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茶餐廳的桌上常會擺放各種調味品供顧客自由享用,其中奶茶通常要自行下糖,份量可按個人喜好選擇,提高顧客的用餐自由度 客人要求熱飲時在飲品名稱後加上“走”,如“華田走”、“茶走”,意思是要用“煉奶”代替“花奶”(淡奶)和“糖
大牌档的港式奶茶随后衍生出使用 炼奶 代替 淡奶 的做法,由于炼奶的主要成分是糖,本身已经很甜,所以调配出来的奶茶不需要再添加砂糖,亦即所谓“走糖”,所以使用炼奶调配的奶茶便叫做“茶走”,其中的“走”字为“走糖”不用加糖之意,与茶餐厅的 ...
茶餐厅的桌上常会摆放各种调味品供顾客自由享用,其中奶茶通常要自行下糖,分量可按个人喜好选择,提高顾客的用餐自由度 客人要求热饮时在饮品名称后加上“走”,如“华田走”、“茶走”,意思是要用“炼奶”代替“花奶”(淡奶)和“糖
粵式飲茶的歷史 [編輯] 廣州人飲茶的習俗由來已久,飲茶之風甚盛。在民國建立以前,廣州提供飲茶的飲食場所有茶寮、茶館、茶居和茶樓四種。 其中,茶寮是普通勞苦大眾飲茶和休息的場所,環境設施極其簡陋,通常店面僅是一個搭建在路邊的竹 木棚子,有的茶寮另有主業,兼營茶水。
2023年10月17日 · 茶餐厅的桌上常会摆放各种调味品供顾客自由享用,其中奶茶通常要自行下糖,分量可按个人喜好选择,提高顾客的用餐自由度 客人要求热饮时在饮品名称后加上“走”,如“华田走”、“茶走”,意思是要用“炼奶”代替“花奶”(淡奶)和“糖
茶餐廳的桌上常會擺放各種調味品供顧客自由享用,其中奶茶通常要自行下糖,份量可按個人喜好選擇,提高顧客的用餐自由度 客人要求熱飲時在飲品名稱後加上「走」,如「華田走」、「茶走」,意思是要用「煉奶」代替「花奶」(淡奶)和「糖
2023年9月28日 · 用於已登出編輯者的頁面 了解更多