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     大閘蟹實用揀蟹攻略2021｜酒樓行政總廚教食蟹公定蟹乸 鮮味爆膏大閘蟹最緊要睇隻眼

     2021年9月30日

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     大閘蟹優惠｜實試陶源酒家2小時大閘蟹放題！限時95折 隻隻爆膏／任食片皮鴨／多款小菜甜品 (有片)｜Yahoo Hong Kong

     2023年10月20日

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     1000買40只特大大閘蟹，做香辣大閘蟹滿滿壹大鍋，配點小酒太爽了

     2023年10月7日

     觀看次數：7.2萬

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2. menclub.hk › gourmet › 1306「我來自歐洲！」純種大閘蟹 - Menclub

   menclub.hk › gourmet › 1306

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   引入荷蘭大閘蟹的先驅者「鮮薈」，自首批輸港的荷蘭大閘蟹大受歡迎後就決心大搞，在上環開設西日式海鮮餐廳——「鮮薈海鮮吧」。鮮薈常務董事羅小姐表示，荷蘭大閘蟹與香港人食開的國產大閘蟹屬同一品種。

3. www.cosmopolitan.com.hk › cosmobody › hairy-crab-online-shop大閘蟹2023｜訂購必試7間專門店網購推介：爆膏蟹公蟹乸只平$29.9 ...

   www.cosmopolitan.com.hk › cosmobody › hairy-crab-online-shop

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   2023年11月15日 · cosmobody Gourmet Shopping. 大閘蟹2023｜訂購必試7間專門店網購推介：爆膏蟹公蟹乸只平$29.9就買到. Venus Law. 15 Nov 2023. 大閘蟹邊間好？ 大閘蟹價錢有平有貴，不同地方購入到底有什麼分別？ 坊間有不同小店都推出大閘蟹訂購優惠，Cosmo就為大家整理出6間質素高、價錢實惠的大閘蟹專門店網購推介；同時請來NutriLife 註冊營養師呂家蕙（Carrie）和大家分享歎大閘蟹的營養貼士及注意事項。 Venus Law. Associate Content Director, Features. Follow. ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. 登入 瀏覽本網站，可獲取積分換領專屬優惠.

   • 作者: Venus Law

4. www.baby-kingdom.com › forum小心團購荷蘭大閘蟹 - 自由講場 - Baby Kingdom - 親子王國 香港 ...

   www.baby-kingdom.com › forum

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   2014年10月26日 · 本人經團購買了$184四隻，當天下午去觀塘取蟹(兩公兩乸)，之後一個多鐘後便整袋放入雪櫃，當時唔得閒取出來睇，但好大陣蟹味，小小臭，心想可能荷蘭種係咁，而陽澄湖的真係 ...

5. www.facebook.com › crabpoint蟹點 Crab point －荷蘭大閘蟹 | Hong Kong Hong Kong - Facebook

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   蟹點 Crab point －荷蘭大閘蟹, Hong Kong. 311 likes · 4 were here. 荷蘭大聞蟹

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   • 電話: 5583 9492
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6. zh-hk.facebook.com › slhhk成隆行 Shing Lung Hong - 大閘蟹專門店 | Hong Kong Hong Kong ...

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   成隆行 Shing Lung Hong - 大閘蟹專門店， 香港. 6,614 個讚好 · 265 次簽到. 成隆行 - 大閘蟹專門店 (始於1957年) Shing Lung Hong - Hairy Crab Expert (Since 1957)

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7. 其他人也問了

   哪裡可以買大閘蟹?

   • 大閘蟹也有不同來源地，常見的都是來自江蘇的大閘蟹，如果想試試日本蟹，可以到寶達BOTAT 網店。 店內同時提供兩個來源地的選擇，而日本大閘蟹則來自北海道石狩川，經日本空運回港，並以「兩公兩乸」的套裝形式發售，每份只需$358。 店舖於屯門、中環、西貢、觀塘、元朗及荃灣均設門市，信譽可靠。 網上下單亦享送貨服務。 大閘蟹訂購推介5. Benson Crab & Wine：批發價訂購大閘蟹 懂得歎大閘蟹的朋友，必定會配黃酒和大閘蟹一齊品嚐。 Benson Crab & Wine網店不但提供一籮或半籮大閘蟹批發或單買，大閘蟹由4両至6両9不等。 網店另外有不同中國黃酒訂購，如塔牌木盒八年陳紹興酒、古越龍山五年花彫、咸亨 (金色)太彫16太彫王孖裝等。

   大閘蟹2021｜5間訂購店推介：爆膏蟹公蟹乸只平$42就買到｜附食蟹注 …

   hk.news.yahoo.com/大閘蟹2021-5間訂購店推介-爆膏蟹公蟹乸只平-42就買到-附食蟹注意事頂-032132526.html

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   大閘蟹是什麼季節?

