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2023年8月11日 · 近日有母子到荃灣一間茶餐廳用餐,兒子用自助落單叫了「凍檸茶」,上飲品後,媽媽卻發難指飲品沒有「走甜」,兒子道歉坦承是他漏按指令,媽媽竟向兒子說教指,即使是客人做錯,也應該是餐廳道歉才對。. 「和順記-荃灣雞脾王」負責人近日在facebook專頁 ...
2015年12月30日 · 90後茶藝師創業 開茶舍學會「慢」. 一提到茶道,不知為何會想起一個年紀老邁的茶藝師,徐徐地盪茶、置茶、高沖、低泡,最後再邀請客人品茶。. 2年前從英國回流香港的90後茶藝師Catherine表示,一般人對茶的印象都是「傳統老舊」,彷佛是上一代人的事情 ...
2015年4月28日 · 其實豆泥意思係指品質差、唔合格或平嘢。. 相片來源:史檔. 話說,以前南方人整餅,好多時都會將啲餡放入去,其中以蓮子製成嘅餡最高級,叫蓮蓉;以紅豆製成嘅餡叫豆沙;最平嘅就係以黃豆嘅餡。. 由於北方糕點有棗肉做嘅棗泥比較高檔,於是就有人借泥 ...
2017年9月26日 · 「茶記」是香港人的集體回憶。香港茶餐廳物品收藏家歐陽偉航,聯同研究冰室文化的奶茶通俗學創作者崔氏兄弟舉辦展覽,以200件來自60、70年代的實物,以及插圖、文字,重組昔日茶餐廳文化。 歐陽偉航的家族昔日於中環開設海運茶冰廳,展場中一幅手繪廣告畫被他視為至寶。
2021年7月6日 · 不過市面上即溶咖啡選擇眾多,哪款才更好飲、更香濃?. 日本雜誌《LDK》評測市面28款常見即溶咖啡,發現即溶咖啡其實都可以「好高質」!. 《LDK》提到,一般即溶咖啡有2種製法,一種是噴霧乾燥法,另一種是凍結乾燥法。. 條裝咖啡大比拼. 10款條裝咖啡中 ...
2016年6月17日 · 網絡潮語大檢閱 GG、FF 甚麼意思?. 網絡潮語層出不窮,以下7個在本港討論區、高登都極度常見的網絡「潮語」,你識幾多個?. 1. GG = 完蛋了. 「GG」是指「Game Over」,有「完蛋」、「輸了」、「玩完」的意思,起源於台灣論壇「批踢踢實業坊(ppt)」,後來再 ...
2021年2月8日 · 劍蘭:如想劍蘭耐放,買回來後可剪走最頂的幾個花蕾,以及將尾部的葉剪走,只剩一、兩塊,腳斜切45 ... 【消滯食療】新春消滯普洱茶不是愈濃愈好 中醫教3款茶 療湯水清熱解燥【內附食譜】 11:28 2021/02/09 【消滯食療】新春消滯普洱茶不是愈濃 ...