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2021年1月15日 · 文: Mimi Yung. 2021.01.15. 澳門日系打卡Cafe「Pace Coffee」位於關前老街，主打多款精品咖啡、甜品及葡式輕食，素食者或對奶類敏感的人亦可品嚐，店主更曾到英國藍帶廚藝學院學藝，甜品質素有保證。. 另外cafe白色和木質主調的裝潢吸引不少人打卡，配上 ...
中華廚藝學院. 地址. 薄扶林薄扶林道145號薄扶林訓練中心綜合大樓7樓. 查詢電話. 2538-2200. 景點標籤. 亞洲 香港 美食. 詳細介紹. 營業時間:星期一至四：12:00nn-02:30pm, 星期五：12:00nn-02:30pm, 06:00pm-09:30pm, 星期六及日：休息.
2018年8月9日 · 由擁有逾 20 年廚藝工作經驗的總廚 Andrea Fioravanti 主理，堅持以優質食材炮製家鄉菜式，卻又不會固步自封，不斷創作新菜式上場，為大家帶來驚喜。 最新夏季餐單就加入了秘製烤豬肉卷、鮮製手工長寬麵及清爽的菠蘿椰香甜品，都是季節性菜單，快來嚐一口夏日意式風味吧～ 說到經典的意大利菜式當然少不了手工薄餅吧！ 香脆餅底上舖滿蕃茄、芝士、意大利辣肉腸，加上洋蒽和辣椒更滋味。 以西班牙伊比利亞豬炮製的秘製烤豬肉卷，皮脆內嫩，肉汁鮮味，吃罷齒頰留香，大人小孩都喜歡。 鮮製手工長寬麵加入波士頓龍蝦和鮮檸檬汁製作，龍蝦肉爽彈鮮甜，是炎夏清爽口味之選。 是一道充滿夏日風情的甜品，菠蘿酸甜有緻，加上杏仁餅乾及椰子雪糕，口味清新，啖啖透心涼。 舒閒享受歐陸美食.
如果想把沖繩海的藍帶回家，石垣燒是一個不錯的方法。雖然於沖繩主島及石垣島上有多個銷售點，但石垣燒的工場本身就是一個很值得前往參觀的景點。石垣燒窯元於名藏湾旁，遊客除了可以一睹石垣燒的製作過程，更可以一嘗製作陶藝的樂趣。
以海鮮聞名的流浮山，有一間叫歡樂海鮮酒家的酒樓，現由「少年廚神」劉嘉麟 （阿B ）打理。. 阿 B 曾獲「法國國際廚皇美食會」及「法國藍帶烹飪藝術學院」頒發「國際藝術烹飪大師」等獎項，因此帶領歡樂海鮮酒家製作出令人回味無窮的美食，就連名人鄧 ...
2020年6月4日 · 2020.06.04. 澳門人氣掃街小食店「教主御品堂」位於打卡勝地關前老街，由人稱澳門「教主」的法國藍帶知名廚師葉聖欣主理。 教主御品堂的小食採用自家秘製醬汁，餡料還加入黑豚叉燒、黑松露、鵝肝醬等高級食材，藍帶質素的美食價錢卻十分相宜，大概30幾蚊就有交易，必試Fushion菠蘿包、慢煮咖哩牛雜、海南雞壽司，到關前老街掃街不要錯過。 澳門關前老街打卡美食推介 可樂博物館/日系Cafe/必試Fushion菠蘿包. Fushion菠蘿包. 教主御品堂的菠蘿包外脆內軟，配上不同餡料，製成多款口味，其中黑松露滑蛋菠蘿包（MOP $32）和慢煮鵝肝醬菠蘿包（MOP $36）是最受歡迎的口味。 黑松露滑蛋菠蘿包的黑松露醬極多，加上厚厚滑蛋和外脆內軟的菠蘿包，香氣四溢，口感層次豐富。
2009年12月28日 · 恒生卡 6 折嘆「囍宴」美食. 文: Clara. 2009.12.28. 由星級主廚 Jacky Yu 主理的「囍宴」，重新演譯中菜的烹調，菜式融匯川、滬、粵、日和東南亞佳餚特色，招牌菜包括秘製鎮江骨、桂花薰蛋、話梅花雕雞、囍宴 XO 醬炒蘿蔔糕及招牌手搓黃金湯圓等。. 由 ...
