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  1. 茶餐廳負責人陳女士表示疫情下明白食客搭枱有顧慮,所以設計膠板隔開陌生人「食得安心啲囉。」同時照顧到飯後看報紙的食客,可以安心坐久點,「落嚟食嘢睇報紙時就感覺良好啲囉。」她指茶餐廳已盡量不安排搭枱。

  2. 受新冠肺炎疫情影響,不少餐廳宣布結業,例如有92年歷史殖民地西餐Jimmy's Kitchen、蛇王二、雄記粉麵等。不過有餐廳不怕結業潮,逆市開店。💪💪💪 除了德如茶餐廳重新開業,老字號蛇王芬亦有新搞作,按下圖即睇9間逆市開店餐廳名單、簡介、地址👇👇👇 ...

  3. 新型冠狀病毒肺炎疫情持續,政府對食肆推出限制措施,包括要求枱與枱之間有1.5米距離等,不過警方及食環署的巡查行動就被質疑針對個別餐廳。基隆茶餐廳店主今天 (14日)在電台節目指出,其中一間分店在上周連續兩天被巡查,員工曾被要求「熄爐」,全部人需檢查身 ...

  4. 18/5/2020 · 在租約期滿前,竟遇上新冠肺炎疫情,阿新的茶餐廳生意受影響,他的朋友亦相勸,若做茶餐廳,倒不如留在父親的店。故此阿新給自己多一年時間考慮,他把茶樓續租一年,現年80多歲的業主亦贊成續租,甚至願意減租,減輕他們的負擔。

    • 招牌超厚蛋治、特大「小奄列」@嘉樂冰廳。位於荃灣的嘉樂冰廳開業逾四十年,是一間傳統舊式冰室,招牌菜是5吋特厚蛋治及特大「小奄列」。5吋特厚蛋治看上去非常澎湃,原來因為使用約6至7隻雞蛋製作,價錢相宜但非常足料,性價比高! 🍳🍳🍳
    • 發哥都是座上客@聯發茶餐廳。位於九龍城的聯發茶餐廳開業數年,是周潤發(發哥)經常光顧的茶餐廳,創辦人更是澳牛二代,炒蛋及炒蛋三文治都非常有驚喜。除了炒蛋出色,茶餐廳的常餐也頗有人氣,例如滑蛋蔥花叉燒飯、漩渦蛋包西炒飯等。
    • 芝士炒蛋有拉絲@牧牛冰室。位於大角咀的牧牛冰室是舊式冰室,店內裝修有一面以奶牛和藍天做裝飾的牆,非常有特色!牧牛冰室的招牌菜有瑞士汁雞扒撈丁、炒蛋配餐肉多士、雞翼撈丁等。
    • 招牌黑松露炒蛋多士、校長多士@華星冰室。2010年開業的華星冰室,現時全港共有6間分店,店內的裝修走懷舊路線,包括座椅的設計有麻雀等港式元素、掛上明星的簽名唱片等。
  5. 5/5/2020 · 本地新冠肺炎疫情放緩,特首林鄭月娥今日﹙5日﹚宣布,放寬部分防疫措施,包括食肆由最多每桌4個人,放寬至8個人。不過餐桌之間仍需相隔1.5米,或當中放置隔板。有食肆負責人認為,放寬措施幫助不大,因為本身已較少多人聚餐,反而1.5米的限制,對食肆影響更大,直 ...

  6. 7/5/2020 · 新型冠狀病毒肺炎(COVID-19)持續肆虐,日本口罩供應緊張之下,民眾亦開始自製布口罩,最近更有一位日本攝影師開設網店售賣自家製布口罩。對港式文化情有獨鍾的她特意參考香港各區舊式茶餐廳的地板花紋,再用由香港大學化學系博士鄺士山 (K Kwong)研發的「HK ...

  7. 茶餐廳早於上世紀40年代,已於香港出現,一直都伴隨在香港人的生活中,是香港文化的一部分。殖民地時期的香港,受西方文化影響,在食物當中得到投射。茶餐廳作為「街坊食堂」,滿足了無法享受西餐的香港人,引入外國食物,甚至融入在中式食物中,讓各地飲食文化共 ...

  8. 1/5/2020 · 深水埗基隆茶餐廳人頭湧湧 【15:50】曾被警方及食環署人員多番巡查,位於深水埗的基隆茶餐廳,在下午三時多依然人頭湧湧,店外也有短短的人龍等待入內。正打算進入店內用膳的李小姐指,有留意到網上呼籲的「五一黄金周」活動,碰巧今日有事到深水埗處理,故此特地 ...

  9. 茶餐廳「四季常餐」被食客投訴向第二位顧客提供自己退換的「二手凍檸」,引起不少網民揚言罷食。到底食客面對食物 ...