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2023年12月27日 · 2023.12.27. 茶餐廳是香港的特色飲食文化，裡面有不少香港人才知道的隱藏食法，甚至喝一杯「靚奶茶」也有很多不同叫法。 近來有飲食界KOL指自己去茶餐廳叫「茶走」，而夥計不知道意思之餘，更做出一個令他震驚的處理方法，令他感嘆要港人多留港消費，首先要做好自己。 日前有飲食界KOL「KC飲食天地」在茶餐廳叫「茶走」奶茶後，夥計端來一杯沒有煉奶的奶茶。 「茶走」即指在奶茶中在杯底注入煉奶取代淡奶及糖，及後再沖泡奶茶。 KC於奶茶端上枱後，拿一個杯倒起杯茶，他發現沒有煉奶後馬上跟茶記反映。 豈料夥計當著他的面前拿來一支煉奶擠入奶茶，KC即指自己「無咁好氣」，並叫夥計趕快重新沖一杯。 點擊圖片放大.
2023年11月3日 · 有港人在Facebook群組「香港茶餐廳及美食關注組」上發布了一則帖文，稱吃完牛奶冰室後獲益良多，覺得自己較為豁達，而且包容量和道行也提升了不少，認為餐廳值得榮獲茶餐廳「冠軍」。首先網民從環境去「讚賞」。網民認為餐廳「富空洞感，走高檔
6 天前 · 近日城中熱話必屬《東張西望》的何伯及何太，有關心事件真相的網民開設了Facebook群組「何伯&何伯老婆關注組」，群組成立短短2日，已有1.5萬人加入。除了有網民以AI生成何太口罩下的相貌，亦有人在茶餐廳野生捕獲到疑似何伯及何太。
2015年3月16日 · High Tea的意思，完全唔關Afternoon Tea事，是勞動階層 (working class)放工後5時至7時在高檯上進行的一餐，通常有肉類、魚、菜、焗豆等食物，講到底就是草根式便飯。 貴族根本就不會吃High Tea。 隨著時代發展，High Tea漸漸被叫作「Supper」，意思為「informal family meal」，中文可解作「家常便飯」。 而其實香港也有High Tea，但不在酒店或西餐廳裡。 好多藥房、士多等家族生意，傍晚時分都會在舖內開餐，吃肉餅、豆豉鯪魚、煎餐肉等，這種Supper Moment就是類似High Tea的便飯了。 所以，對著那些說想吃High Tea的人，不如索性叫佢哋返屋企食飯。 其實「頹飯」也可以叫High Tea或Supper。
6 天前 · 《東張西望》為何伯申訴仔女吞噬他450萬儲蓄的事，最終卻演變成「提款基2.0」的全城笑話。何伯跟新何太接受訪問，期間兩公婆大曬恩愛，完全流露出相識僅僅一個月就結婚的熱戀氛圍。不過事件公開後，網民質疑為何何伯擁有450萬資產仍然可以住公屋，即時被房屋署主動介入調查，而網民開設 ...
2020年1月16日 · ZAKKA (日文「ざっか」)是小品的意思，ZAKKA的風格簡約休閒，等大家一步入餐廳就可以感受到自由輕鬆的感覺。ZAKKA除了有多款主食外仲有多款特色甜品，包括窩夫、梳乎厘班戟等等，按下圖睇有咩食。地址：香港銅鑼灣百德新街 22-36 號翡翠明珠廣場一樓 4 號舖
2022年11月19日 · 第 1 站 川龍端記茶樓. 聞名已久的端記茶樓，是不少行山愛好者登大帽山前必到的景點！. 這家開業 50 多年的傳統茶樓出了名「茶靚」，加上新鮮即製點心，配上寧靜的山上景色簡直一絕！. 茶樓以自助形式經營，食客需自行提取自己喜愛的點心，甚至連沖茶 ...
