萬里緣盆菜外賣 相關
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2020年12月9日 · 2020-12-09 Dennis Au. 美團（SEHK：3690）7月正式推出「美團優選」，入局社區團購業務，這個被視為一個新萬億的市場，究竟是甚麼來頭，未來又有甚麼潛力？ 很多人認為社區團購即是在互聯網買菜，但不同於自營模式的美團買菜，提供線下1.5公里範圍內最快30分鐘的送達服務，同樣涉及生鮮食品，美團優選所採取的模式是「預售+自提」，平台通過團長放出商品鏈接預售，客戶下單後，通常次日送達。 因此，團購的優勢是價格實惠，定位更多是低線城市。 團長在美團優選中的位置十分重要，美團為團長提供商品、物流等支持，團長則負責社區內的銷售和社群管理，向社區居民推薦平台商品。
- 譚仔盈利能力更強
- 標準化營運周轉強
- 進攻內地市場有優勢
- 結語
兩間餐飲集團均為本地商譽領先的品牌，譚仔主攻粉麵市場，後者則以港式休閑餐飲為主，定位略有不同。 論餐牌定價，太興的雅座式餐飲的定價自然較高，但原來譚仔的毛利率更高。 截至2020年底止年度，太興集團的毛利率有70.6%，水平已算不錯，但譚仔在截至2021年3月底止年度的毛利率卻達到了77%，可見廉價食材配上譚仔品牌的叫價力更強。
至於營運效益，譚仔的經營溢利率在往績期內一直保持在雙位數水平，而太興的比率則一直只有單位數，譚仔表現再度領先。除了因為毛利率的差距，兩間餐廳的餐飲製作模式有別亦有一定影響。 譚仔的餐牌講求標準化，食材雖多，但只不過是配料食材的組合變化較大，煮法依然是同一套。至於太興，餐牌不容許客戶自由配搭，看似較簡單，但不同菜式的烹飪方法都有所不同，需時較長。 譚仔完成訂單的效率更高，店鋪周轉自然更強，一來翻桌速度更快，二來可維持高效的外賣服務，疫情期間攻勢強勁，2021年度的外賣收益同比增長超過90%。
至於增長前景，本地市場已持續飽和，特別是譚仔的滲透度相當高，高速增長期已一去不回，而進攻內地市場便成為了主要出路。 譚仔上市時亦明確規劃出中國市場的增長路線，2024年度結束前計劃開設的79間門店中，有約37間計劃設於中國內地廣東省。 雖然太興亦有中國內地業務，而且比起譚仔更早起步，但譚仔的營運標準化程度更高，擴張效率理應更佳，有潛力後來居上。
譚仔的營運效益高，盈利能力領先，短中期內更有望將香港建立的標準化模式照板煮碗在中國內地市場擴張，業務價值增長潛力更勝於太興。 更多分析： 具倍數爆發潛力的程式化廣告股 有力倍升的電商支付防欺詐股 Tesla破1000美元仍可追？產業鏈有好選擇 不應錯過的第二隻星巴克倍翻股 有倍升潛力成為Tesla 2.0的電動車股 具倍翻潛力現代發卡及支付平台股 出現買入機會的全方位金融科技股 美股表現近年持續強勁，不知如何入手？我們精選了10隻高增長美股，並撰寫了《不應錯過的10隻高增長美股》免費報告。立即按此下載！ 想提早退休? 想提高每月的被動收入? 我們撰寫的《必須收藏的收息股投資指南》電子書用實例教您挑選出真正可長期持續派息的收息股及揭示必要避開的收息「陷阱」。要知道打造穩健收息投資組合的竅訣，請...
2012年，美團明確了發展策略，發展美團外賣、美團酒店、貓眼電影等業務，到2015年與大眾點評合併，開始確立了市場地位。 之後，美團開始發展不同的延伸業務，目標是建立一個的生活化平台，美團更進軍社區電商，開發新鮮購物範疇，令美團業務除提供服務 ...
2021年5月31日 · Wingstop在整個疫情期間保持韌力，這要歸功於外賣渠道擴張，去年有關渠道佔整體銷售額逾四分之一。 公司的本地同店銷售額增長21%，全系統餐廳數量增長11%，總收入增長25%。 公司嚴重依賴高利潤的特許權使用費和特許經營費，以支撐利潤率，公司經調整EBITDA增長了26%。 分析師預計，隨著疫情過去，今年該公司收入和經調整盈利將分別增長17%和81%。 Wingstop的股票並不便宜，預期市盈率約為80倍，其0.4%的微小預期股息率不會吸引很多收入型投資者。 它還可能面臨雞價上漲帶來諸多短期壓力。 然而，Wingstop過去也挨過類似逆風，它仍然計畫長線開設6000多家餐廳。 這種有自信的前景很容易證明其溢價估值是合理的。 2.McDonald’s.
2020年7月10日 · 線上外賣已成大趨勢，誰家能大膽創出新的營運模式，把品牌變身經營，有待 觀察。 餐飲股 的 個別發展 4 隻餐飲股， 一 向以 大家樂最受投資者歡迎， 除了品牌 深入民心 ， 家族生意經營穩健，派息紀錄 亦 良好， 中美貿易戰爆發後 ， 更 被 股民 力 ...
2021年6月25日 · 通脹是今年左右全球股市走向的主題，在物價上升下，消費主題仍是值得逢低買入的好選擇。康師傅、中國飛鶴及周黑鴨三者間你應該如何選出最好的一隻？ 內地消費股受內循環等利好政策帶動，偏向剛性需求的食品及飲料股票整體估值仍有增長空間，當中有部分高成長高確定性股票，更值得中 ...
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