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2023年10月12日 · 蔡思貝（左）形容跟胡鴻鈞（右）是彼此愛護的好朋友。 （資料圖片） 蔡思貝（中）稱當年跟張振朗（左）拍劇，凌晨收工仍不停討論演技，有些人在背後另有睇法。 （資料圖片） 蔡思貝（左）開心獲真正醫師讚演出時手勢正宗專業。 【明報專訊】32歲蔡思貝2013年當選港姐亞軍入行，回顧10年演藝歲月有得有失；往後10年，她希望事業更上一層樓。 外表精明的蔡思貝，事實很易信人，試過遭朋友、同事，甚至前度出賣，難忘有工作伙伴，以為惺惺相惜無所不談，結果對方在背後說她好麻煩，她非常傷心，現在懂得啟動自我保護程式。 對於負評纏身，她承認曾感驚恐焦慮，現在學習調節從容面對。 談到與胡鴻鈞的關係，蔡思貝稱與胡鴻鈞好愛護彼此，很珍惜這段情誼，強調目前單身，希望真命天子早日出現，並打算調理好身體雪卵準備日後生仔。
2023年10月8日 · 內地有網民讚蔡思貝是劇中的實力擔當，何廣沛表示認同，他說拍攝時看到對方用心帶領其他新演員，已升呢變前輩，論角色是無得輸。 蔡思貝對此說：「多謝大家捧場，全靠有好劇本、演員和幕後團隊去塑造角色都好重要，多謝大家的好評價。 可能程醫師角色的性格寫得好，有網民說是『美慘強』，即係靚得來遭遇慘，卻又堅強。 何廣沛拍親暱戲要蔡思貝教路. 楊玉梅在台上稱蔡思貝有機會憑《你好，我的大夫》再爭視后，她認為得到大家認同已足夠，况且稍後有陳茵媺和佘詩曼的新劇推出，所以不敢多想，沒正面回應是否視兩人為爭獎勁敵，只表示十分期待。 何廣沛稱被蔡思貝的感情戲深受感動，忍不住看到眼泛淚光。 二人在劇中演情侶，有不少親暱互動，演得投入又有默契。 他爆背後原來是蔡思貝教路，如戲中男方用手指篤女方鼻孔叫起牀。
2023年9月7日 · 【明報專訊】蔡思貝、吳偉豪、游嘉欣、陳嘉慧和孔德賢昨日宣傳無綫新劇《你好，我的大夫》，他們劇中皆飾演中醫師。 蔡思貝稱初次拍施針戲壓力大到手震，始終不是專業，怕出錯。 提及何廣沛狂NG導致她被拮了多針，蔡思貝解釋因位置貼近骨難以施針，覺得沒所謂，反而對方很不好意思，幸最後順利完成，她笑說：「我被他針到變回正常。 若拍拖開心會公開. 談到她主持旅遊節目《貝遊歐洲》，其胞兄首次公開亮相，網民讚哥哥靚仔，思貝笑說：「竟然讚哥哥靚仔？ 我不覺得。 他搬去蘇格蘭17年，我冇去探過他，哥哥間中回港。 」她透露哥哥任職老師，尚未結婚，她身邊的女性朋友均是人妻，她反過來叫胞兄介紹男生給她認識。 談到緋聞男友徐肇平為節目任嘉賓，她否認說：「都說不是。
