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2023年7月4日 · 蓮霧的營養價值？蓮霧產量高、營養價值也高，每100克的蓮霧就含有以下8種營養素。 水分：90克 膳食纖維：0.8克 糖質總量（葡萄糖+果糖）：5.8克 鉀：95毫克 鎂：6毫克 磷：8毫克 維生素C：10毫克 葉酸：20.1微克
2023年4月26日 · 根據 食物安全中心 與 衛生署 的資料，每100克蓮霧的營養成分為： 蓮霧 卡路里. 27大卡. 蓮霧宏量營養素. 蓮霧微量營養素. 蓮霧建議攝取量. 每日不多於兩顆（160克） 蓮霧的健康益處. 促進消化健康. 蓮霧有豐富的膳食纖維，有助腸道蠕動和營養吸收，幫助排便，緩解便秘。 此外，蓮霧中的纖維可充當益生元，來維持 益生菌 含量，支持消化功能和大腸健康，抑制有害細菌的生長。 另外，蓮霧有90%是 水 份，有利尿作用，可促進新陳代謝，排出多餘水分，減少體內殘留的毒素。 控制血糖.
2022年4月11日 · 據衛福部食品營養成分資料庫，每100公克蓮霧，所含熱量34大卡、 碳水化合物 9克、水分90.1克、鉀離子95毫克、 維生素C 10毫克、 葉酸 20.1微克。 蓮霧的4大健康功效. 有助排泄：蓮霧含豐富水分，且具利尿作用，能夠藉由尿液排出體內多餘水分及毒素，改善 水腫 。 建議有水腫體質者可適量食用。 （延伸閱讀： 如何吃才能消水腫？ 喝紅豆水有效嗎？ 5種消水腫食物大公開 ） 熱量控管：每100公克蓮霧僅含熱量34大卡，還帶有充沛水分以及 膳食纖維 ，食用後飽足感高，有效減少熱量攝取。 若是想要解嘴饞又想要減重，飯前來1顆蓮霧，會是不錯的選擇。 改善糖尿病：鏈佐菌素（Streptozotocin）會導致人體的胰腺β細胞受損，導致 胰島素 分泌下降，造成血糖不穩並引發 糖尿病 。
2021年11月29日 · 營養師李婉萍表示，蓮霧富含多種營養價值，且蓮霧果皮含多酚類化合物「花青素」，可對抗自由基、抗發炎、抗癌等，另外國外文獻指出，蓮霧對調節血糖也有好處。 看更多： 糖尿病控制血糖也能吃蓮霧！ 營養師：高飽足、低糖分水果首選「蓮霧」，還能調整腸道環境. 李婉萍指出，蓮霧含水量高達90%，一顆果實較大、重量約在100至125公克的紅蓮霧，熱量僅34至42.5大卡。 除了飽滿的水分之外，蓮霧還有膳食纖維、維生素C和礦物質等營養價值，更含有常被稱為「造血維他命」葉酸。 李婉萍說，蓮霧的鉀離子含量較低，對於需採限鉀飲食的腎友而言，是一個補充水果的理想選項；但還是要注意適量的原則，每天大約2顆。 蓮霧果皮所呈現的紅色，不僅看起來討喜美觀，也是營養成分的來源。
2024年3月15日 · 蓮霧擁有豐富的膳食纖維、維生素C、植化素等營養素，除了能幫助抗發炎、降血壓同時還有豐富養顏美容、消水腫功效，也因為含水量極高的原因，對於減重的人來說是一大福音，能給予滿滿的飽足感，低升糖指數且含糖量不高，也適合有糖尿病困擾的病友們攝取。 專業營養師高敏敏分享有關蓮霧的營養價值以及好處，一起看下去吧！ View full post on...
