3家餐厅。 LENOTRE一直专注在法国本土发展，在1975年才开始开拓海外市场，至今在 拉斯维加斯 、卡塔尔、德国、西班牙、泰国、日本、韩国、中国等都有LENOTRE的店。 现在LENOTRE已经实现企业化经营，巴黎所有店面的产品都是由在 凡尔赛宫 近郊的中央厨房制作完成，那里每天有400名工人生产超过6000种产品。
几个月的烘焙培训班，值不值得去，能不能学会？这个与该培训学校有关 在烘焙学校，烘焙课程可分为面包、甜品、饮品、西式糕点等课程 一般来说 面包课程学费是在4000-8000元，学习时长在5-20天 甜品学费在3000-7000元，学习时长在7-20天
2018年2月22日 · 如果单学甜点还会轻松一些，如果料理烘培一起读（比如Grand Diplôme）会超级紧张！不能实习。不像有欧洲身份和英国本地学生，拿Tier 4 签证的学生是不允许做任何实习、intern、甚至volunteer的工作，包括经常在蓝带招本校Chef's assistant 的小广告都不能
这是很多人梦想中的厨艺学校，被称为烘焙界的“西点军校”，它的影响力是世界范围的，在法国、英国、日本、澳大利亚、中国、韩国、泰国、马拉西亚等20多个国家都有分校区。
109. 被浏览. 7,067. 3 个回答. Jalon Brieuc. 所有美食都能用科学解释。 这个问题很简单。 要付钱的可以去各种Online 烹饪烘焙网站，去google搜索就行。 要免费的就是youtube，全世界各类人都在展示他们的技巧和作品，包括很多大神。 发布于 2018-03-19 20:53. Cory Miu. 彼之砒霜，吾之蜜糖. 可以搜索BBC 雷蒙德的烹饪秘诀. PS：雷蒙德的苹果派好诱人的。 发布于 2013-11-12 00:57. 想看看外国烘焙的的教程！ 谢谢、或者视频论坛都可。
7 个回答. 默认排序. 王森咖啡西点西餐学校. 1 人赞同了该回答. 学烘焙当然一是有人教，二是自己学。 目前能想到的就三个吧， 1.一个是自己跟着线上视频课学习。 2. 培训学校 学习。 3.门店里学徒学习。 既然楼主对烘焙感兴趣，那么平时先跟着网上简单的视频学一学，看看自己对哪一类比较感兴趣。 毕竟我不知道你说的烘焙是大类还是单只面包，而且面包也有很多种的，日式法式等等。 线上学习只能是当练手，还满足不了你从事行业的需求。 最后还是要学习系统的知识，专业烘焙还是要找专业的学习途径。 培训学校目前市面上专业度参差不齐，想要独自分辨有些困难，只能说你要尽可能多收集他们的信息，从你考虑和重视的因素中选择出几家学校优选备用。 要考虑什么因素呢？