2023年8月25日 · 【明報專訊】蔡思貝繼主持旅遊節目《貝遊英倫》後，早前再遠赴意大利、英格蘭、蘇格蘭合共9個不同地點拍攝新一輯《貝遊歐洲》，節目下周一 (28號)首播。 蔡思貝昨日出席記者會，現場播出她品嘗地道美食、玩驚險過山車及穿泳衣嬉水的精華片段，鏡頭下的蔡思貝盡情吃喝玩樂，表現開心。 蔡思貝提到共花了21日時間拍攝，旅程中每日馬不停蹄，先後游走米蘭、威尼斯、科莫湖、維羅納、威爾斯及利物浦等9個地方，當中最喜歡威爾斯的小鎮，「因為當地房屋髹上不同粉色，好似夢幻小屋，有一片草地和大群羊，又望到海洋，感覺似走入童話世界。 去到真的有旅行放假感覺，如果將來結婚，都可以考慮去當地影婚紗相」。 雖然旅程沒有艷遇，但不少人都跟蔡思貝搭訕傾偈，例如途上獲外籍女生讚靚女，逗得蔡思貝很開心。
2023年8月25日 · 【明報專訊】蔡思貝繼主持旅遊節目《貝遊英倫》後，早前再遠赴意大利、英格蘭、蘇格蘭合共9個不同地點拍攝新一輯《貝遊歐洲》，節目下周一 (28號)首播。 蔡思貝昨日出席記者會，現場播出她品嘗地道美食、玩驚險過山車及穿泳衣嬉水的精華片段，鏡頭下的蔡思貝盡情吃喝玩樂，表現開心。 蔡思貝提到共花了21日時間拍攝，旅程中每日馬不停蹄，先後游走米蘭、威尼斯、科莫湖、維羅納、威爾斯及利物浦等9個地方，當中最喜歡威爾斯的小鎮，「因為當地房屋髹上不同粉色，好似夢幻小屋，有一片草地和大群羊，又望到海洋，感覺似走入童話世界。 去到真的有旅行放假感覺，如果將來結婚，都可以考慮去當地影婚紗相」。 雖然旅程沒有艷遇，但不少人都跟蔡思貝搭訕傾偈，例如途上獲外籍女生讚靚女，逗得蔡思貝很開心。
2023年9月25日 · 【明報專訊】無綫劇集《你好，我的大夫》演員蔡思貝、何廣沛、吳偉豪等昨日到觀塘出席迎中秋活動，公布劇集首周7天跨平台總收視最高23.1點 (約149萬觀眾收看)。 蔡思貝與何廣沛開心劇集贏收視和口碑，蔡思貝笑說：「大家覺得我的角色和演技很不一樣，感到欣慰和鼓勵，若收視再好一點，我義診幫大家把脈。 」何廣沛稱《你好，我的大夫》承接《破毒強人》得好成績，歸功多名年輕演員加入，不敢自認福將。 何廣沛公開戀情後，同劇演員陳嘉慧傳出秘婚，以及游嘉欣有新戀情，蔡思貝笑稱：「這部劇幾旺情侶。 」她和何廣沛未聽到陳嘉慧和游嘉欣報喜。 何廣沛說：「若是真的恭喜她們。 (你最大方公開？ )我年紀大嘛。 (鼓勵她們公開戀情？ )交給她們決定，我公開沒有壓力，最近接到好多人祝福，覺得好開心、幸福和幸運。
2023年11月22日 · 【明報專訊】李日朗昨日跟美容集團簽約為小顏術導師，獲星級顧客蔡思貝撐場。 蔡思貝表示跟李日朗合演無綫劇《你好，我的大夫》認識，彼此是水瓶座，特別投契，笑說：「我都唔知點解夠膽將塊面交畀佢，之前被滑水板撞歪鼻，他真的幫我整番直，連鼻敏感都有好轉。 怕不怕被誤以為整容？ 蔡思貝說：「從來冇人咁樣話過，可能大家見過我小時的照片，又見過我選港姐素顏樣，可能會覺得都係咁啫。 早前見到網上有個十大最靚女藝人選舉，我很榮幸排第八，多謝大家愛戴。 」可會介紹緋聞男友胡鴻鈞接受療程？ 她說：「佢𠵱家都好靚仔，太靚仔喇。 李日朗稱很多謝蔡思貝在社交平台分享療程感受，令很多客人信任而幫襯他，這一年親手做了300客人都是因為蔡思貝，現在考獲日式小顏術教師證書，今次跟美容集團合作主力培訓學徒。