2022年3月7日 · 蓮霧的五大營養功效. 富含維生素C (10毫克/100公克) 維生素C是知名的抗氧化水溶性營養素，能夠促進膠原蛋白的形成、幫助傷口癒合、促進鐵的吸收、提升免疫力，還能合成腎上腺素，因此日常壓力較大、免疫力較低者，都可以食用蓮霧，增加維生素C的攝取。 鉀離子 (95毫克/100公克) 蓮霧中所富含的鉀離子可幫助體內排除鈉離子，以幫助維持穩定血壓、消水腫，非常適合三高患者。 對一般大眾來說，鉀離子具有保護心血管的效用，但對慢性腎臟病患者而言，則須注意要有所控制，淺嚐即止。 膳食纖維 (0.8克/100公克)
2023年3月28日 · 1, 維持心臟健康： 蓮霧含豐富纖維和鉀，有助維持血管和心肌健康，減低患心臟病、中風和心肌梗塞等風險。 2. 預防便秘： 蓮霧含大量水分和膳食纖維，有助促進腸臟蠕動，軟化大便，保持腸道健康。 3. 減肥瘦身： 每100克蓮霧只有34卡路里，且水分多、纖維豐富，增飽肚感，助減少進食，有效瘦身。 4. 改善眼睛健康： 蓮霧含豐富維他命A，助維持眼睛健康，改善視力，保持眼睛涼快、濕潤，減患白內障、近視等風險。 5. 潤肺清熱： 蓮霧水分豐富，具消暑解渴、潤肺降燥的功效。 6. 助身體降溫： 正因蓮霧含大量水分，它亦是天然降溫消暑的良品。 在發燒或天氣炎熱時，同樣喜愛天桃的印尼人會吃下一顆為身體降溫。 雖然蓮霧的好處甚多，但從中醫角度看，蓮霧始終是屬性較涼的食物，因此體質寒涼者應謹慎食用。
2020年12月2日 · 每百克蓮霧中平均含有 0.8 克膳食纖維，根據國人營養大調查，有九成以上國人的膳食纖維量攝取不足，而蓮霧也是不錯的膳食纖維來源喔！ 好處二、控制血糖. 身在台灣這個水果王國，所有水果幾乎都非常甜美誘人，一不小心就吃下過量糖分，好在蓮霧的糖分相對低，每百克含 5.8 克糖，約兩顆蓮霧 （160 克）為一份水果，糖尿病患者可以在飲食中做替換。 不過如果是改良過甜份較高的品種，或是單顆重量就很重的蓮霧，還是要忌口，一次大概吃切好一個小碗的份量就好。 好處三、減重. 蓮霧每 100 公克只有 35 大卡，在水果中屬於熱量較低的，對於喜歡吃水果又怕胖的減重者是一個很好的水果來源。
2021年4月30日 · + 1. 好處1. 改善便秘. 蓮霧中的膳食纖維及果膠能夠幫助消化，保護腸胃道並促進腸胃道蠕動，增加糞便的保水性及軟化糞便，搭配粗纖維豐富的食物可以改善便秘。 每百克蓮霧中平均含有0.8克膳食纖維，根據台灣人營養大調查，有九成以上台灣人的膳食纖維量攝取不足，而蓮霧也是不錯的膳食纖維來源喔！ 好處2. 控制血糖. 水果大多都非常甜美誘人，一不小心就吃下過量糖分，好在蓮霧的糖分相對低，每百克含 5.8 克糖，約兩顆蓮霧 （160 克）為一份水果，糖尿病患者可以在飲食中做替換。 不過如果是改良過甜份較高的品種，或是單顆重量就很重的蓮霧，還是要忌口，一次大概吃切好一個小碗的份量就好。 好處3. 減重.
2022年4月16日 · 據台灣衛福部食品營養成分資料庫，每100公克蓮霧，所含熱量34大卡、碳水化合物9克、水分90.1克、鉀離子95毫克、維他命C10毫克、葉酸20.1微克。 1. 有助排泄：蓮霧含豐富水分，且具利尿作用，能夠藉由尿液排出體內多餘水分及毒素，改善水腫。 建議有水腫體質者可適量食用。 2. 熱量控管：每100公克蓮霧僅含熱量34大卡，還帶有充沛水分以及膳食纖維，食用後飽足感高，有效減少熱量攝取。 若是想要解嘴饞又想要減重，飯前來1顆蓮霧，會是不錯的選擇。 3. 改善糖尿病：鏈脲佐菌素（Streptozotocin）會導致人體的胰腺β細胞受損，導致胰島素分泌下降，造成血糖不穩並引發糖尿病。 而動物實驗發現，蓮霧能夠有效對抗鏈脲佐菌素，阻止胰腺β細胞受損並增加其活性，幫助預防並改善糖尿病。
