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2024年3月11日 · 2024年3月11日 19:30. 【Now.com】葵芳新都會廣場將會與研究香港茶餐廳文化的《奶茶通俗學》聯乘，於2024年3月20日至4月28日舉行「新都會廣場 X《奶茶通俗學》夠鐘開餐」主題活動，場內將會有5個富有港式下午茶元素的大卡位。. 復活節期間，商場還會舉辦「周末嘆 ...
2024年4月2日 · 茶餐廳負責人指，雖然他們位於遊客區，但由於在內街不太多人知道，所以都是以做熟客生意為主。 飲食業界指，茶餐廳一向都有捧場客，反而到高級餐廳有可能吃到「一肚氣」，認為業界要反思待客之道。 香港餐飲聯業協會會長黃家和：「甚至米芝蓮食店也好，可能在服務態度都要改善。 服務態度真的強差人意，優質的食材、優質的服務或各方面都較優質，唯一出路是希望中央放寬多些自由行城市。 他指與疫情前相比，入境旅客仍不夠多，如果措施放寬，相信可以「旺丁又旺財」。 復活節累計百多萬人次外遊 餐飲業界：生意受嚴重打擊. 2024年4月1日 09:09. 長假第二日續見出境人潮 市民即日來回避出行高峰. 2024年3月30日 23:17. 長假第二日續見出境人潮 市民即日來回避出行高峰. 2024年3月30日 19:20.
2024年4月6日 · 港式茶餐廳除咗講求快、份量足、抵食之外，更唔少得港式獨有嘅：鑊氣。 作為港式主打，位於元朗嘅享樂餐室，就絕對符合以上要求。 今日就讓鑊氣蕩氣迴腸啦！
2023年6月3日 · 2023年6月3日 11:00. 【A&M Diary】以港式懷舊為裝修佈局嘅灣仔瀾之茶居，餐廳設計非常細緻，無論係花紋地磚、玻璃櫥窗都盡顯老香港情懷，就連牆上嘅海報、掛飾擺設都係店主嘅珍藏品，所以一踏進餐廳就好似回到花樣年華嘅世界。. 除咗一絲不苟嘅設計，店主 ...
2024年4月14日 · 0. 首階段走塑在即 有飲品店稱未找到成本低又不影響口感飲管. 2024年4月14日 17:24. 【Now新聞台】首階段「走塑」本月22日實施，有台式飲品店指，未找到合適的替代飲管。 有立法會議員認為，當局應與業界保持溝通，提供協助。 近日天氣炎熱，不少人手上都有杯台式飲品，不過下周一起，可能就要用紙飲管或竹飲管。 這間台式飲品店全港有10間分店，一日要用約5000支飲管，不過他們仍然未找到成本可接受、又不會影響口感的飲管，目前會轉用同樣在「走塑」後禁用的聚乳酸PLA生物可降解塑膠飲管，期望在六個月適應期內找到替代品。 茶飲店負責人林先生：「紙飲管方面太快變軟，竹製飲管成本太貴，在這 (適應期)期間我們會先用PLA材質飲管，都叫做為環保出一分力。
15 小時前 · 眷村紅燒半筋半肉麵 切得勁厚身；牛筋同樣有3大舊，軟腍膠口。加上蘿蔔，全部都勁入味呀！ 珍珠熟成奶茶、仙草凍鮮奶 唔好忘記，今日食台灣嘢嘅主要原因係因為杯台式飲品。餐廳嘅奶茶用上熟成處理，茶味相對較濃較香，珍珠Q彈！
5 天前 · 黃傑龍在今早（23日）再度發文，指有聲音質疑他「軟對抗」或反對走塑，他強調絕非此意思，澄清做法是為了讓大眾知道有很多減少使用即棄塑膠的方法，而堂食、使用可重用餐具亦是方法之一。他強調，環保要從心出發：「要睇你自己嘅情況，要從心出發，否則你用比較貴嘅價錢去買一套餐具 ...