   • 【大閘蟹香港｜大閘蟹套餐｜大閘蟹季節2022】香港人都非常喜歡吃大閘蟹，每年到了大閘蟹月份，不少人都紛紛購買好幾隻大閘蟹與家人或朋友共享蟹宴。 不過初次接觸大閘蟹的人也許會疑惑究竟如何選擇好的大閘蟹？

   【大閘蟹2023】一文睇清點揀靚大閘蟹、公乸分別、蒸幾耐、大閘蟹放 …

   powerup.mingpao.com/香港大閘蟹-一文睇清大閘蟹資訊、大閘蟹放題優惠/

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   大閘蟹有什麼營養?

   • 在蟹的可食部位，每100克含水80克，蛋白質14克，脂肪2.6克， 碳水化合物 0.7克，鈣0.141克，磷0.191克，鐵0.08克，維生素A230國際單位，核黃素0.0051克等，肌肉含有10餘種 遊離氨基酸 ，其中 穀氨酸 ， 脯氨酸 ， 精氨酸 含量較多。 大閘蟹還富含一種叫Astaxanthin的物質，Astaxanthin屬於 類胡蘿蔔素 ，是 甲殼類 動物體，如蝦、蟹和 三文魚 的主要色素，為褐紅棕色粉末，熔點224℃，不溶於水，溶於 乙醇 、丙二醇等大多數 有機溶劑 ，很容易被光、酶、熱和 氧化物 破壞。

   大閘蟹（弓蟹科絨螯蟹屬下的一種動物）_百度百科

   baike.baidu.hk/item/大閘蟹/1151

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   如何醃製大閘蟹?

   • 以黃酒為主，黃酒的量視蟹的多少而定，能滿過蟹就可以了。 把姜塊及醬油，鹽，糖，味精各少許加入黃酒煮沸，放至冷卻。 4．醃死的蟹會吐出一些水，倒掉，再倒入第三步做好的料。 加少少少少許白酒封口，然後密封。 白酒切不可多，多了會有苦味，並且蟹肉會柴。 5．大約兩個星期左右就可以了。 大閘蟹不能放在冰箱裏。 大閘蟹營養豐富，據《 本草綱目 》記載：螃蟹具有舒筋益氣、理胃消食、通經絡、散諸熱、散瘀血之功效。 蟹肉 味鹹 性寒，有清熱、化瘀、滋陰之功，可治療 跌打損傷 、 筋傷 骨折、 過敏性皮炎 。 蟹殼煅灰，調以蜂蜜，外敷可治 黃蜂 蜇傷或其他 無名腫毒 。 蟹肉也是兒童天然滋補品，經常食用可以補充 優質蛋白 和各種 微量元素 。

   大閘蟹（弓蟹科絨螯蟹屬下的一種動物）_百度百科

   baike.baidu.hk/item/大閘蟹/1151

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8. hk.news.yahoo.com › 大閘蟹2021-5間訂購店推介-爆膏大閘蟹2021｜5間訂購店推介：爆膏蟹公蟹乸只平$42就買到｜附食蟹 ...

   hk.news.yahoo.com › 大閘蟹2021-5間訂購店推介-爆膏

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   2021年10月8日 · 大閘蟹訂購推介1. 上海三陽泰記：大閘蟹老字號. 30多年大閘蟹老字號上海三陽泰記，今年精選了「蟹中之王」清水大閘蟹，並由專機從江蘇直送到港，確保蟹的質素。 清水大閘蟹生長於天然環境，肉多膏甜，所以具有蟹中珍品美譽，愛蟹之人不可錯過。 Cosmopolitan.com.hk....

9. hk.news.yahoo.com › 網購-大閘蟹-推介-優惠-免運費大閘蟹2023｜網購大閘蟹推介10間！低至$48隻/免運費攻略/大閘蟹 ...

   hk.news.yahoo.com › 網購-大閘蟹-推介-優惠-免運費

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   2022年10月6日 · Shop Now. 買大閘蟹當然要向有品質的商店購買！ 九龍城新三陽為1956年老字號，品牌揀選的大閘蟹，在每年到大閘蟹季節前2個月，養殖場就會讓蟹「辟穀」數天再餵食，令大閘蟹身體排放污物，絕不含激素。 現在還於網上推出多款優惠套餐，設有籮裝及散買，平均由3兩重起。 大閘蟹套餐 $540起....