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   2024年5月3日 · 瀾滄古茶 創辦人杜春峰表示：「我們現在很糾結，我們有好的產品，對接不到好的品牌；好的品牌找不到好的產品，這個很辛苦﹗」 國家提出發展新質生產力，梁振英指出香港要發揮的功能和角色並不局限於傳統專業服務。「香港可以怎樣幫忙 ...

2. www.speakout.hk › 有聲專欄 › 96795【短片】【屈穎妍在線】EP271：捉字警察 - 有聲專欄 - 港人講地

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   2024年5月10日 · 以為這些都是台灣激進本土派所為，沒想到，連小學教師都是「捉字警察」，他們甚至無限上綱到連「估計」這樣的用字都杯弓蛇影地視作內地用語。而最大問題，是這些老師每天都關起門教導孩子，沒人知道他們究竟何解讀這些不能用的中國用字？

3. www.speakout.hk › 有聲專欄 › 96698【短片】【有聲專欄】健良：移英港人發動投票有陰謀？ 搞亂政壇 ...

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   2024年4月30日 · 否則就不會支持，這些人，就是將香港那時失敗那一套，再在英國玩一次 ，這次會成功嗎？ 這些只問立場的選舉方法，就只會令候選人越來越立場極端，但最終就只有競選時激烈，當選後就什麼也做不到，當年香港2019年的區議會選舉，不 ...

4. 其他人也問了

   什麼是茶包?

   • 通常認為茶包（或“袋泡茶”）是用於ste茶的小型多孔袋。 這些袋子可以被密封並填充茶葉或者它們可以是開放的和空的（從而允許茶飲機用 全葉茶 填充它）。 許多茶包都附帶一根繩子，以便更容易地將它們從沖泡容器中取出，但是，對於所有茶包而言，這並非如此。 一般來說，帶有繩子的茶包在茶包本身的繩子的另一端還帶有他們的生產者的姓名或茶的類型。 茶包的起源充滿了傳奇。 大約在20世紀之交，一位名叫托馬斯沙利文的茶葉進口商據說偶然偶然發現了茶包的發明。 與他當時的許多其他茶葉進口商一樣，他有一種習慣，即向潛在買家運送最新進口樣品。 當時，按照今天的標準，茶是非常珍貴和昂貴的，所以這些樣品的通常容器是金屬錫。

   茶包 - 歷史，類型，用途等等

   zhtw.hiloved.com/茶包/

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   如何正確沖泡茶葉?

   • 以茶則取出茶葉，放入茶壺內，盡量避免直接用手接觸茶葉，除了衛生問題外，手上的濕氣會影響到茶葉的風味與保存，若是手上有殘存的保養品、香水、菜味等其他氣味，更是會影響沖泡品質。

   泡茶步驟詳解！4步驟教你掌握技巧，輕鬆泡出回甘好茶 | 芳時品味

   www.ec-ff.com/blog/posts/how-to-make-tea-properly

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   如何沖泡紅茶?

   • 用茶匙將茶荷或賞茶盤中的紅茶輕輕撥入壺中。 祁門工夫紅茶也被譽為“王子茶”。 這是沖泡紅茶的關鍵。 沖泡紅茶的水温要在90~95℃，而高衝可以讓茶葉在水的激盪下，充分浸潤，以利於色、香、味的充分發揮。 用循環斟茶法，將壺中之茶均勻的分入每一杯中，使杯中之茶的色、味一致。 一杯茶到手，先要聞香。 祁門工夫紅茶是世界公認的三大高香茶之一，其香濃郁高長，又有“茶中英豪”、“羣芳最”之譽。 香氣甜潤中藴藏着一股蘭花之香。 紅茶的紅色，表現在沖泡好的茶湯中。 祁門工夫紅茶的湯色紅豔，杯沿有一道明顯的“金圈”。 茶湯的明亮度和顏色，表明紅茶的發酵程度和茶湯的 鮮爽 度。 再觀葉底，嫩軟紅亮。 聞香觀色後即可緩啜品飲。 祁門工夫紅茶以鮮爽、濃醇為主，與紅碎茶濃強的刺激性口感有所不同。 滋味醇厚，回味綿長。

   茶藝（中華文化之國粹）_百度百科

   baike.baidu.hk/item/茶藝/4016

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   為什麼茶行家總是鄙視茶包?

   • 首先，茶包限制了茶葉在浸泡過程中展開的空間量。 這意味著全葉茶可能只會將一些風味和營養物質釋放到杯子或罐子中，而且在高品質茶葉中發現的許多細微差別和益處在浸泡在茶葉袋中時會丟失。 茶行家經常鄙視茶包的第二個原因是出於第一個原因。 早在茶包的歷史上，他們的供應商很快意識到，他們平常的茶葉不能在茶包中完全膨脹。 所以，他們開始破碎或切碎葉子，以便儘管注入空間有限，但它們會有更多的表面積暴露在水中並且更充分地灌注。

   茶包 - 歷史，類型，用途等等

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5. www.speakout.hk › 港人點播 › 96652【短片】【民心相通】逆行疫情深耕社區贏得信任 共享香港經驗助 ...

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   2024年4月26日 · 有了快速檢測包，十五至二十分鐘就有結果。 早識別、早隔離，有助切斷傳播鏈。 共享基金會目前除了在五個國家消除白內障，亦在東帝汶、老撾與中國的跨境鐵路老中鐵路，以及洪都拉斯開展防控登革熱項目，捐贈快速檢測包、蚊帳、滅蚊燈、滅蠅紙，再配合社區宣傳教育，加強民間防控登革熱 ...

6. www.speakout.hk › 博客館 › 葉慶寧葉慶寧 - 博客館 - 港人講地

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   2024年5月15日 · 葉慶寧. 葉慶寧先生從事旅遊業逾40載， 80年代創辦金怡假期， 90年代開始投資酒店、餐飲、資訊科技及地產等業務。. 葉先生公餘時間亦在多家報章撰文，為旅遊業和社會釋放正能量。. 80年初，本港面對金融風暴期間，他贊助亞洲電視拍製一系列感人勵志的電視 ...

7. www.speakout.hk › 博客館 › 屈穎妍屈穎妍 - 博客館 - 港人講地

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   4 天前 · 跟媒體人交流，兩個話題：23條與垃圾袋，大家都說，前者是票房毒藥，關於23條的新聞，一般收視都很低。. 於是，西方國家看到這現象就抹黑... 2024-03-08 12:50:19. 屈穎妍. 屈穎妍，香港知名專欄作家，畢業於香港中文大學中文系，曾任編劇、教師、記者、周刊副 ...

8. www.speakout.hk › 博客館 › 錢志庸錢志庸 - 博客館 - 港人講地

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   2024年4月29日 · 這幾個月的暴力示威沖突，愈演愈烈。更有學生強佔大學校園，屢次挑釁，癱瘓交通、毀壞公物、火燒店鋪，犯下種種 令人髮指之罪行。凡有血有肉、有道德底線之人，無不對此等暴徒感到憤怒。但仍然有人支持這班暴徒繼續胡 ...