搜尋結果
2024年3月17日 · 【明報專訊】一連8集的ViuTV節目《茶餐廳》，在上兩星期播完最後一集「茶走」。 我和導演郭于祺在拍攝節目前，原本打算到外地拍攝跟隨港人移殖外國的茶餐廳，礙於當時Covid-19疫情嚴重，封了關，困在城內，未能拍已經走出去的人，就拍下打算出走的人——這是茶餐廳的現况，也是香港的現况。 朋友們知道我拍這個節目後，都喜歡問我：哪一間茶餐廳最好吃？ 其實主打平民的茶餐廳能好吃到哪裏去？ 茶餐廳就是因為平常才能進入我們的生活。 如果要說最好吃的茶餐廳，我會說是記憶中的那一家。 小時候每逢星期天早上，父親便會佯裝好奇，在客廳扯高聲線問：「誰想跟我到樓下吃早餐？ 」我和妹妹聽見，馬上從牀榻中彈起，刷牙、換衣，屁顛屁顛跟着父親到樓下茶餐廳去。
2020年6月30日 · 【明報專訊】海洋公園獲政府撥款54億元後，首個新動物展館「小狐獴與大象龜之旅」昨揭幕，明天開放讓訪客參觀館內兩隻亞達伯拉象龜及20隻非洲動物狐獴，包括3隻年幼港產狐獴「茶走」、「齋啡」和「鴛鴦」。
2020年6月29日 · 另海洋公園早前在facebook為3隻年幼港產狐獴舉行命名投票，今公布「茶走」、「齋啡」和「鴛鴦」的一組名字，獲最高票，正式成為三胞胎狐獴寶寶的名字。 13:55報道：劉鳴煒：海洋公園今年嚴峻富挑戰 開園以來「最差的時間」 5隻狐獴約一年前由澳洲南部的動物園送達公園，組成兩個家庭誕下15隻小狐獴，現園內有20隻狐獴，狐獴愛集體行動，互補不足。 至於亞達伯拉象龜家庭則有兩位雄性成員，現時約15歲，均由私人贈予園方，亞達伯拉象龜是全球第二大的陸龜，平均壽命達100歲。 「小狐獴與大象龜之旅」位於威威天地，佔地800平方米，可同時容納60人，以非洲風情為設計概念。 孔令成表示，展館融入環保建築元素以節省能源，設置互動教育裝置讓訪客深入了解大自然。 狐獴和象龜的聲音. 海洋公園 相關報道：
2022年6月26日 · 夏天喝凍飲消暑，在茶餐廳叫杯凍飲「少甜」，可以減多少卡路里？澳洲註冊營養師潘卓琳（啊家）根據食物安全中心數據計算，原來凍檸茶少甜最多可減近四成卡路里（以每100毫升計算）。潘卓琳稱，相比正常甜度，少甜已是較好選擇，最好當然是「走甜」。
2024年4月21日 · 2024年4月21日星期日. 走塑｜短片：市民感紙匙羹勝部分膠羹 嘆紙飲管令檸茶失去味道 (10:30) 走塑在即 市民對替代餐具有讚有彈（採訪：陳展熙 拍攝、剪接：黃子希） 圖1之1 - （黃子希、陳展熙攝/Canva製圖） 首階段管制即棄膠餐具措施周一（22日）起實施，大部分食肆已經將即棄膠餐具、發泡膠盒及膠飲管換成其他物料（如紙、木及蔗渣）等。 市民對這些餐具有什麼評價？ 部分購買外賣市民表示，使用紙匙羹體驗一般，試過進食較熱的食物時紙羹會彎掉；亦有市民認為新的環保紙匙羹物料較厚，耐用程度甚至更勝部分膠羹。 至於紙飲管，普遍彈多過讚，市民林連槐形容，用紙飲管喝凍檸檬茶，紙質會吸去檸檬及茶的味道，令檸檬茶失去原有味道，「當係飲水」。
2024年4月16日 · 即棄塑膠管制首階段下周一（4月22日）起實施，明報電子平台組記者在「走塑」實施前一周，到港島東掃街熱點太安樓觀察其中12間食店及茶飲店，大部分食店仍在使用將受管制塑膠（例如發泡膠、膠飲管、膠匙刀叉）的「貨尾」，有兩間則符合政府要求已經走
2021年6月15日 · 夏日熱辣辣，不少人都愛喝凍飲，註冊中醫胡玘君提醒，勿貪一時涼快喝凍飲，凍飲不能持久解渴散熱，反而容易傷脾胃，導致腹痛、腹瀉等，亦會令毛孔排汗不暢。 胡玘君介紹3種即沖茶飲，能生津解渴，而且製作簡易，將材料放進杯中，加入熱水即成。 即沖茶飲一：雪梨乾菊花茶 生津明目. 材料：雪梨乾15-17克（約2片）、菊花2粒、熱水300毫升. 功效：雪梨有治風熱、潤肺涼心、消痰降火、解毒、潤肺潤膚功效，亦有助紓緩喉嚨乾癢等問題。 上班族長期在冷氣間工作，體內津液容易被抽走，加上經常看手機和電腦，可用生津的雪梨乾配明目的菊花沖水飲。 即沖茶飲二：薄荷菊花茶 啱戶外活動一族. 材料：薄荷1克、菊花2粒、熱水300毫升. 功效：菊花有疏風清熱、清肝瀉火、益陰明目功效。
