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2024年3月5日 · 2024年3月5日. 今早去到茶餐廳，有客人有一個打算賣走的低層單位已經有人俾到價，佢老婆見到昨日有人反價成功，由420萬反至422萬，叫佢反價，但客人擔心反價之後買家會褪軚，都唔知幾時可以賣得走。. 老闆話如果反得多他唔敢俾意見，但如果是反2萬價，就 ...
2024年2月27日 · 紀惠集團行政總裁. 2024年2月27日. 今早去到茶餐廳，有客人話Mirror 是否不自量力，香港仍未站穩陣腳，就走去美國開演唱會，紐約站銷情慘淡，可能要去較細場地表演。. 老闆話，又唔可以咁講，雖然大多數人會講，行百里者半九十，但夠膽踏出第一步 ...
2024年5月6日 · 今早去到茶餐廳，有客人話有朋友同佢講，請我以後寫文唔好唱好香港，客人覺得很奇怪，於是話我住在香港，在香港搵食，唱好香港並沒有唔妥，反而那些已經移民離開的人，在彼方唱好香港反而唔好，一定會被當地人話，如果覺得香港咁好，點解要移民，應該留返響香港，所...
2024年4月26日 · 茶餐廳手記（#471）外賣是否應該提供餐刀. 湯文亮 博士. 紀惠集團行政總裁. 2024年4月26日. 今早去到茶餐廳，有客人叫外賣，發覺冇餐刀，於是問老闆點解唔提供餐刀，大集團是有的。. 老闆話，就算在未走塑前，茶餐廳外賣都不會提供餐刀，早餐有叉同匙羹 ...
2024年4月23日 · 紀惠集團行政總裁. 2024年4月23日. 今早去到茶餐廳，有客人問，昨日第一日走塑，多唔多客人投訴，老闆話基本上冇人投訴，堂食冇問題，外賣用的紙盒，餐具都比較好，問題不大，冇客人投訴，至於報紙所講的變形餐具，大多數比較便宜，如果俾貴少少，就唔 ...
2024年3月6日 · 2024年3月6日. 今早去到茶餐廳，有客人話好彩可以摸，否則今次死梗，原來客人在撤辣之前買了一個單位，已經俾了大訂，佢老婆身邊的人話現在買樓有很大風險，叫佢撻訂，好彩財爺撤辣，佢立刻將那個單位賣走，扣除印花稅及佣金，還有 微利，今次真係還 ...
2023年1月3日 · 我要回應. 會員登入. 今早去到茶餐廳，有一個陌生客人與老闆傾計，閒談之間，老闆知道那人住在九龍，於是老闆問點解山長水遠...
