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本課程是粵蕭、南蕭初班的延續、讓學員在本課程繼續進一步學習吹奏粵蕭、南蕭的技巧、包括運氣,指法及閱讀曲譜等。提升學員學習的信心及興趣。 入學資格: 曾修讀本中心『粵簫、南簫初班』之人士 課 程: 全期12課, 每課1小時30分
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香港旅遊業僱員總會 主辦 工聯會進修中心 協辦 南區區議會以張愛玲、胡適、蔡元培、蕭紅及許地山這五位文學家、學者在南區走過的足跡,於區内相關地點建設紀念地標、構築成一條「南區文學徑」。自1937年7月全面抗戰爆發至1949年10月中華人民共和國成立期間,南下香港的各地知名作家超過二百 ...
課程內容包括﹕ 1. 飲食業從業員的職業道德及操守; 2. 成本控制; 3. 食物 保鮮及延長貯存方法; 4. 基本皮類的物理疏崧 ...
本課程為「中醫按蹻術深造階」之延續,旨在進一步介紹按蹻醫術,讓學員更好掌握基本手法與應用。課程包括指法、身法訓練,學習頭、項、頸、脊相關關節正骨實習,及相關神經功能障礙和人體四肢百骸發病機理與整治,以現代醫學語言剖釋肢體關節傷患成因及防治,附以X光片教學,讓學員 ...
本課程會教授及分析爵士音樂常用的作曲方法。課程內容包括基本和弦架構及功能、和聲春換替換、常用音階。再進一步學習Model Interchange、Secondary Dominant等不同方法。註:各學員上課時請帶備木結他。 課 程: 全期12課, 每課1小時
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