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2024年2月19日 · 週一 2024-02-19 獨媒報導. 食肆春節生意跌15% 豪客變「精明」 茶記買菠蘿包打卡、行路體驗香港生活. 【獨媒報導】 政府大搞盛事經濟，在剛過去的春節假吸引125.5萬內地旅客訪港，超出2018年水平，不過飲食業市道就不似預期。 稻苗飲食專業學會會長徐汶緯在一個電台節目表示，雖然內地旅客有增多，但他們的消費力仍然薄弱，加上網上的旅遊攻略，令他們消費變得「精明」。 他指，疫情前內地客到冰室會叫足一枱食物，「每樣試啲，體驗下咩叫冰室茶餐廳」，但現時只會「兩三個一人一個菠蘿包，一杯飲品就算數，打張卡影過相，咁就當消費過」。 他們甚至寧願走路到景點都不搭車，「話都想體驗香港生活」。 他認為，現時內地客的消費力比較以往是「天同地」，飲食業春節生意額跌15%已屬「不幸之中嘅大幸」。
2015年1月16日 · 五歲的時候，我是個坐擁好多奇怪夢想的小孩。 五歲的我，被問及夢想，即答：「我大個咗想楂巴士去匯豐銀行做經理！」而且還要是專責數一分鈔票的經理（當年交完電費，老母總會有幾張「一分紙幣」塞給我，於我已是巨款）。 後來被告知楂巴士和去匯豐銀行做經理不能兼容，要楂其他車才行 ...
2019年2月11日 · 每天150人的問題又一次被香港人提及出來。自從1995年來港單程證數目增加至150人之後，單自2002年至2017年的15年間，香港已經增加了74萬人口。這74萬人口為香港帶來了有多沉重的問題？ 根據統計，74萬新移民的入息中位數是15,000元，這大概是香港一些勞動性工作的基本工資。即是74萬人口大約是在 ...
2021年9月30日 · 午餐的厚切豬扒同樣吸引，入口啖啖肉卻不會粗嚡，更有豬的天然肉香。冰室的飲品亦不馬虎，像無糖桂花烏龍茶及檸茶，茶底是華女以購自台灣的茶葉磨粉後入茶袋，再逐一沖泡，入口能嘗到一股清香，不會像平常茶記喝至最後常會有苦澀味。
2015年2月20日 · 此外，組織慢騎主義帶同古董單車，免費為市民沖調咖啡。 他們認為政府打壓小販就像打壓市民踩單車：「小販做幾日生意其實對城市影響不大。 其實小販和在馬路上踩單車在很多其他國家都是常見的事，但香港政府設下很多規則，令他們都似弱勢 。
2021年11月24日 · 撰文：Yoko Chong 攝影：Bob、Tong 位於錦泰商場對出的「鞍山茶座」是社企，街坊知道嗎？「鞍山茶座」定位單車驛站，究竟提供甚麼服務？「鞍山茶座」與毗鄰鞍山停車場究竟有何關係？究竟，「鞍山茶座」是否仍有服務馬鞍山77區居民需要的角色？理想與現實是否相符？今次《馬聞》與沙田區議員鄭 ...
2015年9月3日 · 文／Ken 戴曉峰 相片／Barry 大家都知道叫外賣不環保，因為餐具都是用一次就即棄的。 而叫外賣的主因，大都是「懶得煮」「行唔開」。 回顧舊時70，80年代，應該一樣也會有人「懶得煮」「行唔開」，但好像沒有不環保的問題。 你知道當時的人們是如何「好環保地」解決飯餐嗎？ 包伙食／福食 二 ...
