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2022年3月25日 · 大多研究都建議以下溫度及時間可以捽取最多的營養素︰黑茶︰90度；烏龍茶︰85度；綠茶︰85度。 各款茶中的多酚營養素，在頭數分鐘浸泡時間已釋放出來︰黑茶及烏龍茶︰3至5分鐘；綠茶︰約3分鐘。 如果想品嘗濃郁茶味，沖泡時間不要過長。別以為沖 ...
2019年7月18日 · 吳醫生指出，不少連鎖早餐店的紅茶味道大多相似，這是由於茶底基本上都是以茶包或茶粉沖成，而當中成分包括「決明子」。 他指出，決明子是常見的中藥藥材，具「清肝明目」及「潤腸通便」作用，亦即等同瀉藥。 但他指出，並非所有人服用決明子後都會出現強烈反應，而且茶中決明子含量亦相當有限，因此只會對腸胃敏感的人造成較為嚴重的肚瀉。 3. 奶精含油量高難消化. 吳醫生表示，一般早餐店的奶茶，都是在紅茶中加入奶精、奶茶粉而製成；而市面上常用的奶精，成分通常都是植物油、香料、乳化劑及黏稠劑等。 然而，這類奶精的含油量非常高，因此比較難以消化。 因此，如果腸胃對油脂類特別敏感，甚或曾接受膽囊切除手術的人士，飲用時就要特別小心。 4. 奶粉或令乳糖不耐症患者腸胃不適.
食糭配啱茶 港聞 發佈時間: 2019/06/04 快到五月初五端午節，周末到奶奶家學習包糭。她是包糭高手，兩塊糭葉，三兩下手勢加條水草便能包起一隻糭，一天能神速包上百多隻。結果我拍攝下來再用慢鏡重複翻看也學不懂，只能幫手洗糭葉、洗米、烚糭等 ...
2015年7月30日 · 公司規模及文化不同，設備自有差別。有職場新人比較茶水間設備，認為僅得茶包、餅乾，不及友人公司有名牌咖啡及無限量零食供應，更提出「茶水間可見公司對員工態度」論。有人事顧問指，員工應着眼公司是否適合自己，
2018年8月16日 · 港式奶茶製作技藝屬香港非物質文化遺產之一，今日去會展舉辦嘅國際茶展，就可以一睹全球首部智能沖港式奶茶機械人「金仔KamChAI」喇！ 黛安同牽頭研發機械人嘅香港咖啡紅茶協會主席黃家和（Simon）傾開，原來一年多前佢已有呢個構思，於是就同香港生產力促進局合作，斥資逾百萬以半年時間打造「金仔KamChAI」。 Simon話，機械人已輸入過去多位金茶王師傅沖茶嘅心得作為大數據，包括時間控制及分量調配等，雙手可靈活模仿真人沖茶嘅動作，未來機械人會再度改良，希望可做到溝通同行走。 佢仲話，而家茶餐廳鬧「人才荒」，搵個識沖奶茶嘅師傅非常難，結合傳統及人工智能嘅機械人日後有助減輕人手壓力。
2024年1月23日 · 台灣人氣茶飲店「可不可熟成茶行」最近登陸海港城，在台灣有過百間分店，最出名就是用斯⾥蘭卡的茶葉沖調的一系列紅茶飲品，除此之外也有香港限定的黑糖珍珠奶茶。 繁忙時間至少等30分鐘以上，開業不久已經極具人氣！ 【INFO】 可不可熟成茶行 地址：九龍尖沙咀海港城海運大廈地下OT G49號舖 電話：2851 2833 營業時間：11:30am-9:30pm. 相關影片. 1:55. 【揾食熱話】將軍澳驚現！ $58圍爐煮茶下午茶 四川麻辣鵝腸鍋+鰻魚滑酸菜鍋. 2024-02-23 17:02:29. 1:11. 【搵食熱話】尖沙咀新店 ! 台灣車輪餅進駐香港 爆餡紅豆餅 香港限定鹹牛肉滑蛋味. 2024-02-21 19:25:31. 1:42. 【搵食熱話】今期大熱純素班蘭波蘿包 純素麵包店！
2013年3月28日 · 好心買茶. 今天文是請大家好心買茶，茶是筆者往雲南的大山收採的，第一次上山收茶是2005年，有相為證。. 所收的茶原本是自己飲，亦有想過收藏五年、八年、十年後賣出。. 事實上收採得好，藏得好，有些五年、八年、十年茶，市價可以賣逾千至逾萬，好過 ...
