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2020年9月28日 · 2020/09/28 07:30. 〔記者吳佩樺／台北報導〕疫情帶動宅經濟，對餐飲界的重大變化是積極拓展外送和即食料理包市場。 以後者而言，網購名店美食本就蓬勃發展，但今年新趨勢是更多連鎖實體大品牌投入開發即食包。 主要區分二大路線，一是訴求完美還原店內招牌菜色；二是融入自家經典特色、專門量身特製。 但不管是哪種，對消費者來說都只須簡單覆熱、美味秒上桌。 今年受疫情影響，餐飲界加速數位轉型，積極投入外送和即食包市場。 （六角雲美食通提供）
2021年1月11日 · 〔記者吳佩樺／台北報導〕農曆春節即將到來，不少主婦已經開始張羅年菜，受疫情影響，往年習慣出國的民眾只能待在台灣，或者防疫考量避免外出用餐，選擇在家圍爐，現成年菜市場今年極被看好。 綜合來看，傳統台菜仍是不敗熱銷，異國和蔬食年菜是二大新勢力。 此外，團圓套餐組合買氣更勝往年。 疫情影響，今年現成年菜市場買氣極旺。 （達志） （一）7-ELEVEN. 7-ELEVEN今年回歸經典台菜，主打包括王品金牌宴。 （業者提供） 跟其他業者相比，7-ELEVEN本檔年菜回歸傳統，以經典台菜為主。 7-ELEVEN表示，預購年菜主要族群為職業婦女和家庭主婦，飯店、在地名店和名廚最具號召力。
2024年2月17日 · 〔記者邱奕欽／台北報導〕47歲王俐人先前開私廚餐廳，結果碰上疫情又遇上翻桌率問題，導致餐廳沒賺錢還裝潢、借貸賠上老本，餐廳因此收掉 ， 累積負債高達上千萬，讓她經濟壓力大，更陷入必須不斷還款的狀況，現在還有5百多萬要還，她近日分享當年投入私廚餐廳的創業歷程，苦嘆：「每個月想到20號要到了，我就會焦慮」。 王俐人在節目《單身行不行》透露 ， 5年前開了一間私廚，結果卻接連遇上2波疫情攪局，她解釋因為私廚沒有翻桌率，一天只接一組客人，每一組客人是算人頭數，加上本身的餐廳是從一個廢墟開始打造，且用了最少的花費去重新裝潢，但仍有許多無法預料的事。 王俐人上節目透露尚有500萬債務要還。 （翻攝自YouTube）
2021年6月4日 · 國內疫情延燒，酷炫在影片中提到包含健身房、餐廳等業者都大受影響、無法營業，並坦言自己加盟的手搖飲店也不敵疫情衝擊、最終倒閉：「因為 ...
2022年9月9日 · 相關新聞. 邵昕經營餐飲業10多年。 （翻攝臉書）〔記者易慧慈／台北報導〕55歲邵昕經營餐飲業10多年，開何善之火鍋店到立祥公寓麵食館，去年又和吳宗憲經營直銷平台，而台灣最後一間餐廳「立祥公寓」麵食館也收攤，對此邵昕做出回應。 邵昕的麻辣火鍋餐廳「何善之」前年因不敵疫情歇業，後來頂讓給「電商女帝」邵庭創業，邵昕在台.
2024年4月26日 · 原視力作《Mapolong的滋味》由楊晴（圖左）和李宣榕（圖右）主演，打造韓劇規格的料理職人劇。. （原視提供）. 〔記者傅茗渝／台北報導〕原住民 ...
2021年8月28日 · 〔即時新聞／綜合報導〕台灣防疫警戒降為二級，餐飲業陸續開放內用，藝人趙正平日前久違入店用餐，卻因忘記一件事讓店員大翻白眼，網友知道原因後也笑翻。 趙正平前（26）天在臉書曬出一桌料理，除了鴨肉之外，還有米粉湯和小菜，看起來相當豐富，他透露雖然降級後可以外出用餐，但他直到那天才敢在店裡飲食，沒想到去了麵店卻忘記如何點餐，「看了很久的菜單我才說出我要米粉湯⋯⋯，店員等著我快把白眼翻到後腦勺了。 」並表示他吃了10分鐘就馬上走人。 貼文發布後網友笑成一片，紛紛留言：「忘記怎麼點菜沒關係，不要忘記點就好！ 」、「我也有這樣過」、「全部來一份不用被白眼還會給你笑臉。 不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法. 趙正平公開防疫降級後外出用餐發生的糗事。
&ck=C1126608CF2F4274471DC18281976207&idpp=rc&idpview=singleimage&form=rc2idp "茶餐廳疫情1")
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