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2017年11月11日 · 2017/11/11 06:00. 記者陳怡君／報導. 冬山河上游山邊的中山社區，放眼望去皆是大片農地、茶園，遊客可以來此喝好茶、走入茶園來趟深度巡禮，還可以化身「一日茶農」，到茶園體驗手摘茶、炒茶、揉茶，也可以到各家茶園體驗製作茶燻蛋、茶葉柚子餅。 中山社區理事長林長輝介紹，當地早年是以種植番薯、水稻為主，直到約民國50年代左右引入高經濟價值的茶葉，因為這裡的山區地形、氣候與優良水質極適合茶樹生長，茶葉文化開始增長，在民國70年代時達到高峰，中山村迅速成為宜蘭乃至全台主要茶葉產區。 但隨著南投茶葉的崛起以及各國進口茶葉競爭，當地茶葉的需求量不再那麼高，便逐漸轉型發展成結合休閒農業體驗的經營模式。
2023年9月9日 · 2023/09/09 13:34. 〔記者廖雪茹／新竹報導〕新竹縣湖口老街每年吸引近百萬觀光人潮到訪，老街後山的登山步道群相當熱門，縣府為串接步道及增添遊憩新亮點，向內政部營建署爭取補助核定總經費7500萬元，在湖口老街後山的茶園，打造約2.3公里的觀星夕照「茶香步道」，近期工程完成驗收，今（9日）宣布開放啟用，歡迎遊客漫遊茶園秘境，還能發掘碉堡遺跡，體驗尋「堡」樂趣。 縣長楊文科說，湖口老街後山的登山步道系統，茶園風光明媚，但過去未曾闢建步道，當地居民和遊客只能走在車輛往來路上，影響遊憩品質外，更無法親近體驗山區自然氛圍和高處遠眺市區景緻，十分可惜！ 縣府團隊將沿線步道及基礎設施有效優化，期許能為遊客帶來更好的遊憩體驗。
- 茶農提供休耕農地 師生種茶、採茶到製茶 體驗家鄉茶文化
- 茶為學童作文題材、繪圖靈感
- 學生畢業前 須完成「龍源四杯茶」
〔記者許倬勛／桃園報導〕桃園市龍潭區盛產東方美人茶、桃映紅茶，遠近馳名，有「茶鄉」美譽，龍源國小3年前打造「樂學茶園」，全校師生從種茶、採茶到製茶全程參與，了解博大精深的茶文化，成為校訂特色課程，今年更開設日本、韓國茶道課程，讓學童體驗各國品茗差異，讓茶走入生活。 請繼續往下閱讀... 龍源國小位於龍潭區高平地區，周邊分布有機紅茶等茶園，茶農戴先生3年前無償提供200坪休耕農地闢成「樂學茶園」，成畦茶樹長得綠意盎然，師生體驗種茶、採摘茶菁的樂趣，配合校內引進有仿古味的木窗、櫥櫃等裝潢與整套的茶桌、茶具，宛如置身茶藝館內。
學生們以茶當作文題材或繪圖創作的靈感，學習在地人文與茶產業發展，每週低年級有1堂「茶顏茶研」校訂特色課程，這也是學生最期待的時刻，因為「喝茶就是上課」，中、高年級則自發參加「找茶趣」社團，繼續鑽研茶道。
龍源國小校長楊建華表示，學生畢業前必須完成「龍源四杯茶」，「生態茶」是從各種植物中辨別茶樹、親手種茶苗、判斷土壤酸鹼度等；「語文茶」是閱讀茶文學、以客語朗誦茶詩；「文史茶」是走讀學校所在的高平地區，知曉龍潭為何是茶鄉；「藝術茶」是以茶為媒材創作並學習茶道禮儀。 楊建華說，學童們不乏來自茶農家庭，希望藉由茶園的闢建與管理過程，更認識家鄉產業特色並體驗茶園管理不易，尤其透過有機栽培教導學童建立生態環保、友善土地等觀念。 新學期開始，龍源國小引入異國茶道課程，以日本茶道為例，擔任「亭主」的學童們沏茶時，必須按部就班磨茶、注水、敬茶，大家直呼感覺新鮮。 教育局副局長高玉姿表示，除龍源國小，楊梅區四維國小與茶業改良場合作，去年起將「異鄉茶香」列入校訂特色課程，教導學童如何品茗。 不用抽 不用搶 現在用...
2023年12月16日 · 位在東山聖賢里的製茶廠，慶瑞茶莊也保存百年歷史的茶桶、器具、店章等文物，有如茶文物廠，走一趟了解老茶莊歷史、製茶過程、品茗，訪客 ...
2023年12月9日 · 嘉義縣今日熱門. 網友回應. 由嘉義縣政府舉辦的年度大型活動「2023高山茶都 ∙嘉義」茶生活今天開幕，現場規劃五大茶區茶席、四雅生活館、茶文創商品展售館、品飲生活館、凹豆生活館、茶文化展演、咖啡生活野營區等展區，縣府與數位發展部數位產業署共同合作5G車XR沉浸體驗，今天由縣長翁章梁與數位產業署副署長林俊秀一同展示，邀請民眾來喝好茶，以數位體驗嘉義縣山區櫻花落下、雲海奔騰等美景。 「2023高山茶都 ∙嘉義」活動地點位於中埔鄉農會金蘭分部，開幕儀式由翁章梁運用5G車XR櫻花場景延展技術亮麗登場，立委陳明文、中埔鄉長李碧雲、中埔農會總幹事李甯潔、行政院政務顧問陳冠廷等來賓到場，還有來自日本、韓國的茶文化人士參與。
2021年11月26日 · 〔記者何宗翰／台中報導〕台灣獨特的海島型氣候，高山終年雲霧繚繞，日夜溫差與充足的水氣，孕育出高山茶無可取代的山氣和滋味，使得台灣茶享譽全球，除此之外，茶農栽培管理與製茶師傅的經驗，也影響製茶品質，農委會與農業科技研究院今天舉辦台灣茶營運輔導成果發表會，分享製茶智慧。 農委會科技處處長王仕賢表示，茶跟紅酒一樣，都是高端的產品，我們從生產環境開始監控，未來氣候變遷，水資源會減少10％，沒有水就沒有農業，如何因應這樣的狀況，有賴這些設備的普及化；今天邀請資訊公司、灌溉系統公司、文創公司，大家一起跨域結合，希望讓茶的文化繼續走下去。
2023年8月16日 · 南投縣政府觀光處長陳志賢指出，該計畫新設步道路線與北斗七星相同，並將步道與茶園結合，打造出1條長約285公尺的觀星步道，除了相關綠美化外，沿線也會設置北斗七星平台、茶席、桌椅、水電等設施，讓民眾不僅能登山健行，還能於茶園中泡茶，增進對茶藝文化的了解。 縣府日前在坪頂社區召開說明會，地方民眾對縣府的規劃也多表支持與認同，因此縣府將儘速辦理發包作業，預計明年底以前完工開放遊客及居民使用，如此不但可促進竹山在地農業特產銷售，更可達到全面提升遊憩的廣度及質量，讓觀光效益能更上一層樓。 南投縣政府出示竹山鎮山坪頂茶區完成茶席等設施前後的對比。 （記者謝介裕翻攝） 南投縣政府將依竹山鎮山坪頂茶區的地理環境，打造一條北斗七星般的步道及相關設施。 （記者謝介裕翻攝）
