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- 消委會連同機電工程署測試市面8款蒸焗爐，售價由$1,988至$6,300不等，聲稱容量由15至38升，其中7款設有獨立蒸煮功能，1款提供獨立可儲水蒸盤，以焗爐的熱力產生蒸氣煮熟食物。 測試以效能、環保、安全、表面溫度控制、使用方便程度及聲稱吻合程度評分，另加入煮食測試，比較各樣本烹調食物的色澤及味道。 結果發現各樣本整體表現相差不大，其中3款的總評分獲4.5分（5分為滿分），另外5款則同為4分。
www.consumer.org.hk/tc/press-release/490-steam-ovens
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2024年1月1日 · 3. Gorenje BCS598S24X 專業級蒸焗爐. 4.Whirlpool惠而浦4s蒸焗爐32公升. 5.伊萊克斯Electrolux嵌入式多功能蒸焗爐 小型廚房必備 KVBAS21X. 專家及真實用家的蒸焗爐推介 (2024年1月更新) 入門級座枱式蒸焗爐：樂聲 (Panasonic) NU-SC180W 蒸焗爐. 5千元或以下：惠而浦 (Whirlpool) CS2320 4S座台式蒸焗爐. 8千至1.2萬元精選：WHIRLPOOL 惠而浦 W7MS450 嵌入式蒸焗爐. 5千至1萬元精選：CRISTAL 尼斯 C-S58GXH 嵌入式蒸焗爐. 1.2-1.5萬元精選：西門子 (SIEMENS) CS589ABSOH 嵌入式蒸焗爐.
2023年2月17日 · 消委會連同機電工程署評測市面上8款蒸焗爐，測試以效能、環保、安全、表面溫度控制、使用方便程度及聲稱吻合程度評分，更安排蔬菜、海鮮飯、蛋糕煮食測試，比較8款蒸焗爐烹調食物嘅色澤同味道。
- 蒸焗爐選購要點。存放空間。購入蒸焗爐前，應先量度家中廚房放置它的位置是否充足。即使部份型號的機身較小，但仍然需要預留左右牆壁預留至少5cm，而後壁應預留10cm空隙。
- 2024人氣好評蒸焗爐推薦：樂聲 Panasonic NU-SC300B 蒸氣焗爐 (30公升)Toshiba MS5-TR30SC 蒸氣焗爐 30公升。
- 蒸焗爐使用貼士：蒸焗爐功率較高，應獨立使用單一插座；機背及機頂須預留通風空間，切勿放近窗簾、塑膠或紙張等可燃燒物件；注意焗爐內發熱線及表面的高溫，切勿使用磨損性的清潔用品清理爐門上的玻璃表面，以免導致玻璃破裂；
- 消委會蒸焗爐比較評測報告。消委會於2017年與機電工程署合作測試了8款蒸焗爐，報告主要以樣本的效能丶環保丶安全丶表面溫度控制丶使用方便程度及聲稱脗合程度評分，另外更加入煮食測試，比較樣本烹調食物的色澤及味道。
- 消委會測試報告。消委會的測試款式，包括惠而浦 Whirlpool、樂聲 Panasonic、Gemini、德國寶 German Pool、山崎 Sanki、Cristal、樂斯 Nutzen及 Rowenta，8 個都頗多人討論或選擇的品牌。
- 👇👇消委會 8 款蒸焗爐評測👇👇+20。
- 蒸焗爐 2022年3款推介。
- Rasonic 樂信 RSG-R80G。二合一上下底火蒸焗爐，熱風對流、蒸煮、燒烤、蒸烤、熱風蒸烤等多功能設計，一部機可以做到多種烹調效果。可針對不同食物調校高﹑中﹑低濕度蒸烤模式，外置水箱設計，一按自動彈出，無需打開爐門亦可加水。
蒸焗爐是蒸爐與焗爐的合體，可運用焗爐功能，又可以蒸煮食物，還可以將兩種功能合併使用，即一邊烤焗，一邊噴蒸氣，補充食物水份，避免食物過份乾身。 不少蒸焗爐還設近年流行的低溫慢煮功能。 在寸土尺金的香港，一機兩用，功能多多的蒸焗爐受不少家庭歡迎 。 要留意的是，蒸焗爐的最高溫度通常低過電焗爐，通常是約230℃至250℃，較少可像後者般高達300℃。 當然，對一般家庭而言，蒸焗爐的煮食溫度已足夠應付日常需要。 獨立式與嵌入式如何選擇. 焗爐、蒸爐及蒸焗爐按外型及體積分類，可分為獨立式與嵌入式兩大類： 獨立式 焗爐/蒸爐/蒸焗爐. 獨立式又稱為座枱式，機身比較細小，容量通常不多於30升。 優點 ：容易搬運及安裝，只插用三腳插最可使用，更換方便。 缺點 ：容量及功能都少過嵌入式型號。
2023年3月13日 · 蒸焗爐屬功率較高的電器，不應與其他高耗電電器共用插座或 拖板 。 不過，論慳電計，消委會報告中指出，同樣以隔水蒸煮同一分量的西蘭花，電磁爐要烹調17分鐘，耗用的能量約為0.543kWh；而利用多款蒸焗爐平均耗電量只為0.26kWh，明顯蒸焗爐更慳電。 擺放蒸焗爐時，須在機背及機頂預留通風空間，切勿放近窗簾、塑膠或紙張等可燃燒物件。 使用時應注意焗爐內發熱線及表面的高溫，切勿使用磨損性的清潔用品清理爐門上的玻璃表面，以免導致玻璃破裂。
2021年3月21日 · 早年消委會實測當中8款熱賣的蒸焗爐款式，包括惠而浦Whirlpool、樂聲Panasonic、Gemini、德國寶German Pool、山崎Sanki、Cristal、樂斯Nutzen及Rowenta。 以使用方便程度、安全程度作評分外，更以爐腔實際可使用容量、使用效率等多樣評分。 大部份款式都內置水箱，方便使用。 究竟各款評分如何？ 即睇下圖文解說。 雖然這份報告是2017年公布，但大部份款式仍在市場入手，值得參考。 （資料圖片） 👇👇即睇蒸焗爐選購4大重點，以及消委會安全使用建議及8款熱賣款式評測👇👇. + 35. 相關文章：惠而浦Whirlpool 4S mini蒸焗爐實測！ 機身細效率高 8個入手理由. 同場加映：蒸焗爐格價、惠而浦/樂聲/東芝/德國寶等22款規格、市場售價比較！
