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2021年6月24日 · 夏日炎炎正好眠，原來烈日下精神疲乏、食慾不振等「苦夏」症狀，除了因天氣影響，亦與脾虛有關。註冊中醫師指，夏天雨水盛，易令濕氣入體，脾虛者尤其難化濕，結果令消化能力下降而無食欲；加上暑熱高溫易傷津耗氣，
2018年8月16日 · 港式奶茶製作技藝屬香港非物質文化遺產之一，今日去會展舉辦嘅國際茶展，就可以一睹全球首部智能沖港式奶茶機械人「金仔KamChAI」喇！ 黛安同牽頭研發機械人嘅香港咖啡紅茶協會主席黃家和（Simon）傾開，原來一年多前佢已有呢個構思，於是就同香港生產力促進局合作，斥資逾百萬以半年時間打造「金仔KamChAI」。 Simon話，機械人已輸入過去多位金茶王師傅沖茶嘅心得作為大數據，包括時間控制及分量調配等，雙手可靈活模仿真人沖茶嘅動作，未來機械人會再度改良，希望可做到溝通同行走。 佢仲話，而家茶餐廳鬧「人才荒」，搵個識沖奶茶嘅師傅非常難，結合傳統及人工智能嘅機械人日後有助減輕人手壓力。
2022年1月20日 · 經過兩年疫情，除了希望大家健健康康、平平安安，每逢新年更加令人珍惜一家人整整齊齊的相聚時光。新年朝氣勃勃，一家大細去飲啖茶、食個包之後，不妨再到馬鞍山MOSTown新港城中心感受「新春之最玩轉『籠』鳳
2021年5月17日 · 此茶可以養肝護目、預防眼睛衰老、加速血液運行阻礙黑眼圈形成，也可以改善眼睛乾澀的情況。 桑椹味甘、酸，性寒，歸心、肝、腎經，能補血滋陰、生津潤燥、烏髮明目。
2022年8月22日 · 中醫角度，當肝脾功能異常，身體毒素積聚便會引起異味，建議可用荷葉、藿香各5克，用水沖洗後放入杯加熱水焗10分鐘後飲用。 此茶能養肝、清脾胃濕熱，有助改善老人味。 荷葉味苦，性平，歸心、肝、脾經，能清暑利濕、補益肝脾、升發清陽。 藿香味辛，性溫，歸脾、胃、肺經，有健胃功能、能化濕解表，是除體臭必備之物。 老人味不易去除，還會殘留在衣物上，建議避免進食濃味食物，多做運動。 更重要是多注意去角質，要特別注意清潔頭皮、臉、耳背、關節和胸口，可有助減少老人味產生。 市面上也有一些像止汗劑般針對去除老人味的產品和洗衣液。 英國也有研究，發現進食黑加倫子對遏制老人味有顯著幫助，不妨一試。 （本欄逢周一刊登）
2019年11月27日 · 中醫論治食療解碼 - 晴報 - 健康 - 中醫養生 - D191127. 發佈時間: 2019/11/27. 中醫學源遠流長，是中華文化遺產之一，也是華人傳統醫學智慧與經驗的薈萃 。. 在防治疾病方面，與西醫一樣，中醫有其醫學理論及方法的系統，而市民現仍多用以預防疾病、調理身體 ...
2020年10月20日 · 一名網民昨日（19日）在Facebook群組「 中伏飲食報料區 」圖文並茂發帖，指在九龍灣一間茶餐廳購買外賣奶茶，當準備飲用之際，在奶茶表面卻驚見幾顆黑色的漂浮物。 最初他以為是茶葉，再仔細一看，才發現漂浮物竟然是螞蟻浮屍。 從相片中可見，奶茶上最少有6隻螞蟻屍體。 對此，不少網民留言直斥涉事餐廳的衛生情況惡劣，「好誇張！ 」、「呢間茶記，咁都留意唔到！ 真差勁！ 」、「有咩可能喺杯茶度出現？ 好過分！ 」。 亦有網民留言諷刺這杯奶茶含有豐富蛋白質，「蛋白質補身」、「早上要攝取多啲蛋白質」。 同時，更有人調侃道：「螞蟻上樹又識食，螞蟻跳海你哋又唔鍾意，搞錯。 事後，一名自稱是涉事餐廳負責人的男子留言，向事主道歉。
