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2023年4月11日 · 「茶走」是香港茶餐廳名物，即奶茶不加砂糖，用煉奶代替。 近日一杯茶餐廳「茶走」卻引起軒然大波，事緣有女食客在茶餐廳得到一杯奇貌不揚的「茶走」，在網上分享後，本來引起網民嘩然，紛紛嘲笑茶餐廳。 但在該茶餐廳的水吧師傅辭工明志及現身說法後，風向就大逆轉，結局更加令人意想不到。 茶餐廳叫「茶走」變嘔心不明液體. 日前有女食客在Facebook群組「香港茶餐廳及美食關注組」發帖，大呻在筲箕灣東大街一間茶餐廳用膳時，落單點了一杯「茶走」，結果上桌的卻是一杯深啡色飄浮著大量渣滓的不明物。 女食客直指「杯奶茶燶晒」、「睇完無晒胃口食」，於是呼叫店員查詢，男店員卻只以一句「茶走啊嘛，煉奶加茶嘛」回應。
2023年4月11日 · 2023-04-11 00:00. 港女投诉「茶走」变不明液体 水吧老师傅不甘被屈辞工明志 网上长文求平反. 「茶走」是香港茶餐厅名物，即奶茶不加砂糖，用炼奶代替。. 近日一杯茶餐厅「茶走」却引起轩然大波，事缘有女食客在茶餐厅得到一杯奇貌不扬的「茶走」，在网上 ...
1 天前 · 說到粵語中的獨特術語，用得最多可能是港式茶餐廳。由於香港生活節奏急速，連在茶餐廳吃飯落單都非常匆忙，伙記落單送餐手腳要快，於是產生出一套專用術語，希望加快樓面與廚房的效率。除了上文提到的「走青」、「靚仔」及「靚女」之外，其他術語隨時連土生土長的港人都未必知道，即睇 ...
2023年2月6日 · 茶餐廳中伏1：漏單. 這可說是最常見的問題，自己點餐後看到人家「後來先上岸」，感覺當然不爽，亦有違茶餐廳以效率見稱的原則。 而最令人氣結的，就是職員不會真心為自己查單，只會表示「嚟緊，就有」。 茶餐廳中伏2：水吧不跟單. 光顧茶餐廳的其中一個特色，就是飲品可以按自己的要求，不過，不論是「凍檸茶走甜」或是「凍奶茶少甜」，出來的味道都可能是一樣。 食客在這時候都會面對一個心理關口：「應否要求換掉」，因為會擔心被指要求過份而「加料」。 茶餐廳中伏3：送錯食物. 食客又是繼「水吧不跟單」的又一心理關口，明明不是自己點的食物，偏偏卻出現在自己面前，侍應總會問是否接受。 對食客來說，接受的話，又跟自己期望有別；不接受的話，又怕被「加料」。 茶餐廳中伏4：被要求轉枱.
2024年1月14日 · | 星島日報. 香港茶餐廳術語知幾多？ 蛋治=攬住 未嘔住是這款三文治！ 擺尾又是甚麼？ 2024-01-14 00:00. 香港茶餐廳術語知幾多？ 「攬住」「走色」等如蛋治同走汁 「未嘔住」竟是三文治 「擺尾」又係乜？ 茶餐廳術語｜香港生活節奏急速，連在 茶餐廳 吃飯落單都非常匆忙，伙記落單送餐手腳要快，於是發展出一系列專用術語，希望加快樓面與廚房的效率。 相信大家都知道茶餐廳「靚仔、靚女」等同白飯、白粥；「扣底」即少飯，而「汪阿姐」就是指熱咖啡，但是有些術語例如「打爛」、「敗家仔」難以靠諧音想像，考考大家到底認識幾多？ 茶餐廳術語食物篇！ 「打爛」/「未嘔住」等於邊款食物？ 點擊睇茶記術語食物篇. 茶餐廳術語．食物篇｜靚仔：白飯. 茶餐廳術語．食物篇｜靚女：白粥.
2023年4月11日 · 2023-04-11 00:00. 內地即開椰子水有毒？ 小紅書女飲完疑中毒狂嘔 網民教路變質3大跡象. 內地即開椰子水有伏？ 最近有網民在小紅書發文表示購買了即開椰子水，飲用後卻開始嘔吐不止，入院後發現患上急性扁桃體發炎，直呼：「離譜！ 千萬不要喝預（先）開口的椰子！ 」有網民推測是椰子變質所致，更教路分辨椰子3大變質跡象，大家在飲用椰子水時不妨留意！ 小紅書女飲完即開椰子水疑中毒狂嘔。 不久更突然感到不適，嘔吐了近半小時！ 更奉勸大家「千萬不要喝預開口的椰子！ 」（圖片來源：Unsplash @ datingscout；示意圖） 椰子疑變質導致食物中毒。 （圖片來源：Unsplash @ meimei ismail；示意圖） 不少人都表示曾有相似遭遇。
2023年9月20日 · 2023-09-20 00:00. 早餐卡路里｜港式奶茶易致肥？ 選對食物5日輕1磅！ 32款早餐熱量脂肪大比拼. 港式奶茶高卡易致肥？ 去茶餐廳吃早餐，擔心食物高卡又高脂？ 只要選對食物，一餐可減一半卡路里！ 「尚營坊」 營養師團隊 列出32款早餐食物及飲品的熱量、脂肪，教分高卡、低卡早餐，為減重朋友提供更多選擇。 早餐7款粉麵脂肪卡路里 最低卡不是火腿通. 「尚營坊」營養師團隊在其facebook專頁列出32款茶餐廳早餐熱量和脂肪，包括：7款粉麵主食、12款跟餐配料、6款包點、7款飲品，例如港式奶茶、沙嗲牛肉麵、菠蘿油等常見的食物。 早餐卡路里｜7款粉麵主食. 鮮茄牛肉湯通粉 卡路里. 雪菜肉絲湯米 卡路里. 比拼早餐｜7款粉麵主食：叉燒湯意粉. 比拼早餐｜7款粉麵主食：火腿通粉.
