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2024年4月23日 · 今天（23日）社交平台熱傳一張日本連鎖超市Don Don Donki壽司凍櫃的照片，圖中的壽司刺身均改以紙盒包裝，顧客無法再檢查包裝食物的新鮮程度，做法受到猛烈抨擊，亦有網民嘲諷稱：「盲盒壽司，有得食又有驚喜」。. 相關文章： 【走塑】牛角、溫野菜等4個敘 ...
3 天前 · 2024年5月11日 11:00. 【A&M Diary】作為香港人嘅comfort food，港式嘅冰室同茶餐廳真係隨街都搵到一兩間，要突圍而出，除咗價錢、味道之外，多元化嘅菜式相信係銅鑼灣維港冰室嘅魅力所在。. 港式飽餅、焗飯碟頭飯、鐵板餐等，而小菜嘅選擇就連酸菜魚都有，真係 ...
2024年4月23日 · 首階段走塑即日實施 地盤工：紙羹易變淋難舀糯米飯. 【不斷更新】首階段「走塑」相關報道. 【Now.com】本港昨日 （22日）起實施首階段管制即棄塑膠產品，食肆禁止向顧客提供即棄發泡膠餐具、膠飲管、膠刀叉等。 不少食肆改用紙、木餐具，但被食客批評易變軟不好用，有市民就坦言寧願堂食減少外賣免麻煩。 敘福樓主席及行政總裁黃傑龍昨晚（22日）就在社交平台宣布，旗下4個餐飲品牌：牛角、牛角Buffet、牛涮鍋MMC及溫野菜全面停止外賣，僅做堂食生意，索性「終極走塑」。
2024年4月6日 · 0. 〈好食〉蕩氣迴腸的鑊氣 元朗享樂餐室. 2024年4月6日 11:00. 【A&M Diary】作為香港人，港式茶餐廳絕對係我哋嘅comfort food。 港式茶餐廳除咗講求快、份量足、抵食之外，更唔少得港式獨有嘅：鑊氣。 作為港式主打，位於元朗嘅享樂餐室，就絕對符合以上要求。 今日就讓鑊氣蕩氣迴腸啦！ 乾炒牛肉河. 茶餐廳杯除咗杯奶茶重要，乾炒牛河亦能體驗茶餐廳嘅功架！ 享樂餐室嘅乾炒牛肉河相當有鑊氣，端上檯嘅一刻已經香味撲鼻。 牛肉肉質嫩滑，河粉條條分明，重點係唔會太油，加上銀芽同韭黃，色香味俱全。 椒鹽豬扒飯. 茶餐廳嘅椒鹽豬扒飯，絕對係另一人氣選擇。 醃過嘅豬扒再用大火煎炸，令豬扒保持肉汁，香口得嚟又唔會太dry。
2024年5月7日 · 最近維他就宣布即將推出新口味—冷泡無糖雲澗綠茶，並會派出無糖茶專車，於港九各區免費派發無糖茶，想喝到的朋友就記得留意派發日期、地點及時間喇～. 維他宣布推出新口味無糖茶—冷泡無糖雲澗綠茶，採用來自海拔1000米以上高山的雲澗綠茶 ...
2024年2月15日 · 材料包括生魚片、各式蔬菜絲（如紅蘿蔔絲、白蘿蔔絲）、果仁、香菜、薑絲等食材混合，撈起時更要不停喊道「撈起撈起」，且要愈撈愈高，寓意新一年風生水起、「愈撈愈旺」。 5.戴人勝：在人日這天，女子會用彩紙、絲帛、軟金銀等材料剪製人勝，戴於頭髮上，亦可貼於家中屏風、門窗等各處，為自己討個好彩頭。 6.贈花勝：花勝則類似人勝，同樣用彩紙或其他材料做成，形狀多為花朵。 人們會製作各種花勝相互饋贈，表達祝福，並寓意生活像花一般美好。 7.登高：象徵在新的一年中達到更高的成就與境界。 人們自古相信在這一天登高望遠，可以促進健康，並帶來好運與成功。 習俗鼓勵人們攜家帶眷行大運，一同前往山林或高地，寓意擺脫前一年的不順，迎接新年的挑戰與希望。 初七人日｜禁忌.
2 天前 · 【A&M Diary】冬菇亭大排檔保留香港獨特嘅飲食文化、更可感受街坊間嘅人情味。但傳統嘅冬菇亭大排檔喺香港所剩無幾，想去嘆番杯正宗絲襪奶茶，就要喺冬菇亭大排檔成為集體回憶前，嚟到石硤尾南山邨大排檔，喺充滿舊香港回憶嘅南山咖啡室，嘆一份浸沉式嘅港式早餐。
