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2020年9月10日 · 三立新聞網 生活. 蔥該怎麼保存才不會壞？ 主婦秒教「這招」放超久：一樣新鮮. 2020/09/10 14:08:00. 鄉民中心／綜合報導. 「蔥」時常出現在許多生活料理之中，更是主婦提味、增加口感的好幫手，近日就有網友在網路上發問蔥該如何保存才較新鮮，貼文一出立刻引發熱議，不少內行人建議：「洗好擦乾切好冷凍，要用的時候直接拿出來丟進鍋裡不要解凍！...
2021年1月5日 · 2021/01/05 22:10:00. 生活中心／許珮絨報導. 青蔥富含營養價值，是一般中、西式料理不可或缺的食材之一，不過如果用量不大，如何保存就成了一門學問；近日有網友分享，由於先前常不小心把蔥冰到壞掉，看了一些書和資料後想出一個超強保存方法，讓蔥可以放到約3週，不用再擔心浪費。 把水分擦乾、盡量保持乾燥才可延長保存期限。 （圖／翻攝自PTT）...
2021年6月23日 · 2021/06/23 16:46:00. 生活中心／賴禹妡報導. 蔥是不少料理必備的配料之一，只要加上一點就能增添味道的層次感，不過因一次用量不多，有很多主婦會煩惱保存問題，近日就有網友在網路上發問「拿到一堆蔥可以做成什麼料理？ 」貼文一出立刻引發熱議，不少網友建議：「炸蔥油拌麵～會縮小很多，而且之後用起來很方便也快速！ 蔥是不少料理必備的配料之一。 （圖／資料照）...
2022年5月18日 · 94要賺錢. 祝你健康. 生活中心／新北報導. 珠蔥，是一般調味用途的紅蔥頭上的翠白嫩莖。 它具有特殊的氣味，對昆蟲有忌避作用，適合自然農法栽培。 新鮮的珠蔥口感比一般青蔥細緻鮮嫩，甘甜與爽脆中更帶有獨特的辛香氣，進而從調味食材一躍成為近年大受歡迎的餐桌佳餚。 珠蔥，是一般調味用途的紅蔥頭上的翠白嫩莖，口感比一般青蔥細緻鮮嫩，甘甜與爽脆中更帶有獨特的辛香氣。 （圖／截自影片）...
2017年3月20日 · 一名網友在《爆料公社》分享女性友人剪紅蔥頭自拍時的影片，只見她在田裡邊剪紅蔥頭邊戴耳機聽音樂，但沒想到一個失手，傳來一聲「噗滋」的 ...
2023年4月5日 · 葉瑞建表示，珠蔥種植訣竅在於先把蔥頭洗乾淨去掉膜，以提高發芽比例與整齊度，蔥頭需再視乾燥程度增減泡水時間，並透過調整田區種植密度，避免植株根系交錯，影響作物生產品質。 整個田區規劃分34畦種植，並依需求、天氣預測調整生產排程，平均每週可採收300斤珠蔥。...
2022年2月9日 · 94要賺錢. 祝你健康. 記者王紹宇、翁郁雯／台南報導....
