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鰻魚的命名與蒲燒的由來. ©pocketalbum / PIXTA. 日本最早有關鰻魚的文字記載出現於奈良時代（710年∼794年〉的詩歌總集《萬葉集》，歌人（日本傳統詩歌的創作者） 大伴家持 的詩中曾有一段提及鰻魚的話「告訴石麻呂，在夏天想要瘦的話就要吃鰻魚（石麻呂に 吾れもの申す 夏痩せに よしといふものぞ 鰻とり食せ）」，說明了那個時候開始，人們就知道鰻魚有著強壯身體，滋陰補陽的功效。 當時形狀像蛇一樣的生物都稱做為「むなぎ」，再者由於鰻魚身形似建築物的「棟木（むなぎ）」，因此鰻魚被寫作「武奈伎（むなぎ）」，直到12世紀才被稱為「鰻（うなぎ）」。 此外，鰻魚的血液帶有些許毒素，容易引發腹瀉，如果碰到眼睛也容易引發結膜炎，所以不適合生吃。
秋天來到國營日立海濱公園除了可見如同上圖的絕美景色外，春末夏初的黃金周之際的藍色粉蝶花更是如同花海般的令人著迷，特別是天空晴朗之際的藍天與花海相互映交織的畫面，更讓人有來到異世界的美好錯覺。 最佳賞楓期間：10月上旬～10月中旬
2020年7月8日 · 在家也能動手做出媲美高級料亭的天婦羅 | All About Japan. 聞名世界的喜劇大師——卓別林，據說相當親日，而天婦羅（天麩羅）就是他第一個品嘗的日本料理。. 雖說油炸物不該吃太多，但日本料理中的炸物就是有本事炸的酥酥脆脆，讓人食指大動，一口接著一口 ...
銀杏樹的起源與豆知識. https://pixta.jp/photo/70002843. 在日本街道以及公園裡都可以看到的銀杏樹，原來既存於遠在2.7億年前二疊紀的樹種，但因其演進速度緩慢，反倒成為二疊紀僅存古老的裸子植物，故此被認定為是「活化石」。 而銀杏的成長需要較為溫暖的氣候，當時因地球的氣候變異，包含北美、歐洲、亞洲各地的銀杏屬種漸次滅絕，生長地逐漸前進到中國南部，爾後，俟氣候穩定，經引種才開始遍布於其他各地，日本的銀杏樹就是經由朝鮮半島而帶入日本。 另外，因為銀杏的成長速度較為緩慢，有爺爺小時候植樹，等到孫子都生出來了，爺孫們剛好可以一起欣賞成樹後的銀杏，共享銀杏果，所以銀杏樹又可稱為「公孫樹」。
2021年10月13日 · 位於日本本州島的東海地區，行經其間的東海道本線是日本關東與關西的交通樞紐，人口約佔全日本的十分之一。古代的靜岡縣分屬於三個制令國（駿河、遠江、伊豆），使得縣內在社會、地理、歷史、文化上呈現高度多樣又保守穩健的珍貴特質，有「日本的縮圖」之稱，以富士山、特產綠茶 ...
本篇介紹的日本全國超隱藏版的12個紅葉與黃葉景點，大家覺得如何呢？ 由於是介紹日本全國的經典賞楓景點，有幾個不得不割捨的紅葉景點，我們將在其他地區性分類文章中進一步進行介紹。
大麥若葉青汁是日本有名的健康食品,不僅擁有較長的歷史背景,而且種類繁多,可以說是日本國民健康食品的代表之一。近年來，日本青汁的超高評價吸引了外國遊客搶購，曾經掀起了一陣青汁風潮。
