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2017年，葉蒨文參演處境劇《 愛·回家之開心速遞 》中「Candy」一角而為人認識 [7] [11] ；同年開始參與慈善工作，曾到 內蒙古 幫助 兔唇 兒童籌款，也於籌款活動或講座上擔任義務司儀，成為 非營利組織 「 微笑行動 」義工之一 [1] [6] 。 2018年，她在該台綜藝節目《 街坊廚神重出江湖 》裡擔任助手，表現又受到網民注目 [12] [13] ；2021年1月改簽經理人合約，同年底獲提名競逐《 萬千星輝頒獎典禮2021 》「飛躍進步女藝員」獎。 演出作品. 電視劇（ 無綫電視 ） 電視節目（無綫電視） 微電影（無綫電視） 曾獲獎項與提名. 參考來源. ^ 1.0 1.1 1.2 1.3 1.4 【開心速遞】「島大女神」葉蒨文高學歷學霸 單親家庭成長爭氣報答媽媽.
2020年1月27日 · TVB劇《愛‧回家之開心速遞》內有多位島大女神，比如「Bonnie」林凱恩和「Venus」鄺潔楹、「熊心如」蘇韻姿，此外還有民選隱藏美少女之一的「Candy」葉蒨文（Sophie）。 葉蒨文除有甜美外貌，更是名校畢業生，獲封為美女學霸。 名校出身的Sophie於中五畢業後往英國京士頓大學修讀服裝設計，這天，她帶TOPick回到昔日的母校──嘉諾撒聖心書院，回顧那些年的校園生活。 （陳家瑩 攝） 葉蒨文難忘舞蹈室. 已有4年沒有回過母校的Sophie很懷念以前：「覺得學校沒有太大變化，這裏有很多回憶。 」她最難忘的地方就是舞蹈室，考獲了北京舞蹈學院中國舞12級的她憶述：「如果臨近校際舞蹈節，一星期最少有3天會在這裏練習。
2020年3月7日 · 無綫高收視處境劇《愛‧回家之開心速遞》入面除了主要的角色之外，還有不少年青演員參與演出，其中一位就是在劇中飾演大學生Candy的葉蒨文（Sophie）。 她是Bonnie (林凱恩飾) 和金城安 (周嘉洛飾) 等人的大學同學，經常與Bonnie與Venus (鄺潔楹飾) 一起，不過她的戲份不多也不算太起眼，可說是最被忽略的女角色。 葉蒨文與《開心速遞》一眾演員。 (ig@sophieysm) Sophie曾出席該劇的活動時表示希望編劇可以安排她有感情線，笑言She She劇情也可以，She She三角戀的題材頗新鮮。 其實之前在劇中George (張明偉飾) 有追求過她，不過她卻拒絕了對方，Sophie說：「可能係我個角色比較揀擇。
2022年11月15日 · 葉蒨文最入屋的角色就是《愛回家》中的島大女神Candy。 現年30歲的葉蒨文中學畢業於香港傳統名校嘉諾撒聖心書院。 是已故賭王何鴻燊三房千金何超蓮的校友。 曾考獲北京舞蹈學院頒發中國舞12級資格。 她早年在英國就讀名牌大學Kingston University。 修讀服裝設計系學士學位。 葉蒨文參加2016年《香港小姐競選》後加入TVB。 葉蒨文多次在大騷上以性感打扮示人。 而且在《愛回家》更儲落唔少粉絲。 以島大女神Candy一角紅遍網絡。 更被封新晉女神！ 憑《愛回家》的Candy成功入屋！ 葉蒨文近日在社交網站大晒性感泳衣照。 憑《愛回家》的Candy成功入屋！ 葉蒨文近日在社交網站大晒性感泳衣照。 【其他文章】： 《餃子》楊千嬅食胚胎保青春真人版？ 台女自製「胚胎餃子」大啖食極嘔心.
