搜尋結果
STEP 1. 根據要食用的量，將乾香菇清洗後放入冷水中浸泡，浸泡的時間會因為乾香菇的大小而不同！ 如果不確定是不是有泡開，可以用手觸摸，軟軟的就是可以囉～另外也有許多人是使用熱水泡乾香菇，用熱水泡的方式會比較快，但也比較不容易保留香菇的香氣哦！ 蒸蛋食譜,蒸蛋食譜推薦,電鍋蒸蛋,簡易電鍋料理,香菇料理,香菇料理推薦,香菇蒸蛋食譜,香菇蒸蛋料理,簡易電鍋蒸蛋. STEP 2. 將蔥的綠葉部分切成蔥花以及把泡開的香菇每朵切對半。 STEP 3. 雞蛋打散後，加入1蛋 : 2水 的量，最好的量杯就是蛋殼，利用打蛋後一半的蛋殼，加入四次水就對哩（P.S 水的部分可以利用剛剛泡香菇的香菇水，這樣蛋蒸起來會更有香菇的香氣~） STEP 4.
2015年7月12日 · 做法. 1、將兩只雞蛋打入蒸碗中。 2、將雞蛋打散。 3、加入1/2茶匙鹽、少許醬油、油打發均勻。 4、加入約280毫升溫水，一邊加水一邊順時針攪拌均勻。 5、用勺子把浮在表面的泡泡舀走。 6、蒸鍋中放入適量水，燒開。 水開後把蛋放入。 大火蒸約10分鐘。
瑤柱玉子豆腐蒸水蛋,用浸瑤柱的水當上湯, 蛋與水的比例是1:1,蛋打好後要用籂隔去蛋渣,蒸出來才會滑,蒸5分鐘後開蓋一次,再蒸5分鐘熄火加入蒸魚鼓油及蔥花 豆沙鍋餅
那蒸蛋不知怎麼做的，真的就是「入口即化」，芳香頓時充滿整個口中。湯頭中有濃厚的柴魚味， 打敗許多華而不實的日本料理蒸蛋 ，不過要小心燙嘴，我很愛那濃濃柴魚香配上入口即化的蒸蛋所帶來的美妙滋味，所以每次必點，吃完必打包！
2009年3月1日 · 我教你的方法，蒸出來的水蛋像個BB臉呢！. 1. 將雞湯加入已拌勻的蛋，不用加任何調味品。. 2. 拌勻，倒入淺碟內，撥去蛋面上的泡沫。. 3. 用中國鑊燒一鑊水，水滾時將蛋放入鑊中蒸七分半鐘。. 備註：一定要用中國鑊及中國鑊蓋（即像圓形蛋糕盒形的蓋）去蒸 ...
先給大家七日的減肥食譜：. 7 日的榮總減肥餐. 每日早餐：芭樂或蕃茄一個、蛋二個及不加糖濃咖啡一杯. 星期一. 午餐 --- 水果拼盤（不限量，但不能過量）芭 樂、蕃茄、葡萄十數粒，或不含糖份、水份過多之水果均可。. 晚餐 --- 蛋二個、蔬菜拼盤（小黃瓜 ...
(醬汁香而入味的方法 加入蔥薑水) 材料： 、生鹹蛋黃 9 個、青江菜 300 g 醬汁： 沙拉油3大匙、蒜仁3瓣、蔥3根、醬油 6 大匙、高湯500 cc、烏醋 2大匙、糖 1大匙、香油 1大匙、蔥薑水 1杯、太白粉水 少許 作法： 1. 先將粗絞肉再剁一下使其大小均勻。
