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4大紅菜頭功效. 紅菜頭功效1. 保護心臟健康，對抗貧血. 紅菜頭含有豐富的鉀、鎂、鐵、維生素 C 和葉酸，均為製造血紅素及紅血球的必要元素，具有預防貧血作用，特別建議懷孕婦女和正值青春期的女孩食用。 除此之外，它們還能結合血液中的氧氣，令血液的攜氧能力增加 4 倍之多。 紅菜頭功效2. 降低糖尿病併發症的風險. 植物生化素（Phytochemicals）是一種只能從食物中獲取的超級抗氧化物，能夠有效消除自由基。 紅菜頭含豐富的植物生化素，可降低糖尿病併發症的風險，包括視網膜病變、腎臟疾病、心血管疾病、糖尿病神經病變和糖尿腳等。 2014 年的一項研究更發現，餐後飲用紅菜頭汁，可令餐後血糖水平顯著降低，同時增加胰島素的敏感性。 紅菜頭功效3. 有助腸道健康.
2024年5月14日 · 做法： 1. 先將紅菜頭洗淨，然後去皮及切片。 佢嘅莖葉都好有用，所以洗淨切段後加埋入去一齊煲呀； 2. 蘋果洗淨後切件；西芹洗淨切段； 3. 粟米及番茄洗淨後切件；薑片去皮之後拍鬆； 4. 煲內放約3L水，然後隨水加入薑片。 可跟自己喜好決定薑片份量； 5. 用大火將水煲滾後，將其餘材料加入煲內； 6. 待水再滾後用大火加蓋煲約15分鐘； 7. 之後轉慢火加蓋煲多50分鐘； 8. 最後加少少鹽調味，就飲得啦！ 蔬菜湯食譜2：排毒雜菜湯. （圖片來源：Cherry@Central） 椰菜： 熟的椰菜比生吃的去除活性氧能力高5倍，其維生素U可以防止胃潰瘍和十二指腸潰瘍。 番茄： 豐富茄紅素，可以淨化血液酸化，抗老化，未全熟的番茄其茄紅素更高。
2021年7月16日 · 今時今日，去餐廳吃晚餐並不便宜，要有三餸一湯，埋單至少幾百蚊，但原來只要用100蚊，即可買到豐富食材，烹調出既美味，又有質素的晚餐。今天就介紹簡易家常菜給大家，有菜有肉很有營養亦夠精打細算。
2021年11月1日 · 淮山食譜｜新鮮淮山營養豐富，近年亦愈來愈容易購買，一般街市菜檔已找到。淮山功效多，是大人細路的養身極品。對於夏天吃得太多生冷食物，損害了脾胃，秋冬可以多吃淮山，健脾開胃。
Oct 29 2021. 譚仔陳醋雲耳食譜 中有甜、酸、麻、辣、鹹、鮮、香七種味，是做涼拌菜的主要元素。 不想常常到連鎖店叫外賣或堂食，想隨時吃到涼拌雲耳，大家不如試試在家學整，預先準備一大盆吧！ 不過如何乾乾淨淨地浸發雲耳？ 怎樣整到充滿鮮味的醬汁，將雲耳成為一道涼拌菜？ 以下將會有詳盡講解。 撰文：Clara | 資料、圖片授權：YouTube Channel「職人吹水」 譚仔陳醋雲耳食譜材料： 雲耳 一包. 譚仔陳醋雲耳食譜材料（圖片來源：YouTube Channel「職人吹水」） 譚仔陳醋雲耳食譜醬料： 譚仔陳醋雲耳食譜醬料（圖片來源：YouTube Channel「職人吹水」） 譚仔陳醋雲耳食譜做法： 雲耳浸清水半小時。 將所有醬料攪勻，變成涼拌汁，備用。
2021年10月19日 · 做法. 將調味料拌匀備用。 將薯仔粒放入沸水灼3分鐘，撈起瀝乾備用。 燒熱油鑊，用小火將薯仔粒煎至金黃色，盛起待用。 再用大火將和牛粒每邊煎約6秒，盛起待用。 用大火可以鎖住肉汁，會更好吃。 用原鑊炒香乾蔥和紅燈籠椒，再放入薯仔粒、和牛粒及調味料用中火炒勻，最後加入黑蒜拌勻即可。 小貼士. 和牛本身油脂豐富，用少量食油來煎便可。 黑蒜不宜太早放入，煮得太久味道會變酸。 家庭菜食譜2)醬爆杏鮑菇.
4 天前 · 最健康食法. 譚仔卡路里｜譚仔米線常見配料＋湯底卡路里排名！ 最健康食法. 健康. Sundaykiss. May 17 2024. 譚仔卡路里｜許多追求減重的人士傾向小心選擇湯底，認定其風味清爽，不易攝取過多熱量。 譚仔米線，作爲香港各區以及新界的知名連鎖店，自然成爲了這類消費者的熱門之選。 然而，事實上湯粉麵中潛藏著不容忽視的增肥風險！ 本文將深入剖析譚仔米線中的配料與湯底所含熱量，並提供譚仔米線的健康飲食建議。 譚仔卡路里目錄. 譚仔卡路里｜湯底卡路里. 譚仔卡路里｜配料卡路里. 譚仔卡路里｜健康食法. 回到目錄. 譚仔卡路里｜湯底卡路里. 回到目錄. 譚仔卡路里｜配料卡路里. 回到目錄. 譚仔卡路里｜健康食法. 享用米線時，健康與份量都是不容忽視的因素。
