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2023年12月27日 · 2023.12.27. 茶餐廳是香港的特色飲食文化,裡面有不少香港人才知道的隱藏食法,甚至喝一杯「靚奶茶」也有很多不同叫法。 近來有飲食界KOL指自己去茶餐廳叫「茶走」,而夥計不知道意思之餘,更做出一個令他震驚的處理方法,令他感嘆要港人多留港消費,首先要做好自己。 日前有飲食界KOL「KC飲食天地」在茶餐廳叫「茶走」奶茶後,夥計端來一杯沒有煉奶的奶茶。 「茶走」即指在奶茶中在杯底注入煉奶取代淡奶及糖,及後再沖泡奶茶。 KC於奶茶端上枱後,拿一個杯倒起杯茶,他發現沒有煉奶後馬上跟茶記反映。 豈料夥計當著他的面前拿來一支煉奶擠入奶茶,KC即指自己「無咁好氣」,並叫夥計趕快重新沖一杯。 點擊圖片放大.
2023年11月3日 · 有港人在Facebook群組「香港茶餐廳及美食關注組」上發布了一則帖文,稱吃完牛奶冰室後獲益良多,覺得自己較為豁達,而且包容量和道行也提升了不少,認為餐廳值得榮獲茶餐廳「冠軍」。首先網民從環境去「讚賞」。網民認為餐廳「富空洞感,走高檔風 ...
2015年1月15日 · 麻煩你魚蛋粉多蔥或走青、凍檸茶走冰少甜、片頭切腩要瘦……」有時候,不得不佩服侍應生的耐性及記性。 5. 給貼士的習慣. 說完點餐,再説說結帳吧。 假如那餐總數合計為$188.5,香港人慣常會有以下2種做法: (一)給足齊頭,然後說「不用找了」。 (二)把找回來的「神沙」當作貼士。 得出結論,香港人真的很討厭 「神沙」。
2020年6月27日 · 台灣天仁茗茶在官網公開了各類茶飲的卡路里,包括珍珠奶茶、913奶茶、香芋奶綠等,一眾茶飲迷鐘意飲珍奶時,同時亦記得要好好節制,適量飲用,注意健康。
2015年3月16日 · High Tea的意思,完全唔關Afternoon Tea事,是勞動階層 (working class)放工後5時至7時在高檯上進行的一餐,通常有肉類、魚、菜、焗豆等食物,講到底就是草根式便飯。 貴族根本就不會吃High Tea。 隨著時代發展,High Tea漸漸被叫作「Supper」,意思為「informal family meal」,中文可解作「家常便飯」。 而其實香港也有High Tea,但不在酒店或西餐廳裡。 好多藥房、士多等家族生意,傍晚時分都會在舖內開餐,吃肉餅、豆豉鯪魚、煎餐肉等,這種Supper Moment就是類似High Tea的便飯了。 所以,對著那些說想吃High Tea的人,不如索性叫佢哋返屋企食飯。 其實「頹飯」也可以叫High Tea或Supper。
2020年1月16日 · 銅鑼灣一向美食多,不過除了有日本拉麵、放題、火鍋、西餐外,銅鑼灣亦有不少咖啡店,部分銅鑼灣Cafe的裝修亦十分有特色,大家可以一邊歎下午茶一邊在Cafe打卡影靚相!今次為大家推介的咖啡店更有不少是外國過江龍Cafe,例如Vivienne Westwood Café同Mamaday等等,即睇2020年6大銅鑼灣cafe咖啡店推薦 ...
2017年4月22日 · 第 1 站 金記冰室. 歷史悠久的金記冰室重新裝潢後,仍保留不少港式舊茶餐廳的風格,餐牌更特別以乒乓球拍造型,非常得意!. 店內招牌之一的馬來咖喱牛腩農夫一口包($89),份量十足。. 農夫包塗上牛油焗烤,外皮非常香脆,入口帶牛油香,蘸咖喱汁就剛剛 ...