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2021年7月14日 · 蔣怡最近為香港開電視主持一連13集的飲食節目《大匠之峰》,訪問多名星級名廚,分享他們在成功路上鮮為人知的故事。 當中包括烹飪秘技、入行經歷、還有個人理想抱負等。 藉訪問拉近名廚與觀眾的距離,了解做真正「廚神」並不是只識拋鑊咁簡單,她又親自走入廚房幫手,趁機向名廚偷師。 力保煮食樂趣. 蔣怡修讀廚藝數年,加上每日在家「煮」場實習,儲了不少私家秘製食譜,卻無意當大廚投資開高檔餐廳或私房菜。 她解釋因性格太執著,一定要親力親為做到事事完美,相信很難賺錢。 見過很多大廚最初有熱誠為夢想開餐廳,但被租金、人手和其他瑣碎問題煩擾,最終變了沒時間入廚。 蔣怡沒打算開餐廳,不過終極夢想是開茶餐廳,貪方便又不用太多顧慮。
2021年5月18日 · 【明報專訊】蔣怡昨日到新城電台宣傳其第3本烹飪書,表示今次介紹中西fusion菜,雖然未知書展今年能否舉行,不過新書已公開發售,還得到不少朋友支持。
2021年7月14日 · 蔣怡最近為香港開電視主持一連13集的飲食節目《大匠之峰》,訪問多名星級名廚,分享他們在成功路上鮮為人知的故事。當中包括烹飪秘技、入行經歷、還有個人理想抱負等。
2021年7月9日 · 【明報專訊】蔣怡為「第二十二屆香港珠寶設計比賽」擔任評審,昨日出席記者會暨頒獎禮,談到長女翁容快將生日,日前提早為愛女舉行船河生日派對。壽星女已甚有主見,提出邀請出席名單、派對主題和指定生日蛋糕款式,蔣怡不禁嘆女兒已開始長大。
【明報專訊】蔣怡丈夫翁狄森創立的珠寶品牌推出新系列,慶祝七夕情人節及兩人相識20周年,昨日於中環舉行記者會。蔣怡到場支持,翁狄森亦非常識做,向太太送上一凹一凸的情侶戒指及天鵝耳環。
【明報專訊】名模蔣怡最近與廚具品牌合作,推出以她英文名字「Coco」命名的廚刀系列,昨日出席記者會。穿上Deep V大露背連身褲的她非常吸睛,分享入廚用刀心得,形容既是「武器」又是「伴侶」,甚至比丈夫翁狄森的關係還親密。
【明報專訊】模特兒出身的蔣怡(Coco)在倫敦藍帶廚藝學院畢業,又是家人的「主廚」。最近她聯同6名星級名廚,在新書《氣炸鍋食譜》示範共40款菜式。被封為「藍帶靚媽」的Coco說:「氣炸鍋煮食可代替油炸食物,比較方便、省時和健康。