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2024年1月12日 · 香港海關破獲一批共重超過3噸涉嫌走私的活龍蝦，這批龍蝦相信來自澳洲，趁臨近農曆新年，貴價食品需求增加，涉嫌試圖偷運到中國大陸。. 香港 ...
2021年2月8日 · “先用姜起鍋。 龍蝦用淀粉包裹後放在鍋裡慢慢煎，五成熟後撈起。 “雞湯加鹽、糖、雞精和耗油，根據個人口味調完湯底，煮開後放入龍蝦和蔥。 煮四分鐘左右，起鍋前加入淀粉水勾芡到喜歡的濃稠度就可以裝盤了。 林先生說，龍蝦爪子的肉同樣可以用來烹飪，龍蝦殼可以用來襬盤裝飾。
2021年6月25日 · Published 25 June 2021 2:36pm. By Hiu Ching Lam. 中澳貿易戰到了2021年仍持續延燒，中國不斷對澳洲施加貿易限制，當中包括老饕最愛之一的龍蝦。 有數據顯示，香港已成為澳洲龍蝦最大的出口地，從去年 10 月到本年 4 月，香港與澳洲的每月龍蝦貿易量增長逾 20倍 ，有專家認為，香港本土難以消化如此龐大的龍蝦量，估計很大機會是澳洲龍蝦「走後門」經香港往中國。
2023年3月2日 · 陳定平向 SBS 中文表示，自己「經過渠道了解到」澳中之間的龍蝦貿易往來有望在今年 3 月恢復。. 為此，他亦為此時刻作出相應準備；一旦西澳及 ...
2020年4月13日 · 做法： 1）龍蝦開邊，劏好、洗淨、抹去水份，灑上少許生粉。 2）將龍蝦放入150度熱油內拉油至6成熟，盛出待用。 3）倒出鑊之油，再燒熱鑊，加入料頭炒香，倒入上湯及龍蝦，再下雞粉、鹽及砂糖，加蓋用中火煮至龍蝦全熟，用生粉水拌勻埋獻即可享用。 註： 1）用蔥花灑在龍蝦上、芫茜或番芫茜伴碟。 2）如家庭製法，可用平底鑊煎香龍蝦，減省拉油的步驟。 3）若在酒席用，大龍蝦宜斬件烹調，而拉油之油溫必須滾油，否則龍蝦肉不容易與殼分離。 【香脆開胃】酸辣花開石斑魚. 【香酥可口】脆皮燒肉. 【荷葉飄香】荷香蟲草花蒸雞翼. 【難以抗拒的誘惑】芒果椰奶凍. 瀏覽更多最新時事資訊，請登上. 廣東話節目 Facebook 專頁. ，或訂閱. 廣東話節目Telegram頻道. 。 分享.
2024年5月3日 · Credit: King Dynasty restaurant. 位於雪梨華人區車士活（Chatswood）的知名粵式酒樓唐宴壹號（King Dynasty）昨日（5月2日）突然結業。. 社交平台的消息及照片 ...
2018年3月22日 · 香港九巴月薪車長大聯盟發起人葉蔚琳上月發起罷工，事後一度被九巴資方解僱。 有人認為，假若香港工人擁有「集體談判權」，事件的結局可能 ...
