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  1. 2024年3月15日 · 明報即時新聞. 一顆由澳洲一個農場種出的巨型藍莓獲健力士世界紀錄確認為全球最大顆藍莓。 它直徑有39.31毫米,巨如乒乓球,重20.4克,去年11月13日在新南威爾士省的Costa農場採摘,一直冷藏至今,本周獲健力士認證為全球最大藍莓,比一般藍莓大約9倍。 (BBC/Costa Group facebook)

  2. 2024年2月3日 · 1.梳打粉. .梳打粉加水攪至糊狀,可作為清潔劑清理微波爐頑固污漬、廚房油漬及鋅盆水垢的油脂。 .滿是頑固油垢的廚具,可以適量梳打粉開水浸泡,約半小時等油垢融化,便可輕易抹走。 .垃圾桶底灑上小量梳打粉,有助辟味。 .鞋櫃容易積聚臭味,用瓶子盛載適量梳打粉,加入數滴香薰精油,放在鞋櫃有助除臭。 【梳打粉使用注意】 2. 白醋. .適量食用白醋混和冷水拖地,有助殺菌。 .把花灑頭浸泡在白醋,軟化水垢,用牙刷即可輕易刷掉水垢。 3. 檸檬. .清潔微波爐,可先放一碗檸檬水(使用至少四分之一個檸檬的汁)叮約2至3分鐘,趁有蒸氣餘熱時,用抹布抹去微波爐內的污漬。 4. 洗衣粉. .適量洗衣粉混和暖水(約40°C),以抹布或百潔布擦拭浴室和瓷磚,能有效去污漬。

  3. 2023年1月7日 · 待粉末溶解後,將拆出來的隔油網、煮食爐配件、抽氣扇配件等,放在「黃粉」水浸15分鐘,浸洗後的用具會變得容易清洗。 最後用清水直接將用具冲洗乾淨即可。

  4. 2024年10月13日 · 作為一個不嗜辣的人,「盤中食事」這專欄最初多以韓食的東亞飲食文化切入(但上兩期的藍莓水餃令不少讀者誤會本欄研究劣食,或是「水餃KOL」,以至有數個朋友問這次是否煮《黑白大廚》的東坡肉冰花煎餃),想令讀者感受到「一片紅海」以外的韓國飲食

  5. 2020年7月31日 · 最佳方法 用流動清水洗菜 浸洗蔬菜時,陳子聰建議最少換水3次,每次至少浸洗5分鐘。先裝一盆清水,清水要浸過蔬菜,浸洗時要多番揚動,令殘餘農藥能較易離開蔬菜表面。他指出,用流動的清水沖洗蔬菜最為理想,但因耗用大量清水,未必太多人會跟從。

  6. 2024年6月8日 · 洗頭方法 :洗頭次數不宜過多或過少,一般每日一洗即足夠,倘頭髮過油或曾使用頭髮產品就要一日洗兩次;過度洗頭會洗走頭皮保護皮脂,導致頭髮又乾又粗糙,甚至會反彈出油。

  7. 2022年9月24日 · 1. 檸檬: 檸檬是天然漂白劑,可以輕微漂白及去除汗味。 將一個檸檬切半榨汁,加進一盆水,放入衣服,浸約一小時,然後沖水及扭乾,再放進洗衣機洗。 2. 梳打粉: 梳打粉是碳酸鈉,為天然漂白劑。 用少許暖水開一湯匙梳打粉,加進一盆暖水攪勻,放入衣服浸數小時。 3. 洗衣皂: 洗衣皂成分大多為油脂或鹼水,可有效地去除汗漬。 洗衣皂先用少許水弄濕,塗在衣服的汗漬上(如領口或腋下位置),再用小刷子輕輕打圈擦拭。 4. 牙膏: 牙膏可以清除污漬,當中所含的研磨劑亦幫助增強磨擦力,可以用於清潔局部污漬。 擠少許牙膏在牙刷上,加少許水,輕輕打圈擦拭衣服的污漬上,留意不用太大力,避免令衣服纖維破損或起球。 5. 白醋: 白醋主要功效是幫助去咖啡漬、茶漬等,以及去除汗味,但對漂白衣服未必有效。

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