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2023年4月29日 · 愛回家｜島大四美剩葉蒨文一人 古佩玲、何沛珈受力捧完美補位. 撰文：林迅景. 出版： 2023-04-29 12:00 更新：2023-04-29 12:00. 20. 《愛.回家之開心速遞》播映多年深受歡迎，劇中角色亦相當深入民心，而且形象入屋。 《愛》的劇情搞笑、接近時事且貼地之餘，其中一大特色就是演員的更替較密，時不時會出事新人換舊人的情況。 近年《愛》有不少「女神級」角色，如謝芷倫、梁茵、蘇韻姿暫別或離開，取而代之的，也有幾位新任索女加入。 關嘉敏在《愛.回家之開心速遞》中的角色設定有暴力傾向。 （《愛.回家之開心速遞》截圖） 關嘉敏原為跳唱女團的一員，後來加入TVB後就單飛發展。
2022年5月20日 · 無綫處境劇《愛‧回家之開心速遞》內有多位島大女神，葉蒨文是其中一位，日前她在《愛回家》大玩制服誘惑，扮完護士扮空姐，唔止令劇中兩位裙下之臣「面油」與「書蟲」嗒晒糖，就連網民睇完都有無限FF，話發夢都見到葉蒨文。 葉蒨文在社交網上載多張劇中制服造型，首先係扮護士。 （圖片來源：IG@sophieysm） 葉蒨文話見暈，成個人瞓落扮醫生的「面油」大髀上。 （圖片來源：無綫影片截圖） 葉蒨文性感現身《愛回家》 葉蒨文憑處境劇《愛．回家之開心速遞》升呢做女神，日前她再有爆笑演出，劇情講述「面油」與「書蟲」不約而同發夢見到葉蒨文，先是「面油」夢見身穿護士制服的她，嗲聲嗲氣話見暈，倒在他懷裡；之後「書蟲」又夢見葉蒨文化身空姐，大送秋波話要幫忙揸飛機，兩個夢都好香艷。 葉蒨文穿黑絲扮空姐。
2023年8月23日 · 近日第2053集《愛回家》中，葉蒨文飾演的Candy在June（古佩玲飾）面前，亦有提到自己對朱凌凌的感情，表示：「我同佢示好咗幾次，佢都冇咩反應，我覺得好灰心呀。 」引起網民關注，葉蒨文之後就在IG回應了一個網民在討論區質疑Candy太多感情線的留言，表示：「嚴重懷疑呢個人無睇，因為Candy做咗六年都無正式感情線～同埋你要明白，人哋鍾意Candy，唔代表Candy鍾意人哋㗎…Candy好掛住朱00 #00whereareyou」乘機表達Candy對朱凌凌情未變。 Candy為刺激June和風少的感情發展，扮作對朱Ling感到灰心，想移情到風少身上。 （圖片來源：《愛回家》截圖）
2021年9月21日 · 參選2016年香港小姐而入行的葉蒨文（Shopie），憑處境劇《愛‧回家之開心速遞》飾演「島大女神」Candy而為人熟悉。 平日在劇中不時有騷出長腿、身穿貼身裝的她，趁中秋佳節向粉絲大派福利，少有地上載.
2023年1月13日 · 愛回家｜網民兼Candy戲份少唔抵 葉蒨文：我仲有好多嘢可以進步. 撰文：吳子生. 出版： 2023-01-13 21:00 更新：2023-01-14 18:09. 22. 葉蒨文（sophie）昨日（12/1）現身將軍澳電視城出席《愛·回家之開心速遞》「開心迎新歲」宣傳造勢活動。 對於近來有網民為她抱不平，竟在社交平台發文狠批無綫硬捧戲屎新人張盈悅：「超級浮誇，作到不得了」、「怎麼不捧Candy (葉蒨文飾）那麼漂亮的女孩，幾乎一直打醬油」，均獲不少網民表示認同。 Sophie表示不會和其他人作比較，認為自己應做好本分為先。 （葉志明攝） Sophie接受《香港01》訪問時表示：「其實我自己都忙住拍嘢，我係冇睇到佢有幾多戲份。
