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2021年9月13日 · Hot Talk. 發布時間： 2021/09/13 10:00. 最後更新： 2021/09/13 12:50. 分享： 年輕人都愛飲茶？ 「餐酒配搭Wine Pairing」就見得多，「餐茶配搭Tea Pairing」你又知多少？ Glassbelly創辦人楊穎擁有20多年從事紅酒的工作經驗，因緣際會下開始研究岩茶，認為茶比紅酒更適合配餐，今年更開設高級餐廳，憑著自創時令菜式配上武夷山岩茶，「疫」境中開幕短短兩個月已經回本。 ET財經熱點1分鐘. 【ET財經熱點1分鐘】棄酒研茶 具投資價值 高級Tea Pairing 2個月回本. 位於銅鑼灣的Glassbelly，主打「餐茶配搭Tea Pairing」套餐，即使午餐每位收費逾千元，仍然一位難求，最新預約日期已排到12月。
2019年11月5日 · 商業. 發布時間： 2019/11/05 13:13. 最後更新： 2019/11/05 15:45. 分享： 「奈雪の茶」創辦人彭心稱，正嘗試改變社會對茶飲的低格調看法，以成本較高的名優茶作為原材料，追求品質篤定品牌方向。 （姚慧儀攝） 茶飲市場競爭激烈，要突圍非常困難，但凡事總有例外。 「奈雪の茶」成立短短4年已火速上位，於中國內地爆紅，全國開設逾300間直營店。 去年完成A+輪融資，估值達60億人民幣（約66億港元），更將在香港山頂開店，到底一杯奶蓋芝士有何吸引力？ 中港韓設計師裝修 店面要大. 以前大概誰也沒想過，芝士混茶竟讓業界掀起一股風潮。 奈雪創辦人彭心原於一間信息和通信技術（IT）公司出任高層，為了追夢，毅然抵押深圳物業套現800萬人民幣。
2017年9月28日 · 最近內地興起一股排隊飲茶的熱潮。 據內地傳媒報道，現時爆紅的茶飲品牌「喜茶」，今年在上海、北京開店時，出現超長人龍，排隊起碼數小時才買到茶飲，引起廣泛討論。 有內地媒體更指該店在上海開業首天，聘請300多人「造媒」假排隊，喜茶極力否認。 到底這間被內地網民稱為「不排隊喝不到」的喜茶，當中有何威力掀起浪潮？ 200呎細舖起家 現有75間分店. 據喜茶 官網 簡介顯示，喜茶於2012年，在廣東江門一條小巷起家，只有200多平方呎的店舖，原名為「皇茶」，其後因商標問題改名為「喜茶」。 現時在內地多個省份擁有75間直營店，當中廣州有21間，深圳有15間，上海有5間，北京亦有2間，整體營業額已達過億元人民幣，其創辦人聶雲宸更指，「沒有一間店虧損，所有店是盈利的。 獲注資過億港元拓全國版圖.
2024年4月10日 · 茶百道更新後的上市文件引述市場調查報告指，按2023年零售額計，茶百道在中國現製茶飲店市場中排名第三，市場份額達到6.8%。 荼百道2023年總零售額按年增27%至約169億元（人民幣，下同），年度銷量10.2億杯，每單平均零售額27.4元。 茶百道以加盟模式開店，至去年底有7,801間分店，涉及5,538名加盟商，其中595名加盟商經營超過兩家門店。 集團自營店只有個位數，但公司表示會全面參與加盟店的營運，如參與規劃及選址。 95%收入來自加盟店 茶百道去年賺逾11億人民幣. 2023年，茶百道95%收入來自向加盟商銷售貨品及設備，去年總收入按年增35%至57億元，毛利率保持於34.4%。 公司去年盈利增19%至11.4億元，利潤率為20.2%。 追蹤新股消息，可瀏覽 【新股IPO】
2024年1月18日 · 發布時間： 2024/01/18 21:31. 最後更新： 2024/01/19 08:45. 分享：. 【茶飲股】奈雪的茶目標今年開200間直營店 兩原因將停運「台蓋」、料損失數百萬人幣. 奈雪的茶 （02150） 表示，預計於2024年新開約200間奈雪的茶直營門店，並會根據可供選擇的門店點位情況，動態 ...
2020年9月19日 · 港人生活節奏急促，快餐已成為飲食文化中，不可缺少的一部分。然而不少打工仔沒有時間準備早午餐，經常外出用膳，加上用膳時間短，不少人只求果腹以爭取休息時間，快捷方便的快餐店、茶餐廳等自然成為首選。
2024年4月17日 · 領展舉行三場商戶茶聚，超過40名商戶代表出席 與商戶就如何減少廢物進行交流 領展會向採購可持續物料的商戶提供優惠 規管即棄膠餐具法例將於4月22日生效，領展 （00823） 最近於樂富廣場、黃大仙中心及禾輋廣場舉行三場商戶茶聚，超過40名商戶代表出席。
